排骨炖土豆怎么做最好吃(排骨土豆怎么炖最好吃)

满山的猴子我腚最红 23 2024-11-15

产妇吃的排骨怎么做啊?

清汤炖,只放盐还要少量,产妇是不能吃花椒茴香那样的大料的,会影响乳汁分泌的,而且是热性的,对身体虚弱的孕妇不好,要吃肉还要喝汤营养才全面哦。

用料主料:排骨350克、土豆250克辅料:葱8克、冰糖15粒、姜8克、蒜8克、料酒一汤匙、八角两个、桂皮一块、香叶3片具体烹饪步骤排骨斩块洗净备用土豆。

准备食材:肋排,生抽,老抽,白糖,食盐,一两个红辣椒,料酒,土豆。准备料包:葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶,一片柠檬包在纱布中待用。

如果没有电饭煲，也可以用平底锅煮，注意火候不要太大，容易糊锅；2.豆瓣酱不能过多，否则容易咸。3.如果洋葱会让排骨炖出来的汤汁更加香甜；4.可以根据口味加入一些料酒或者干辣椒，调整味道。好了，家常排骨炖土豆就做好啦，快去动手试试吧。

排骨炖土豆家常做法1 今天晚上夜班,走之前照例要把饭菜给老公和孩子做好.俺给儿子炖的排骨,因为要勒紧裤带过日子,所以我的排骨里加了三个大土豆。

炖土豆是一道家常菜,以土豆为主料,主要有牛肉炖豆、排骨炖土豆等,对身体很有好处。美味可口,大众菜系。有多种做法。

提名哈尔滨最具有代表性的一道家常菜，你选哪道?

要是说最具有代表性的一道家常菜的话,我想给一道素菜——地三鲜!

主料：土豆适量、排骨适量。辅料：葱适量、辣椒适量。配料：桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色捞起。锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。锅烧热倒适量的油放入四五颗冰糖慢慢搅拌至融化。

步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒均匀放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀。步骤2 加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。

排骨炖菜是一道很下饭的家常菜,除了炖排骨之外,还可以加入一些其他的食材来制作,使味道更加丰富,营养更全面。

隔夜排骨?也就是头一天有煮过的没有吃完,不管是煮汤的或是红烧的排骨,都不建议进行二次加工,吃了对身体不好。

土豆炖排骨怎么炖好吃又烂

土豆炖肉这样做好吃又烂：主料：土豆 2个、瘦肉 100克。辅料：葱1根、蒜2瓣、淀粉适量、蚝油1汤匙、食盐适量、花生油适量、清水适量。步骤：瘦肉切片加入淀粉、蚝油、食盐、花生油腌制备用。土豆切刀块。热锅倒油，下大蒜爆香。倒入土豆翻炒片刻。倒入适量清水炖至八成熟。

主料：猪排骨500克，土豆500克。调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，葱10克，盐10克，味精5克。排骨洗净，凉水入锅水开后再煮5分钟捞出控水备用。土豆去皮切成滚刀块。炒锅放一点油放上冰糖，用锅铲不时划动。密切观察冰糖的变化直到变色起泡。

将排骨洗净，切成小块，用开水焯水一下，去除血水和杂质。2. 土豆去皮，切成块状，大小适中，不要太小，否则容易煮烂。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。5. 加入排骨翻炒，加入适量料酒，翻炒均匀。6. 加入适量的清水，水量要与排骨差不多，不要过多或过少。

土豆切块，放入盛有清水的碗中，姜1块切片，大蒜5瓣对半切开；将排骨洗干净，然后放入锅中，加入生姜2片，料酒1勺煮开，排骨煮熟后捞出；锅中加入适量油，油温烧至七成热，放入姜片、蒜粒、豆瓣酱炒出红油，再放入排骨一起炒，炒至没有水分。

排骨炖土豆怎么做好吃

要做好吃的排骨炖土豆，可以按照以下步骤进行操作：1. 准备材料：500克排骨、2个土豆、1个洋葱、适量葱姜蒜、适量料酒、适量生抽、适量盐、适量糖、适量胡椒粉、适量香菜。2. 排骨处理：将排骨洗净，切成适合大小的块状。3. 土豆准备：土豆去皮，切成块状。

妈妈喜欢做美食与我们家人分享,今天妈妈要做菜谱有炒泡椒牛肉丝,水煮鱼,红烧芋儿鸡,今天谈谈我妈妈炒泡椒牛肉丝,先给牛肉洗干净,然后将牛肉切成肉丝。

第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。第二是面条类。

搅拌均匀，如下图所示。加入适量的排骨汤汁，生抽，老抽和白糖，搅拌均匀，大火炖煮20分钟。加入八角和桂皮，干红辣椒丝，改为小火慢炖10-15分钟左右。十加入食盐、花椒粉和黑胡椒粒搅拌均匀，如下图所示。十待汤汁收干，关火出锅，撒上香菜，这样排骨炖土豆就做好了。

大家好,我是希妈厨房,我的回答是: 酸辣土豆丝是一道很受欢迎的家常菜,主要食材和调料是土豆、醋、食盐、花椒和辣椒,土豆本身煮熟之后口感很软的。

很荣幸回答您的提问,你说的这是东北地区的一道比较有特色的炖菜,在大锅焖上排骨土豆豆角扁豆南瓜玉米白菜 ,也可以随便搭配你爱吃的菜。

排骨土豆怎么炖最好吃

炖排骨土豆的最好吃的做法如下：主料：排骨、土豆。辅料：四五颗冰糖、料酒、老抽、辣椒、葱段、桂皮、食用油、清水、盐。工具：锅、盘子。锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色捞起。锅烧热，倒入焯过的排骨。锅烧热倒入适量的油放入四五颗冰糖慢慢搅拌至融化。倒入排骨迅速翻炒至变色。

以快餐小炒肉为例,做法步骤如下:用料 :五花肉250克蒜6瓣竹笋100克西芹50克豆豉酱适量豆瓣酱适量干葱适量五花肉用生抽。

NO.1 酸辣土豆丝原料:土豆。辅料:干红辣椒末适量。调料:油,酱油,醋,精盐,味精各适量。做法: ①将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。

锅中放少许油烧热，将排骨放入锅中小火煎至两面焦黄色，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化，再放入葱、姜和八角翻炒出香味，调入生抽、老抽和料酒，翻炒至排骨上色。添入足够量的清水没过锅中食材，盖上锅盖大火煮沸后改中小火炖煮30-40分钟。

把排骨洗净凉水下锅，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用 2.锅内放适量油，4成热时放入冰糖，慢慢融化 3.放入焯好的排骨翻炒，上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒 4.放入适量酱油、料酒、老抽同炒 5.把排骨汤倒入锅内。