糯米圆子的家常做法(怎样做糯米圆子)

糯米圆子的家常做法?

生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。方法：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。

配料:糯米、酱肉(或腊肉)、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。 做法: 将糯米浸泡3---4小时(用冷水)。

首先，我们需要准备一些材料。主要的材料包括糯米粉、白糖、花生、黑芝麻等。糯米粉是制作糯米圆子的主要材料，可以在大型超市或者亚洲食品店购买到。接下来，将糯米粉放入碗中，慢慢加入适量的水，搅拌成均匀的糊状。然后将糯米粉糊搓成小圆形的团子，放在一个托盘或者盘子上备用。

用料、糯米 半碗、猪肉末 250克、盐 一勺(调料盒里的小勺)、姜 一个、鸡蛋 一个、大葱 一根、鸡精 一勺(调料盒里的小勺)、黑胡椒粉 一勺(调料盒里的小勺)...

糯米丸子的家常做法简单又好吃?

做法步骤: 第1步、准备食材,五花肉去皮洗净待用! 糯米洗净用水浸泡 第2步、猪肉剁碎!

炸糯米圆子的食材很简单，主要就是糯米和鲜肉末。看我的家常做法吧，一看就会，一做不会废的呢！糯米鲜肉圆子 食材准备：一斤糯米（圆糯米和长糯米均可，个人感觉长糯米更好吃一些），洗净，无需浸泡。直接放入电饭锅内，加适量的盐煮熟。鲜肉末加：盐香葱末、生姜末、生抽搅打入味。

将糯米粉放入盆中。2.白糖用温水化开。3.糖水倒入糯米粉中。4.和成面团，饧10分钟。5.搓成长条，就成均匀的剂子。6.搓成圆球状。7.放入盆中，撒点糯米粉摇匀。8.做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。9.盛入碗中即可。

1．糯米洗净提前一天用清水泡上。2．瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小葱一块儿剁细。3．肉末中加入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋，将所有材料搅拌均匀后顺时针搅打上劲。4．将肉泥压成小饼，将蛋黄包入肉馅中。5．将做好的肉丸子放入泡好的糯米中滚一下，让肉丸均匀的包上糯米。

怎样做糯米圆子

配料：糯米、酱肉（或腊肉）、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。做法： 将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。 垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。 酱肉煮熟后切成肉颗粒。 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。

做法如下: 1. 准备好所有食材备用,红枣清洗干净泡水备用。 2. 糯米粉倒入大碗里,加入60-70度左右的水。 3. 把糯米粉揉成团。

将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下。自制糯米小圆子的做法 步骤1 根据面粉吃水程度，可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。自制糯米小圆子的做法 步骤2 取一小块，搓成食指粗细的长条。

食材:五花肉 500g、 糯米 300g 、 葱 3条 、 姜 1块 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 十三香 适量 、 鸡精 适量 、 胡萝卜 1根 步骤1 糯米提前浸泡。

食材用料:肉泥200g糯米200g萝卜50g鸡蛋一个 糯米丸的做法步骤如下 1 腌制肉泥 将肥瘦相间的肉,剁成肉泥。

炸糯米圆子的做法?

以下是炸糯米圆子的做法: 所需材料: - 糯米粉250克 - 开水适量 - 红豆馅或绿豆馅适量 - 炸油适量 步骤: 1. 将糯米粉放到一个容器中。

猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料 准备食材，去皮洗净待用！选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡 猪肉剁碎！藕，胡萝卜，香菇，葱，姜一起切末（泡好的糯米沥水）。拌馅：找个大碗把准备好的食材放进去(猪肉末，胡萝卜末，藕末，香菇末，葱姜末)。

1· 3杯量的糯米饭煮好,冷却以后加入鸡蛋8个 2· 加入1000克肉糜,我这里买肉的时候,让师傅加了葱姜搅好的肉糜(一共买了8斤肉。

材料:猪肉陷;糯米;圆白菜(疙瘩白);鸭蛋黄。 调料:盐、胡椒粉、生抽、淀粉。 制作方法: 将糯米用水泡5个小时以上。

糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。敲一个鸡蛋放入，倒入白米酒1勺，蚝油1勺，盐1勺，十三香1勺，鸡粉1勺，加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。搅拌均匀备用。用手搓成圆子，放入糯米里滚一下就沾满糯米了。

用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。 准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

糯米圆子的家常做法

老式糯米圆子的烹饪方法如下：

一、食材：

生糯米粉 100g、肉沫 200g、油 少许、鸡蛋 1 个、姜沫 少许、蒜沫 少许、芝麻油 少许、盐 适量。

二、具体步骤：

1、肉沫四分肥六分瘦，在其中加入芝麻油、盐、鸡蛋、蒜、姜沫，搅拌均匀，备用。

2、生糯米洗净，用水泡发，备用。

3、倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。

4、用糯米完全包裹肉丸子，尽量包得紧实一些，不然蒸的过程中糯米会掉下来。

5、一个个肉丸子都滚上糯米。

6、蒸锅上水，先空锅大火烧开，蒸屉上可以垫上蒸布，或者抹上一层油，防止粘连。

7、放入包裹好的糯米肉丸子，肉丸子之间要有距离，不可挨太近。

8、盖上锅盖，大火蒸 15 分钟，关火后，还要再焖上 5 分钟，才可以揭盖。

9、似珍珠一样的糯米圆子就做好了，要趁热吃哦，凉了就不要吃了。

糯米圆子的家常做法如下：

1.必备原料：猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料。

2.具体做法步骤：

第1步、准备食材，去皮洗净待用！选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡

第2步、猪肉剁碎！

第3步、藕，胡萝卜，香菇，葱，姜切末（泡好的糯米沥水）

第4步、拌馅：找个大碗把准备好的食材放进去(猪肉末，胡萝卜末，藕末，香菇末，葱姜末)。调料:盐2勺，蚝油2勺，香油2勺，鸡蛋清1个，料酒3勺，水芡粉少许，胡椒粉少许。顺时针搅拌均匀！

第5步、一定要顺时针搅拌，可以多搅拌一下，直到肉馅上劲，这样肉馅更Q。静置备用。

第6步、取一勺猪肉馅放手心搓圆。放在糯米上滚一圈。

第7步、滚好糯米的肉丸，在用手搓一下定型。

第8步、上火开水蒸25分钟，蒸好后可以关火焖3分钟开锅盖。

第9步、香喷喷的肉丸子就可以出锅了。

第10步、装盘即可（可撒点葱花、香菜或者其他东西在上面点缀一下)