炒甘蓝菜的家常简单做法(炒甘蓝的家常做法(西红柿炒甘蓝的家常做法))

甘蓝菜怎么炒好吃做法

把准备好的甘蓝用手撕好洗净。把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。再放入干辣椒和蒜爆香。把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。美味又好吃的甘蓝菜就炒好啦！

主辅料: 绿甘蓝 300g;五花肉 200g;葱 5g;姜 5g;蒜 3g;盐 1勺;味精 1/2勺;油 50g 把绿甘蓝去老叶和大筋洗净,切成丝,用开水烫至五成熟,捞出准备。

准备300克甘蓝 2. 切丝装盘备用。 3. 准备一瓣蒜切片,5克花椒。

甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。2.蒜切丁，红辣椒切环。3.锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。4.放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。5.出锅前放入味精和香油。温馨提示绿色蔬菜要大火快炒，否则营养容易流失。

甘蓝掰成小块，锅内爆香，放入甘蓝和配料，翻炒均匀盛出，这样好吃的甘蓝菜就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：甘蓝 400g、食盐 适量、鸡精 3g、葱 5g、蒜 5g、花椒 5g、干辣椒 8g、米醋 3ml、调和油 适量、鲍鱼汁 5ml、十三香 3g。甘蓝用手掰成块。

炒甘蓝的家常做法(西红柿炒甘蓝的家常做法)

炒甘蓝是一道非常简单易学的家常菜，而且味道鲜美，营养丰富。，我们来分享一下炒甘蓝的家常做法及西红柿炒甘蓝的家常做法。炒甘蓝的家常做法 材料：甘蓝、蒜、生姜、盐、油。做法：1.将甘蓝洗净，切成小块。2.蒜、生姜切末备用。3.锅中倒入适量油，油热后放入蒜、姜末煸炒出香味。

主辅料: 绿甘蓝 300g;五花肉 200g;葱 5g;姜 5g;蒜 3g;盐 1勺;味精 1/2勺;油 50g 把绿甘蓝去老叶和大筋洗净,切成丝,用开水烫至五成熟,捞出准备。

甘蓝菜洗净切碎，火腿肠切块，葱切葱花，姜切末备用。起锅烧油，油热后放入葱花、姜末、花椒和火腿肠炒出香味。往锅内加入甘蓝菜、盐、醋和水翻炒均匀。甘蓝菜炒至断生后，出锅装盘，美味的家常炒甘蓝菜就做好了。

将甘蓝用手掰成块状。2. 在锅中加入适量调和油，加热后放入花椒、干辣椒、葱花和蒜片，爆香。3. 然后加入掰好的甘蓝和十三香，翻炒均匀。4. 倒入米醋、食盐、鸡精、鲍鱼汁等调味料，继续翻炒均匀。5. 最后，炒匀后即可盛出，美味的甘蓝菜就做好了。

芹菜炒甘蓝的做法?

芹菜炒包菜的做法步骤 步骤 1 芹菜切段 菜叶和菜杆分开存放 步骤 2 包菜切丝 步骤 3 热锅热油 大火 倒入包菜翻炒一小会 步骤 4 加入芹菜杆 所有菜炒软后加盐 。

准备材料：甘蓝菜、蒜头、生姜、辣椒（根据口味可选）、盐、生抽、食用油等。2. 准备甘蓝菜：将甘蓝菜洗净，去掉外层黄色叶子，切成适量大小的块状。3. 准备调味料：将蒜头和生姜切成末，辣椒切成碎末。4. 热锅加油：将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后放入蒜末、姜末和辣椒碎煸炒出香味。

用料 甘蓝 半个(约450克) 大蒜 2瓣 葱 1段 花椒 20-30粒 生抽 2勺(约20克) 香醋 1勺(约10克) 盐 适量 鸡粉 少许 步骤 1 准备甘蓝,葱、蒜、花椒。

食材配方 主料: 甘蓝1500g 肉干200g 干红辣椒10g 辅料: 食盐适量 酱油1勺 大蒜2粒 醋1.5勺 做法 1.把甘蓝的外皮拔掉,清洗干净; 2.把干红辣椒切段备用。

主料:甘蓝1500g,肉干200g,干红辣椒10g 辅料:食盐2匙,酱油1勺,大蒜2瓣,醋1.5勺 做法: 1. 把甘蓝的外皮拔掉,清洗干净; 2. 把干红辣椒切段备用。

主料：400g甘蓝、适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒。甘蓝用手掰成块。葱花姜丝干辣椒段，花椒粒放油锅中炸香。放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油。

炒甘蓝菜做法?

材料 主料:甘蓝500g;辅料:葱花适量、酱油适量、盐适量、食用油思量 炒甘蓝菜 1 将甘蓝菜切块儿 2 炒锅放油,葱花炝锅放入甘蓝 3 翻炒3分钟。

用料 甘蓝.半个 大葱10克 姜10克 李锦记酱油2勺 盐少许 植物油40克 花椒粒10克 味精少许 十三香少许 八角1颗 做法  1/8 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油一。

主料 绿甘蓝300g 辅料 尖椒1个 胡萝卜1块 葱一点 花椒一点 姜一点 蒜一点 辣椒一点 爆炒甘蓝的做法步骤 1.甘蓝洗净一定要用手撕成块。

准备主料：甘蓝菜半个，五花肉适量。辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、醋适量、蒜适量、生抽适量。新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净，控净水分。

主料：甘蓝菜半个，五花肉适量。2. 辅料：食用油适量，食盐适量，花椒粒适量，大蒜适量，陈醋适量，生抽适量。3. 选用新鲜的甘蓝菜，彻底清洗干净后，切成适口大小的块状，用适量的盐水浸泡10分钟，以去除可能残留的农药和细菌。4. 浸泡后，捞出甘蓝菜，彻底冲洗干净，沥干水分备用。

爆炒甘蓝家常做法

爆炒甘蓝的家常做法步骤如下：将甘蓝切成小片，将蒜剁成蒜末备用。热锅凉油，油热后放入蒜末，炒出蒜香味。放入甘蓝片，大火翻炒，可以加一点点盐入味。翻炒至甘蓝变软，边缘有些许焦黄，就可以出锅了。

用料 甘蓝 半个(约450克) 大蒜 2瓣 葱 1段 花椒 20-30粒 生抽 2勺(约20克) 香醋 1勺(约10克) 盐 适量 鸡粉 少许 步骤 1 准备甘蓝,葱、蒜、花椒。

炒紫甘蓝不要先用水焯。 紫甘蓝相对娇嫩一些,紫甘蓝焯水会融化掉,导致营养成分流出。

倒入酱油，翻炒均匀后出锅。紫甘蓝的独特做法 如果想要制作美味的紫甘蓝，可以在爆香小米辣和蒜片后，加入半颗紫甘蓝，大火翻炒。在炒制过程中，加入少许醋以保持紫甘蓝的色泽，并加入适量的盐和鸡精调味。全程大火爆炒，以保持甘蓝的口感和色泽。

甘兰菜炒制技巧：炒制甘兰菜时用手撕成小块 ，不要过于切碎 ，保持其口感 。 先将锅烧热再加调料爆香 ，然后放入甘兰菜翻炒 ，这样炒出的甘兰菜更加美味可口 。 因其富含各种营养元素如优质蛋白 、纤维素等 ，常食可强身健体 。

材料：紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油。先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候可以加一点点水，像锅贴那样拿水呲一下才好吃。之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

甘蓝菜怎么炒

可以尝试炒甘蓝菜和凉拌甘蓝菜，美味、简单又健康。

炒甘蓝具体步骤如下：

一、食材准备：甘蓝一个，蒜，半斤肉，花椒，甜面酱一勺，生抽一勺，盐适量

二、方法步骤：

甘蓝洗净切丝，肉切丝，蒜切片。

热锅少油，放入花椒粒炒出香味，捞出。

放入肉丝，翻炒变色之后加入一勺甜面酱翻炒均匀。

放入甘蓝大火炒至断生，不要炒太久，之后倒入一勺生抽，撒盐炒匀出锅即可

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凉拌甘蓝做法如下：

一、食材准备：甘蓝一个，一根黄瓜，一根胡萝卜，生抽，香醋，酱蘸汁，香油一勺糖，适量盐

二、方法步骤：

将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。

将黄瓜和胡萝卜切丝后放入腌好的紫甘蓝中，并加入生抽、香醋、酱蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，将碗内食材搅拌均匀即可。

甘蓝菜就是包菜，卷心菜，紫甘蓝，下面来看看怎么炒菜好吃：

油腐乳甘蓝菜

原料：油腐乳2块 包菜（甘蓝）半个 花椒5克 大蒜6瓣 盐2克 油15克制作方法：包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行，

油腐乳加入少量的水调成糊，大蒜切成片备用，准备工作就做好了。锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油，

然后把花椒滤出来扔掉，接着放大蒜炝锅，把包菜倒进锅中，接着就把油腐乳也倒进去，再加上盐快速翻炒1分钟，好吃的油腐乳甘蓝出锅！开吃！就是这么简单。

个人经验：油腐乳直接抹馒头拌米饭，味道都是超级棒，我第一次吃就用掉了4块，2块炒菜吃，2块直接拌饭吃了，腌腐乳的油也不要浪费掉，改天腐乳吃完了，用这个油炒菜吃是非常好的。

甘蓝营养价值：甘蓝的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。