家庭晚餐的色拉替代品:如何在家做出鲜美可口的蒜蓉蒸扇贝?
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2024-11-10
材料 波龙1只,大虾8只,生菜30克,葱段、姜片各15克,料酒15克,精盐3克,胡椒粉0.5克,葱姜汁10克。
主料波士顿龙虾1只大蒜5头粉丝1捆辅料香油适量盐适量步骤蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤11.将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥。
1只 黄油 1小块 粉丝 两块 大蒜 15瓣 葱 1根 蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 清洗刷干净波士顿龙虾外壳 步骤 2 space 用筷子从龙虾尾处插入,直到龙虾头处,龙虾身体里的水就放出来了。身体里的水放,接着用力把头部和身体分开,去腮、虾线。
辅料:粉丝、大蒜、耗油、食盐、老抽。先把龙虾洗净,最好用牙刷刷洗一下,排尿收拾干净之后从中间斩开,把钳子敲裂。粉丝适量,开水烫30秒,然后放进凉水里备用,蒜切末备用。超过放入适量色拉油,油温五成热,放入蒜末,待蒜末微黄,加少许盐和耗油调味,老抽上色。
食材:波士顿龙虾1500克、紫苏10g、干辣椒20g、干花椒5g、青红辣椒50g、大葱50g、生姜20g、辣味高汤100g、酱油10g、花雕酒20g、木姜子油10g、蚝油10g、糖少许。
食材:波士顿龙虾1只,蒜头2个,粉丝1扎,蒜蓉酱4勺。准备调蒜蓉酱汁: 蒜头2个,蒸鱼豉油1勺,蚝油1勺,油。准备一只龙虾。波士顿龙虾对半切开,砍下两只龙虾钳。小只的不需要放尿,一般三四斤以上的才需要,放尿很简单,就是在龙虾尾巴排泄口的位置,用筷子插进去就可以。去虾线。
食材清单 主料:波士顿龙虾1只 辅料:鸡蛋5个,海鲜酱油1勺,老抽1/3勺,白糖1小勺,白胡椒粉少许,盐少许,蚝油1/3勺,鲍鱼汁1/3勺,芝麻香油几滴,鸡精1小勺。
龙虾一分为二洗干净,半只放在装有粉丝的盘子上,虾肉上涂抹适量的生粉,将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上,静置5分钟,放在蒸锅中,水开后蒸5分钟关火。最后将香葱碎撒在龙虾上,放入橄榄油,烧热后淋在龙虾上,取适量鱼籽摆在龙虾上就可以啦。
步骤1 所需食材:波士顿龙虾1只,小葱1根,大蒜10瓣,红椒20克。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,黄酒1汤匙。步骤2 波士顿龙虾洗净,剪下龙虾钳,用刀拍裂,剪去头,掀开龙虾头部的盖子,取出腮、脑髓,从背部剪开,切成小块。步骤3 粉丝用温水泡软。步骤4 红椒切末。步骤5 蒜切末。
鲜活波士顿龙虾一只(1.5斤左右)龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。
蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法? 鲜活波士顿龙虾一只(1.5斤左右)龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。
波士顿大龙虾和澳洲龙虾都可以做刺身,蒜蓉粉丝口味,清蒸,椒盐味,上汤焗龙虾,芝士焗龙虾,还可以切点姜丝和球生菜丝煲粥哦!吃法多样都是美味。
原料:大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法:材料:波士顿龙虾3斤、大蒜2头、香葱适量、粉丝一小捆、蒸鱼豉油适量;步骤:波士顿龙虾头、尾、钳子剁开,洗净,控干;一小捆粉丝,在冷水里泡2分钟,然后在热水里烫1分钟后捞出,放生抽、一点点盐、香油,拌匀后摆盘;适量蒜,拍成蒜米,油锅热后。
首先准备一个波士顿龙虾,清洗干净,给龙虾用筷子放尿。 把龙虾的头和身子分开 用剪刀把它的腹部的一层皮剪掉,龙虾肉粘在皮上,要用剪刀剪一下。
波士顿龙虾头、尾、钳子剁开,洗净,控干; 一小捆粉丝,在冷水里泡2分钟,然后在热水里烫1分钟后捞出,放生抽、一点点盐、香油,拌匀后摆盘。
龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒,喷入料酒。然后放适量水,生抽,五香粉,盐,糖,胡椒粉等,盖上盖大火烧10分钟左右,10分钟后揭盖翻动一下,盖盖再烧五分钟,出锅。
龙口粉丝用冷水泡发,然后用捞出沥干,用食盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、蒸鱼豉油、炒好的蒜蓉里面的油一块拌入泡发好的粉丝里面,上锅蒸5分钟(这一不需要蒸太久)后面还要跟龙虾一起蒸,蒸太久,粉丝会糊掉 步骤 6 粉丝蒸好后装在盘子里,把处理好的龙虾摆在粉丝上。
原料波士顿龙虾1只、大蒜5头、粉丝1捆、香油适量、盐适量。
龙虾的做法有很多种,常见的有蒜蓉粉丝蒸龙虾,黄油波士顿龙虾等。蒜蓉粉丝蒸龙虾:粉丝泡发,小葱切葱花,蒜切末,油烧热开始炒香蒜泥。香蒜泥出锅,加入少许盐和鸡粉调味,粉丝剪断,加入熬好的蒜泥,搅拌均匀,将龙虾摆放到粉丝上,蒜泥涂在龙虾身上。
不会有人不喜欢吃小龙虾,这么美味的东西,一定没有人不喜欢。今天真的是太快乐了。吃了可爱多,喝了杨枝甘露,吃了小龙虾,糯米糍,还吃了一堆有的没的。热量爆炸,开心爆炸。
这样昂贵的大菜不容错过,蒜蓉粉丝蒸澳龙 今天放假,好好的做了一道大菜犒劳自己。刚买回来的新鲜澳龙仔。鲜活的龙虾清蒸是最好吃的。用料:澳龙,蒸鱼豉油,蒜头,盐,油,龙口粉丝。做法:蒜头剁碎,锅内倒油,下蒜末炒香,加盐和蒸鱼豉油调味。龙口粉丝用热水泡一下,捞出铺盘底。
蒸10分钟 准备食材:鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个 调料:生抽,蚝油 做法: ❶粉丝提前浸泡到软,拿剪刀剪成几段,铺在盘子上。
接下来,波龙要如何烹饪才会更美味呢?其实,波士顿龙虾的制作方法还是很多的,比如清蒸波龙、芝士焗龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等,现在鲜超就为大家简单介绍一下!1.清蒸波士顿龙虾 将波龙洗干净,上锅蒸制10分钟。蒸好后取出摆盘,将汤汁倒入小碗,韭菜切断。待汤汁凉了之后,加入少许鸡精、淀粉搅拌均匀。
蒸波士顿龙虾的做法 蒸波士顿龙虾怎么做 波士顿龙虾1只、大蒜1头、葱叶2根、粉丝1把、生抽适量。一只鲜活的波士顿龙虾,先用刀背敲晕再动手。剪去大小爪子,大爪子用刀背把壳敲碎。用一根筷子插入龙虾尾部小孔中,放尿。刷洗干净备用。用开水泡发粉丝并清洗干净,放入大盘中。
我也回答一下这个问题:澳洲大龙虾很有名,价格也不菲,但是味道鲜美,如果做不好的话,就太可惜了。
波士顿龙虾清蒸做法如下:葱姜蒜准备好,我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜,蒜切粒,姜切片,葱切长段(不建议切粒)宰杀好的龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟,这样肉质就刚好,不会太老(我们什么调料都没放,图里的蒜里也是蒸好了再摆上去滴,并不觉得腥)把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上,然后去煮调味料热锅放油,爆香蒜粒(蒜味爱好者比较重口味,sorry)爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上最后按照喜欢加适量酱油(用的是海天酱油),不用加太多,后面不够还可以补加在旁边,尽量淋到葱姜蒜上,不要直接淋肉身破坏本身鲜甜的味道!
波士顿龙虾的做法如下:
工具:波士顿龙虾 1个、米粉 50g、葱 30g、料酒 10g、蒜 15g。
1、将龙虾洗净。
2、蒜切碎。
3、葱切碎。
4、将龙虾分块处理好。
5、将粉丝放入盘底。
6、将龙虾放在上面。
7、将辅料放在上面。
8、加入料酒。
9、放入锅中蒸10分钟即可。
10、这样一份美味就做好了。
蒜蓉粉丝蒸龙虾
食材:粉丝 龙虾
做法:
1、粉丝提前温水泡软;2、龙虾(菜场直接要求宰杀好,对半切开),清洗干净后,再切成小块,钳子用刀柄敲碎更好入味;3、准备蒜蓉酱:整颗蒜去皮切成末状,加入一勺剁椒酱(没有的话可以加切碎的辣椒),搅拌均匀,锅里倒油,油微热后,下蒜末剁椒酱小火炒出香味,倒入两勺左右生抽、少许盐、白糖、耗油调味,翻炒均匀即可盛出备用;4、泡软的粉丝铺在碗底,摆上龙虾,铺满蒜蓉酱;5、水开上锅蒸十二三分钟左右;6、撒上葱丝,热油泼香即可