腐竹怎么吃好吃有几种做法(腐竹怎么做好吃？)

腐竹怎么做好吃?

腐竹用水泡软，切段。2. 烧热油锅，加入腐竹翻炒，然后加入酱油、料酒、糖、少许水，小火慢炖。3. 汤汁收干后，加入葱花增香即可。腐竹烧肉 腐竹与肉类共烹，可增添菜品的口感和营养价值。做法：1. 猪肉切块，焯水去血水。2. 腐竹泡水软化后切段。

主料 腐竹适量、芹菜适量 辅料 胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量 调料 食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1 腐竹和黑木耳分别用凉水泡发。

可以做黑木耳炒腐竹: 准备一些黑木耳,腐竹,几片生姜,大蒜,生抽,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,黑木耳需要先泡一下,腐竹也放到开水里面泡一下切段。

五花肉炒腐竹 （1）准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。（2）先把腐竹用水浸泡备用。（3）先将锅烧热，放入适量的食用油，等油烧热之后，将准备好的五花肉片放入锅中煸炒，直至煸炒只边角发黄。（4）有油渗出后，再加入少许的酱油，继续翻炒之后放入葱姜蒜末。

腐竹这种家常菜,都来可以用来做哪些美食?

油辣子拌腐竹原料:腐竹200克， 辣椒油15克，味精1克，盐3克，酱油10克，白砂糖2克 做法:1.将腐竹放盆中，倒入80度热水浸泡几小时；2.取出发好的腐竹切成段，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入盘中；3.待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。

原料:牛肉、腐竹、小米辣、线椒、蒜米、姜。 做法步骤: 第1步、备好材料。 第2步、牛肉放入姜丝,生抽,蚝油,油,腌制一下。 第3步、其他材料,备好。

腐竹，又称豆腐皮、豆腐竹等，是一种由大豆制成的食品，具有浓郁的豆香味和独特的口感。腐竹不仅营养价值高，而且烹饪方式多样，可以制作出各种美味的菜肴。以下是一些受欢迎的腐竹做法：腐竹炒肉：这是一道简单又美味的家常菜。将腐竹提前泡软，切成条状，与猪肉或牛肉丝一起炒。

总的来说，腐竹的做法有如下几种：1.作为配菜烧汤，与海带之类的搭配烧汤，可以烧排骨或者鸡汤。2.作为主菜烧汤，可以做成麻辣汤或者放西红柿做成鲜汤。3.直接炒菜，可以与芹菜、肉片搭配做成炒菜。

一种常见的做法是腐竹炒肉。我们将腐竹切成适当大小的段，然后将猪肉切成薄片。接下来，我们可以用葱姜蒜爆炒一下，然后放入腐竹和猪肉一起翻炒。这样可以使腐竹和猪肉的味道充分融合，更加美味可口。另一种常见的做法是腐竹炖汤。我们将腐竹切成适当大小的段，然后将它放入开水中焯水一下，去除腥味。

腐竹炒肉 这是一道简单又美味的家常菜。将腐竹提前浸泡至软，切成条状，与猪肉丝或牛肉丝一起炒制。可以加入胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜增加营养和口感。调味可以用生抽、老抽、料酒、糖、盐和胡椒粉。这道菜色香味俱全，是下饭的好选择。腐竹烧茄子 将茄子切块，用油炸至表面金黄，捞出备用。

腐竹怎么做又简单又好吃?

做法步骤: 1.首先提前把干腐竹放在盆内,加入温水,再加一点盐,这样泡发的时间短,水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快的泡开。

腐竹的做法: 腐竹要提前两个小时放在凉水里浸泡,泡软,如果在寒冷的冬季,可以在前一天晚上用凉水浸泡。

腐竹炒黑木耳好吃,具体做法如下: 配 料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克。

第一种: 用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量。

将排骨(最好选前排)腌好,腐竹,香菇泡好放油到沙锅煎一下姜,蒜,然后把排骨放下去煎把排骨煎两面金黄色排骨煎好后,放腐竹,香菇,放水,加调味料,喜欢吃辣的,可以加点辣椒大火至小火30-40分钟,根据你排骨大小决定。

要使腐竹好吃，可以尝试以下做法：1. 腌制：将腐竹切成适当大小的块状，用酱油、生姜、蒜等调料腌制30分钟至1小时，使其充分吸收调味料的风味。2. 炖煮：将腌制好的腐竹与适量的清水或高汤一起放入锅中，加入调味料如盐、糖、料酒等，煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到腐竹变得酥软入味。

腐竹怎么做好吃 5种方法让腐竹好吃

火锅材料 做凉拌吃 可以做汤 可以炒来吃 油炸腐竹 火锅材料 腐竹可以做火锅材料！吃火锅时可以做配菜，先用开水泡软捞出来沥干，然后作为火锅配菜煮来吃！做凉拌吃 可以做凉拌吃！

腐竹可以有多种不同的食用方式,其中有些方式可以让腐竹变得更加美味,但这并不意味着所有方式都适合每个人。

再起锅放底油，慢火炸香麻椒和辣椒，倒在腐竹上。红烧腐竹 原料：腐竹200克，木耳100克，胡萝卜50克。食用油25克，酱油15克，盐1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、姜各适量。

腐竹属于豆制品的一种，无论是清炒还是火锅，都是人们喜爱吃的一种食物。不管是大人还是小孩对它都是爱不释手，今天就给大家做一道凉拌腐竹，给炎炎的夏热来一道清凉的凉菜吧。

对于腐竹的做法来说，其实是非常的简单，我们可以根据自己的喜好来烹饪，这样做出来的腐竹才是我们最喜欢吃的食物，而不只是一道菜。因此，我有以下几点建议想要与大家分享：凉拌腐竹。

腐竹怎么做才好吃

对于腐竹的做法来说，其实是非常的简单，我们可以根据自己的喜好来烹饪，这样做出来的腐竹才是我们最喜欢吃的食物，而不只是一道菜。

因此，我有以下几点建议想要与大家分享：

一、凉拌腐竹。对于凉拌腐竹来说，是我最喜欢吃的一道菜，虽然它的烹饪方法特别的简单，但是一定要把味道调好，否则将会特别的难吃。首先我们应该把腐竹浸泡在水中，等待它慢慢的变软；其次，我们再把泡好的腐竹用水煮一下，然后捞起放凉；最后就是调制佐料，我们需要拿出一个小碗，并且在碗中加入少量的生抽、老抽、香油、花椒油、蚝油、盐、鸡精、糖、花生碎、白芝麻，然后在切入适量的香菜、小葱，最后再把调好的佐料放入腐竹中，这样美味的凉拌腐竹就制作好了。

二、腐竹炒肉。在我们烹饪腐竹炒肉的时候，我们可以根据自己的喜好来挑选肉类。如果说我们喜欢吃瘦肉，那么我们就选择瘦肉炒腐竹；但是如果说我们喜欢吃肥肉，那么就可以选择三线肉炒腐竹。不过我们在炒的过程中，也需要提前把腐竹泡好，否则即使是我们放入很多的油也无法把菜炒好，更不用说菜的味道了。因为在以前的时候，我也用腐竹炒过一次肉，但是肉的味道非常的不好，而且腐竹也特别的硬，所以我就总结了经验，争取在下一次烹饪的过程中炒出香喷喷的腐竹炒肉。

腐竹的价格并不是特别的昂贵，但是我们在做的过程中还是不要选择浪费食材，我们可以去网络上学习相关的视屏来炒菜，这样也是提升自己厨艺的一种方式，希望大家都能够采纳这样的一种观念。