做大米饭怎么做好吃(剩下的大米饭怎么做好吃？)

米饭要如何做才会好吃?

一，在蒸米饭时加入一些磨碎的玉米等佐料。如果觉得米饭太过单调而且没有什么香味时，可以在大米中参杂一些玉米渣，蒸出来的米饭有黄黄的小颗粒，不仅好看有食欲，还有一股淡淡的玉米香味。还可以在蒸米饭时加入一滴油，也能够充分让米饭的香味挥发出来。二，用米饭做寿司。

【材料】:剩米饭1碗,西兰花2小朵,胡萝卜1小段,肉松适量,盐少许,亚麻籽油适量 【做法】:胡萝卜去皮清洗干争后切成小粒。

第一步最先，取适量的大米（最先丁优米——长米粒那类型号规格，家里几口人，就准备是多少的分量），把它充足淘洗干净后，放到一旁泡浸1-2个小时后，再把它盛入提早备齐的电饭锅的里胆中，前提条件是：尽量控干多余水份，第二步此外，提前准备少量五花肉，1根香肠，1根红萝卜。

首先米要选好,米饭香不香关健还是看米,要说好吃,还是小时候老家柴火做的锅巴米饭,那才是真香,一口干饭,一口米汤,最后锅巴炕得黄黄的,从锅边淋点菜油。

剩下的大米饭怎么做好吃

炒饭：将剩下的大米饭与蔬菜、蛋或者肉类一起炒熟，加入酱油、盐和其他调味料调味，可以制作出美味的炒饭。2. 粥：将剩下的大米饭加入适量的水或者高汤，慢慢煮熟至成为稠稠的粥，可以添加一些蔬菜和调味料，如姜片、葱花和酱油，增添味道。

胡萝卜豆角焖饭：食材：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量。步骤：准备好食材，把大米淘洗干净，淘好的米放入电饭锅中 切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。切好豆角和胡萝卜。锅里入油炒香姜葱,加入肥肉丁煸香。

第一：热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富。第二：醋。

将事先准备好的大米洗干净,然后放入电压力锅的内胆中,接着倒入700g的水。切记,内胆外面不能有水,有的话一定要擦拭干净。

剩下的大米饭怎么做好吃?

最简单的就是蛋炒饭,蛋包饭也不错。给小孩吃的话,可以做成饭团,不嫌麻烦的话可以做寿司,加上黄瓜、萝卜脆、肉松等,小孩很喜欢吃。

以保持食材的原汁原味。调味料的使用要适量，酱油、盐、胡椒粉等能提升口感，但切勿过多，以免掩盖食材本身的鲜美。最后，快速翻炒是炒饭的精髓，确保在短时间内将所有成分烹饪到位，米饭松散、米粒分明，香气四溢。这样炒出的大米饭，美味且营养丰富，是中式菜肴中一道不可或缺的佳肴。

准备一些大米，不管是长粒、圆粒都可以，倒进盆中加水搅拌几下，表面的灰尘就能洗掉；淘米时有些人会用手搓洗大米，这是错误的做法，会使大米表面的水溶性营养大量流失；大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的。

饭香怎么做好吃又简单加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

准备好大米绿豆。绿豆大米饭怎么做大米淘洗干净至水清，绿豆淘洗干净至水清。绿豆大米饭怎么做大米，绿豆放入电饭煲中。绿豆大米饭怎么做根据米量，加水至相应的刻度线。绿豆大米饭怎么做电饭煲插上电源，调至“快速煮饭”档，按启动键，电饭煲开始蒸饭。

富硒米怎么蒸米饭才好吃、方便?

蒸米饭方法最好选择微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。

原料:大米适量、水适量。 做法步骤: 第1步、大米准备好! 第2步、然后来回冲洗三遍左右,把洗米的水倒掉!

经过泡了后的大米蒸出来的米饭非常饱满,韧性也好,在这里要注意水和米的比例,水不能太少也不能太多,一般的米和水比例为1:1.5,经常做饭的都知道。

营养进补的大米饭的八种做法 给大家介绍以大米为主，配以适量的具有防病进补的中草药和蔬菜鱼肉等煮制的米饭的几种做法。这类米饭质地柔软清爽，色香味俱全，中草药浓度适中，既可减轻消化器官的负荷，又有利于营养成分的吸收，强壮身体，增智健脑。土豆牛肉饭 将鲜牛肉400克洗净，切成小方块。

熟的大米饭怎么做能好吃

加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜长时间存放，尤其是在夏季，米饭容易变质。在蒸米饭时，可按照每1.5公斤米加2-3毫升食醋的比例，加入一些食醋。这样处理的米饭更易于保存，且没有酸味，饭香更浓郁。

煮大米饭(煮米饭)是一项基本的烹饪技能。

想要做出最好吃的大米饭，首先要选择好品质的大米。最好选择品质优良、口感好的优质大米，经洗净浸泡后，加入适量的清水煮至沸腾，然后转小火继续焖煮。这样的煮法可以保留米饭的营养和口感，并且能让米饭更加香糯。

大米饭的蒸法如下：首先用一个容器量出米的量；洗米，洗米一定不要超过3次，若超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少；泡米，把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满；注意米和水的比例，蒸米饭时。

绿豆饭怎么做

主料：大米200g、板栗10颗、香菇干10朵、腊肠1根。

辅料：油适量、水适量。

香菇腊肠板栗焖饭的做法：

1、将米倒入锅内淘洗两遍。

2、把泡发后的香菇切小块倒入锅内。

3、再倒入泡香菇的水。

4、中火烧开后加入切片的腊肠。

5、再放入切碎的板栗，中火焖煮半个小时。

6、焖好的饭，关火，继续焖十分钟即可。

7、装入碗中。

焖大米饭最香的方法如下：

焖制大米饭的方法很简单、比较好学：首先，将大米放入锅中淘洗干净，切记在洗米的时候，

尽量保持三次即可，不要频繁淘洗大米。否则，大米中的营养物质，就会大量流失，失去其补身健体的作用。

然后，将大米泡入水中，水深大概可以埋没食指第二关节处即可，或者谨记水与米的比例在1：1.5左右即可。浸泡时间以一个小时为宜，如此焖泡出来的米饭更加香甜。

如果家中的大米买的质量较差，或者是放置很久的陈米。那么，不妨在焖制大米的过程中，添加适量的陈醋，或者加入一些花生油。如此，焖好的米饭必然会有香喷喷的味道，并且看起来也是晶莹剔透十分美观。

粒粒分明绿豆饭

经过多次试验，找到了最佳的煮饭方法：长粒白米饭 绿豆，详情参见下列描述。

用料

水 适量

长粒米 适量

绿豆 适量

粒粒分明绿豆饭的做法

绿豆泡发20分钟左右，水量不要太多。

煮一锅白米饭（趁泡绿豆的时间）。

泡好的绿豆控水，冷水下锅煮20分钟左右；我买的有机绿豆，感觉比普通绿豆更容易熟。

中火～大火煮，要注意搅拌，人不能离开灶台。

白米饭煮熟后焖10分钟，打散（就是翻动它），拔掉电源。然后倒入之前煮好的绿豆，一定要控干水分，锅里的绿豆和饭搅拌均匀；插上电源，重新煮一次“饭”，等电饭锅再次跳了之后，就可以吃了；最后成品，跟图上的一样，口感也好。

小贴士

煮绿豆时中途记得加一次冷水，等水开后，再煮5分钟关火。敲重点：1）、此时，绿豆可以捏碎，里面有白芯。过冷水降温，一定要降温，不然会影响成品的口感。（过冷水，我一般用纯净水或白开水）。2）、若觉得，煮好的绿豆白芯还有点硬，就不要着急过凉水，等它们在锅里捂几分钟后，再过冷水。