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2024-11-07
冷冻海参是一种营养丰富的海产品,以下是一些简单方便的做法: 1. 煮汤:将冷冻海参切成小块,加入鸡汤或蔬菜汤中煮沸,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
材料: 海参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺 制作过程: 1. 海参提前用温水泡发 。
海参最简单好吃的做法有以下两种 凉拌海参,将海参切成片,用开水焯一下,加入蒜末、姜末、葱末、食用油、盐、味精、香油进行凉拌,口感清爽,营养丰富。海参小米粥,将海参切丁,与小米一起煮粥,粥快熟时加入少许葱花和盐,口感清淡,营养丰富。
步骤1 准备海参(可根据人数准备) 步骤2 准备好葱段,只要葱白部分 步骤3 锅中放入20克油,将5段葱白放入锅中小火慢慢焙葱油。
以下为其中一种简单好用的方法:将海参洗净泡发后,在沸水中焯水2分钟左右,捞出后用盐水浸泡12-24小时。
要做海参好吃又简单,可以尝试以下方法:1. 选择新鲜的海参:海参是新鲜的时候口感最好,所以选购时应选择色泽鲜亮,外观完整,没有破损的海参。2. 先煮熟:将海参放入锅中加水,加入适量的盐和料酒,煮沸后转小火慢炖10-15分钟,直到海参变得柔软和有弹性。
把冻海参化开,用水清洗干净,再斜切成长片。把大葱去掉外皮,斜着切成段,再取花椒粒备用。炒锅放入花生油,等油四成热时,把花椒粒入锅 ,煸炒出香味后,捞出花椒粒放碗里不要。再把大葱段入锅,迅速翻炒至葱发软,不要炒的太久。
海参粥。海参可以切碎做粥,在做之前要先将米粥熬好,之后再将海参放入粥中,也可以加一些盐和糖,再熬五分钟出锅。海参鸡蛋羹。将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。但是要注意的是,食用木耳时不可将木耳泡发过久。蘸食。
给容器盖上盖子,或者盖上保鲜膜,并用牙签戳几个小孔,蒸锅上汽后,大火蒸8分钟左右,蒸到鸡蛋表面基本凝固。
清蒸海参:清蒸是最能保留海参原汁原味的烹饪方式。首先,将泡发好的海参洗净,去除内脏,切成适当大小的块。然后在蒸盘上铺上一层葱丝和姜丝,将海参摆放在上面,可以加入适量的料酒和酱油提味。将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。蒸好后撒上葱花,淋上预先调好的蒸鱼豉油即可。
海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
原料:豆腐400克,泡发的海参400克,猪瘦肉、黄瓜、胡萝卜、大葱、姜、盐、酱油、料酒、白砂糖、淀粉各适量。
材料:海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量。海参洗净,然后切条焯水。锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
海参作为一种高蛋白低脂肪的海产品,因其口感鲜美,但制作过程稍显复杂。
海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法,在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸。
将海参切成小块,鲍鱼切成片,油麦菜切碎,水发香菇切粒,小米泡水三十分钟。锅中倒入小半锅清水,烧热后,倒入小米,大火烧开,转小火,再入海参、鲍鱼、香菇,煮三十分钟。接着淋入少量食用油,下入油麦菜,加一勺盐,撒少许胡椒粉,最后滴几滴麻油提味即可出锅。
原料:泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。葱切段,姜切片,海参可以不切小块,把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。油热后加入姜片和葱段,葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。因为海参已经熟了,所以翻炒几下就可以。
准备材料:海参 330克、洋葱 70g、料油 少许、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许、白糖 少许、酱油 少许、蒜 少许、姜 少许。
煮海参时,可以根据个人爱好加入适量的调味品,如盐、鸡精等,以增加口感。2. 注意火候掌握,火太大易煮糊,火太小则煮不烂。3. 在煮之前可以先用热水泡发一段时间,这样能够加快煮熟的时间。4. 选择品质好的海参,新鲜且无异味。总结:海参是一道美味又营养的食材,煮海参可以简单易行。
开始煮海参,根据干海参的品质来看,一般买海参的时候商家都会说煮多久,正常好品质的海参在60分钟左右为佳,以筷子夹的动为好。然后继续泡水,跟第一次一样36-48小时,泡好之后就可以食用,吃不完的一定要冷冻保存。发好后的海参,煎炒烹炸都可以。
海参蒸蛋:将鸡蛋打入碗中,加入1.5倍的清水和少许盐、胡椒粉,如果喜欢香菜、生姜也可以放一点,搅拌均匀后过滤蛋液,倒入容器中。把蛋液放入蒸锅中蒸10-15分钟,再将切碎的海参加入,继续蒸3-5分钟。最后淋上生抽和香油即可。
我认为以下是海参做好吃的方法把姜切成片,把葱切成段。把适量的冷水倒进锅里,将切好的姜片,葱段加进去。把煮海参的水倒掉,把事先煮好的骨汤倒进锅里煮,煮至开锅,把海参放进锅里煮,煮10分钟左右。在煎葱的锅里倒入煮海参的骨汤。将适量的蚝油、食盐、白砂糖、大火收汁,即可出锅。
做海参可以有很多不同的方法,下面是一种简单但好吃的做法:材料:- 海参 - 姜片 - 大蒜 - 青葱 - 生抽 - 料酒 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 植物油 步骤:1. 先将海参放入水中泡发,泡发时间根据海参的大小而定,大概需要2-3小时。泡发好的海参用清水冲洗干净,去除内脏,切成合适的块状备用。
水发海参最营养的吃法就是直接吃的,其实海参还可以做成各种美味的菜肴,这些菜肴做法也很简单,凉拌,葱烧海参,海参小米粥。
怎样自己做海参好吃又简单 功效:海参是一种营养丰富、味道鲜美的海产品,富含多种氨基酸和微量元素,有助于增强免疫力、滋补身体、促进健康。自家制作海参不仅可以确保新鲜度和品质,还能根据自己的口味需求调整配料。
凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
一、最有营养的吃法;蘸酱油吃
海参最简单,营养吸收最好的吃法是,早上把欧然海参用热水加热后,空腹蘸酱油,蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。俺强力推荐各位猛男用这个吃法,意大利海参的晨勃效果那是刚刚的
二、最均衡的吃法:海参小米粥
小米加姜丝一起煮粥,煮好装碗前2分钟加入已切小的意大利海参即可。胃病患者或者手术后恢复,特别适合这一菜品。
三、最补身体的吃法:海参鸡蛋羹
鸡蛋在碗里打碎,加入1.5倍于蛋液的凉开水及切碎的欧然海参,撇去泡沫,扣上盖子,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸8-10分钟后继续焖约4-5分钟,取出,淋上少许酱油,花生油即可。孕妇补身体,就选这款家常菜吧。
四、最鲜美的吃法:海参蘑菇汤
意大利海参、鲜蘑菇切开,与青豆下锅烫透捞出;下葱、姜起油锅,加盐,料酒,酱油,清水,煮沸后,下海参,青豆,鲜蘑菇,煮沸,淋入香油即可。 这款菜品很适合产妇恢复食用。
五、最适合小朋友的吃法:海参扒大白菜
海参,瘦肉切丝;大白菜洗净,以油、盐、水灼熟。 下姜、葱起油锅,加入水、欧然海参、瘦肉煨至瘦肉熟透,勾芡,浇到大白菜上即可。大白菜补充维生素,海参补充能量,适合小朋友吃,但不要过量。
亲,新鲜海参怎么做好吃:海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。
新鲜海参怎么做好吃??
亲,新鲜海参怎么做好吃:海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。