坐月子鸽子汤的做法产妇鸽子汤(坐月子吃鸽子汤怎么做？)

坐月子吃鸽子汤怎么做?

鸽子红枣汤 做法:先将鸽子切段煮去血水,然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中,等大火将水煮沸后改为小火炖2小时,最后加入食盐调味即可。

山药洗净，切片 2.枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水 3.烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜 4.再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂。

准备200克鸽子一只,清洗干净。 2. 把鸽子剁成小块,清洗干净备用。 3. 把清洗好的鸽子肉放入砂锅。 4. 加入红枣5克,枸杞2克,生姜5克。

产后鸽子汤的做法1：香菇鸽子汤 原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法：1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净;2)锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻。

用料: 鸽子1只,姜3片,葱2段,红枣5-7颗,桂圆5-6颗,枸杞1小把,料酒1勺,盐适量。

坐月子鸽子汤的做法(坐月子鸽子汤的做法产妇鸽子汤)

准备材料 制作鸽子汤需要的材料有：鸽子1只、姜片适量、红枣适量、枸杞适量、盐适量。2.处理鸽子 将鸽子宰杀后洗净，去掉内脏和杂物，用开水焯一下，去除血水和脏物，然后再用冷水浸泡30分钟。

主料  鸽子 1只 辅料 枸杞5g 红枣2个 青柠檬适量 桂圆50g 胡椒粉适量 食盐5g 大葱适量 姜适量 步骤 (合计 9 步) 进入烹饪模式 1. 准备原料。

做法：1. 将鸽子洗净，去掉内脏和杂质，切成块状。2. 将鸽子块放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫。3. 加入姜片和葱段，再加入料酒煮沸。4. 转小火炖煮1至2个小时，直到鸽子肉变得非常嫩烂。5. 在最后几分钟加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

用料: 鸽子1只,姜3片,葱2段,红枣5-7颗,桂圆5-6颗,枸杞1小把,料酒1勺,盐适量。

坐月子如何煲鸽子汤?

将杀好的信鸽闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。鸽肉块过开水后捞起,准备炖汤用,再准备炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。

准备材料:1只鸽子、10克枸杞、20克红枣、20克淮山、适量的盐和清水。2.将鸽子清洗干净,去掉内脏,切块备用。3.枸杞、红枣、淮山清洗干净,备用。

月子食谱：鸽子汤〖制作方法〗材料：鸽子。做法：1.把鸽子洗净，把葱姜塞入肚中。2.凉水没过鸽子。3.大火烧开，放入料酒，小火炖烂即可。〖营养分析〗鸽肉有补肝壮肾、益气补血、加快伤口愈合的功效。

做法：川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。产妇食谱有哪些?花生煮鸡脚汤 原料：鸡脚10只(约重200克)，花生米50克，料酒5克，姜片、盐务3克，味精1克，鸡油10克 做法： 将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。

产妇喝的鸽子汤怎么炖

杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

首先准备食材:鸽子、枸杞、大枣、桂皮、香叶、葱、姜、食用油、食用盐、料酒。

产妇鸽子汤的做法：杀好的闷血信鸽（用水闷死）准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

做法 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

菜品名 产妇鸽子汤 食品用料 主料：鸽一只、红枣、枸杞 配料：姜、植物油、料酒、盐 制作方法 杀好的鸽准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。

鸽子洗好切掉屁股然后整只或者切大块(因为肉大块熟后不会那么老)加入生姜和米酒蒸顿都即可。

产妇鸽子汤的做法

清炖

鸽子汤具有美容美bai颜，强身健体。鸽du肉富含各种营养素，其软骨素含量zhi可与鹿茸媲美。常吃dao鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效。

妇科良药。鸽子是热血动物，为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度，故其血肉具有活血化瘀、调理阴阳平衡之作用，可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦。

促进伤口愈合。红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。

因为鸽子属于热性bai食物，如果还搭配牛肉、羊du肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜zhi、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用，势必会加重体内的热气，引起上火等症，不利健康。

鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

鸽子汤做法如下：

准备材料：鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐。

杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。

炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

鸽肉闷血后切块待烧。

鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

鸽汤刚烧开的样子。

将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。

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鸽子汤营养价值：

产妇鸽子汤的营养价值主要来源于鸽子肉的营养价值。鸽子肉味鲜美，是营养价值极高的美味佳肴。

鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。