快速上手,15分钟搞定梅菜扣肉,尝尝肉香梅酸的完美搭配!
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2024-11-07
青橄榄炖鸡汤食材:青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开,鸡切成块状。拿出高压锅,先倒入青橄榄。再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水,浸没过材料即可。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。
准备猪筒骨200克,清洗干净,切成块备用,起锅烧水,放猪筒骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,鲜石橄榄10克,姜片2克,食盐2克。
青橄榄炖汤的做法 猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透。将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中,再加入适量水,炖上2小时。出锅前加少许盐和味精调味即可。舀上一碗,享用那一股甘香,真舒服。青橄榄炖汤成品图。
猪肉,排骨等好吃。 石橄榄猪肉汤 材料:石橄榄适量,猪肉粒1个,猪骨适量,盐少许,水适量。
橄榄叶煲汤的最佳搭配可谓多种多样,每一种搭配都能带来独特的口感和营养价值。其中,橄榄叶与猪排骨、白萝卜的搭配尤为经典。
材料准备:首先,需要准备新鲜的猪肺一个,青橄榄适量,姜片几片,以及适量的盐和清水。猪肺处理:将猪肺清洗干净,去除血水和杂质。然后将猪肺放入开水中焯水,去除腥味。青橄榄处理:将青橄榄洗净,用刀轻轻拍碎,以便于煮汤时更好地释放出其营养。
制成凉果 原料:橄榄、甘草(10克)、白糖 方法: 将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟。
橄榄煲汤是一道养生美食,营养丰富且味道清香。制作方法如下:首先将橄榄去核切成小块备用,再准备一些鸡骨、鲜虾、茶树菇、生姜、葱等食材。
橄榄、瘦肉500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。 瘦肉洗干净,切粒。 苹果去皮去核,切成四块。 姜去皮,切成片,蜜枣洗干净备用。
橄榄煲汤的做法: 龙骨清洗干净、斩块、沥干。 橄榄洗净。用刀切开。 橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。
橄榄煲汤不要去核。食材:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、水8碗。将橄榄洗净,用刀背稍拍扁。把雪梨清洗干净,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核。瘦肉洗净,切块,汆水后捞起。
食材: 排骨:200克 油柑:78个 青橄榄:78个 石斛:15克 麦冬:10克 蜜枣:2颗 无花果:3颗(大) 做法: 1油柑和青橄榄买回来盐水浸泡搓洗干净。
准备原料:青橄榄12颗、雪梨1个、猪腱子肉200克、盐适量、醋1克 用刀背将青橄榄拍一下,裂开就好。雪梨去皮切块。猪腱子肉切块。炖锅放入青橄榄。雪梨,猪腱子肉。加入4碗水。炖锅启动瘦肉模式。最后加入盐调味即可。完成。
你好,首先青橄榄煲汤的做法有几种哦!分享潮汕地区经常煮到的几种做法哦!
橄榄煲汤建议可以放响螺、猪展、瘦肉、鲍鱼、猪肺、鱼胶、五指毛桃、排骨、萝卜等材料。橄榄为橄榄科植物橄榄的果实,主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。
橄榄煲汤放什么材料
橄榄是很好的防风树种及行道树,其木材可造船,作枕木,制家具、农具及建筑用材等,其果实可生食或渍制。
橄榄是著名的亚热带特产果树,栽培历史悠久,在古书《齐民要术》中就有关于橄榄的记载。
橄榄具有喜温暖且抗旱能力强的特点,年均温度在18-20℃,年降雨量1200-1600毫米的地方都适合橄榄生长。
一、橄揽梨子煲瘦肉汤
原材料:青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。
作法:
1、将橄揽清洗,用刀背稍拍扁梨子;
2、弄湿梨子,用盐搓揉两、三分钟,清洗,切瓣,削皮;
3、猪瘦肉清洗,切片,氽水捞出;
4、烧开冷水,放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片,火灾煮20分钟,转文火煲一个半钟头,下盐调料就可以食用。
二、咸橄揽羊肉汤
原材料:高丽参10克、黄芩10克、薏苡仁10克、炙甘草5克,盐适量,咸橄揽2粒、牛羊肉400克、香菜适当。
作法:
1、中药材和咸撖榄焯水、清洗,加8碗水焯至烧开,改以文火续煮20分钟。
2、将料汁滤掉,并取下咸橄揽,切小块后放进料汁内。
3、牛羊肉切一小块,放进料汁炖熟;再放盐、香菜调料就可以。
三、橄揽猪肚汤
原材料:猪小肚1个,青果20粒,白米醋、小麦面粉、盐各适当。
作法:
1、橄揽洗干净预留。
2、猪小肚先清洗,放进盐,搓揉十多分钟,用冷水清洗干净,再倒入米酒搓揉猪小肚十多分钟,再用冷水清洗干净。
3、将提前准备好的小麦面粉放到配有猪小肚的菜盘里,搓揉十多分钟,用冷水清洗干净预留。
4、在锅中放水,将猪小肚放到锅中烧开,十多分钟后,捞起来清洗。
5、将洗完的橄揽放到掠过水的猪小肚里,用棉绳绑扎好两边的口子。
6、把绑扎好的猪肚子放入炖锅内炖2钟头,2个钟头后,解除棉绳,割开猪小肚,倒入青果,将猪小肚切割成小条。
7、把切完的猪小肚和青果一起再度倒入炖锅内再次炖1钟头,放盐调料就可以食用。
橄揽和哪些一起熬汤:青橄榄箩卜煲猪瘦肉
用材:橄揽10颗,萝卜250g,瘦猪肉250g,生姜片,小枣2个,盐适量。
作法:
1、橄揽清洗,用餐厅厨房剪子从正中间裁开两截,熬汤会出味许多。
2、生猪肉清洗剁一小块,箩卜清洗剁一小块。
3、橄揽、箩卜、猪瘦肉、小枣和生姜片一起入锅,放进一定量水(约2升)。
4、压力锅出汽后煲30分钟,一般沙煲90分钟就可以,喝时放盐调料。