做海参怎么做法(海参的简单做法怎么做好吃的海参)

海参怎么做好吃又营养

清蒸海参：将清洗干净的海参放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜、盐和少许料酒，蒸煮10-15分钟即可。这种做法可以保留海参的原汁原味，营养价值较高。2. 红烧海参：将海参切片或切块，并用热水烫一下备用。

韭菜炒海参 这是一道颜色和味道都非常好的家常菜。首先，你需要将干海参浸泡五个小时，然后用清水煮至软烂备用。将韭菜洗净后切段，然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入海参和韭菜一起翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。2. 姜汁海参 这是一款比较清淡的汤品，非常适合夏天食用。

这是最简单也是最能保留海参原汁原味的做法。首先，将海参清洗干净，去掉内脏和杂质。然后，将海参放入蒸盘中，加入适量的姜片和葱段，以去除腥味。接着，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。最后，取出蒸好的海参，淋上预先调好的酱油、香油和少量的盐，撒上葱花即可。

海参的做法步骤 步骤 1准备海参6个,当地养殖的海参,我用的是即食的。大葱两颗,切成段。 步骤 2把海参对半切开,也可以切的更小,我为了好看就这样切。

海参怎么做?教你三种经典美味做法

做法：1. 海参清洗干净，晾干水分；2. 准备干淀粉和盐、五香粉，均匀涂抹在海参表面；3. 锅中热油至7成热，将海参放入锅中炸至金黄色后捞出备用；4. 葱姜蒜切末，锅中留少许油，将葱姜蒜爆香；5. 浇在炸好的海参上即可。

原料：海参、大葱、盐、糖、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉。海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。加上淀粉做成芡汁。葱切段，海参也可成粗丝，大约一分为四或者六。炒锅倒油，炒香葱段，以微糊为度。下海参翻炒，倒入芡汁，收汁关火出锅。

将海参切成抹刀片，玉兰片切成片状，冬菇去蒂，破开，香菜洗净清毒。在锅里加水煮沸，加入海参片、冬菇和玉兰片，焯水后就捞出来。

红烧海参：这是一种经典的中式烹饪方法，可以让海参的口感更加鲜美。首先将海参清洗干净，去除内脏，然后用开水焯一下，去除异味。接着在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入海参翻炒均匀。之后加入适量的酱油、料酒、糖和水，小火慢炖至汤汁浓稠，最后勾芡即可。

海参的简单做法 怎么做好吃的海参

原料：泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。葱切段，姜切片，海参可以不切小块，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。

海参的做法：1.先将海参泡发，泡发时间根据海参的大小和硬度而定，一般需要泡发6-12小时。2.将泡发好的海参放入锅中，加入适量的水，加入一些料酒和姜片，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到海参变软。3.将煮好的海参捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

原料:海参300克,葱段50克,姜片40克,高汤200毫升 调料:盐、鸡粉各3克,白糖2克,蚝油5毫升,料酒4毫升,生抽6毫升。

鲜海参的处理方法 第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。

辽参可做葱烧海参 做法如下: 原料:水发海参 净葱 高汤 鸡精 生抽 料酒 枸杞子几个 植物油 盐适量。

你好,很高兴回答你的问题! 海参,是一种老幼皆宜的滋补佳品,营养丰富,口感Q弹。新鲜海参的做法多种多样首先我跟大家举二种吧!

海参最快的家庭做法?

海参的做法( 葱爆海参 ): 用料:海参4只;大葱 1根;蚝油 1勺;蒸鱼豉油(或生抽) 1勺;料酒 1勺;姜 1片;蒜 2瓣;盐 1克(根据或者不放);水淀粉 少许。

主料:圆海参一只(250克) 辅料:猪肥瘦肉50克、冬笋25克、口蘑5克、火腿25克、干贝25克、豆粉10克 调料/腌料:猪油50克、酱油10克、料酒30克、盐2克、味精0.5。

海参粥:作为早餐,海参可以切成粥。在做海参粥之前先煮好米粥,然后把切碎的海参放入粥中。同时,加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再煮5分钟,然后从锅里出来。

取出干海参，用冷水冲洗 2.将海参放入无油的干净锅中。必须不含油，否则很容易导致海参缩回。用小火慢慢煮。水开后，关火，将海参浸泡在热水中。水温与体温相近后，取出海参。3.将海参浸泡在干净的冷水中12小时~注意浸泡过的锅也应该是干净的，没有油。

海参怎么做好吃又有营养？

每天早餐进食一根，蘸料根据个人喜好可选择味极鲜、蜂蜜、高汤等。成年和老年人每天早上空腹一根海参，小孩每天小半根即可，可提高免疫力，老人小孩不易得病，男性身体强壮，女性可延缓衰老。

家常海参粥

健康功效：补肾、止血、润燥

食材用料：海参一只、葱一段、盐、姜两片、枸杞几粒、金米、白米

（1） 海参洗净，开水加姜片煮五分钟，捞出控干。

（2） 汤锅加水，将米洗净下入水中，大火烧开，小火慢熬30分钟至熟。

（3） 海参切片或粒，加入粥中，继续熬煮5分钟至稠状。

（4） 葱切碎，与枸杞一起加入粥中，加入适量盐，煮开即可食用。

海参蒸蛋羹

健康功效：补肾、止血、润燥、富含蛋白质

食材用料：海参2只、鸡蛋4个、牛奶一包、葱一段、生抽、香油

（1） 将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀。

（2） 将蛋液过筛到容器中。

（3） 盖保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开，转小火蒸10分钟后继续焖5分钟。

（4） 海参焯3分钟，捞出切段，葱切末。

（5） 蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油，撒上海参、葱花即可。

主料：海参1条。

辅料：蚝油1勺、盐3克、开水2汤匙、醋1勺。

1、准备一只泡发好的海参，在海参的背部改上几刀。

2、锅里放水烧开，海参放入碗里开始蒸煮。

3、另取碗倒入蚝油、醋、盐，加上开水调匀。

4、海参蒸上五分钟，倒入调好的料汁。

5、再蒸上一分钟即可出锅。

6、出锅装盘，清蒸海参即可制作完成。