鱿鱼炒蒜苔的做法(蒜苔炒鱿鱼)

爆炒鱿鱼的家常做法

准备材料。把蒜苔去尾部，洗净切段，姜切末，蒜苔不要切的太长了，和鱿鱼搭配好看些。把冷冻鱿鱼花解冻，下开水里焯煮1分钟左右即可捞出来，不可久煮，很容易煮老，口感不好。热锅凉油，下姜末辣皮子炒出香辣味。下蒜苔大火快速翻炒均匀，多翻炒几下，炒到蒜苔断生。

蒜苔炒鱿鱼的做法 准备配料：鱿鱼一条去除内脏剥去表皮，切成麦穗刀花。蒜苔适量洗净后切4cm的段，木耳泡发洗净后备用。切姜末、葱花备用。开始烹制：锅中加入水，水开后倒入蒜苔和鱿鱼，当鱿鱼打卷变形后迅速捞出。

鱿鱼的营养价值非常高,且脂肪含量极低,搭配蒜苔一起辣炒,很是下饭哦!我知道一种做法,大家快来学啊!

你好,我是美食爱好者二蛋,很高兴能回答您的问题,也希望我的回答能对您有所帮助! 蒜苔炒鱿鱼教程🦑我最爱的鱿鱼百吃不厌!

鱿鱼须炒蒜苔的做法十分简单,首先将鱿鱼须洗净切段备用,蒜苔也要剪掉尾部,切成小段备用。

把买回来的鱿鱼，外面一层皮撕掉不要，再把鱿鱼内脏去掉干净，再切成条。鱿鱼先切成一刀一刀的，然后再顺到切的斜起切切成花刀，在切成3厘米厚的段。蒜苔洗净切成节，姜蒜切片，大红椒切成条备用。锅中烧放入生姜片、料酒祛腥，倒入切好的鱿鱼，水开打去浮沫捞出控水。

蒜苔炒鱿鱼De做法

做法：鱿鱼加入葱姜料酒焯水；煮熟洗净切成小小块；爆香姜蒜干辣椒，加I勺豆瓣酱炒出红油；倒入鱿鱼翻炒；加入调料；倒入蒜苔炒熟。

需要准备的材料：鱿鱼一条、蒜苔适量、油、盐、青椒、耗油。把鱿鱼洗干净切成块备用，把蒜苔切段、辣椒切丝，把鱿鱼焯水捞出。热油锅把蒜苔还有辣椒放到锅里翻炒一分钟，然后把鱿鱼放进去翻炒加入适量的盐，然后倒入适量的耗油进行提鲜，翻炒一会就可以关火出锅了。

首先,将干鱿鱼须浸泡在清水中至少30分钟,然后将其切成适当的大小。将蒜苔洗净,切成段状备用。

步骤：准备材料：将干鱿鱼提前泡水至软，切成细丝；蒜苔洗净，切成段；大蒜剁碎备用。烧热锅，倒入15克食用油，放入大蒜末爆香。将泡软的鱿鱼丝放入锅中，翻炒至鱿鱼卷曲。加入15克生抽炒匀，让鱿鱼丝上色，炒出香味。接着加入蒜苔段，翻炒均匀，让蒜苔和鱿鱼丝充分混合。

食材:鱿鱼 240克、蒜苔 30克、红椒 40克、食用油 3克、盐 1克、生抽 3克、料酒 4克、胡椒粉 1克、蚝油 3克 原料:鱿鱼、红椒、蒜苔 去了能很好的去腥。

用料 鱿鱼须,蒜薹,姜丝,葱段,盐,料酒 ,芡粉 ,鸡精 ,香油 做法步骤 步骤 1 将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度,汆水备用。 步骤 2 葱姜切细。

蒜苔怎么做好吃，鱿鱼须炒蒜苔的家常做法?

要做好蒜苔,首先要选用嫩、鲜的蒜苔,并清洗干净后切成段。热锅冷油,放入适量葱姜蒜爆香,接着放入蒜苔翻炒,最后加入适量盐和鸡精调味即可。

炒蒜苔鱿鱼须的做法如下: 1. 准备食材:蒜苔、鱿鱼须、生姜、蒜瓣、辣椒、盐、生抽、料酒、食用油。

食材:鱿鱼 240克、蒜苔 30克、红椒 40克、食用油 3克、盐 1克、生抽 3克、料酒 4克、胡椒粉 1克、蚝油 3克 原料:鱿鱼、红椒、蒜苔 去了能很好的去腥。

蒜苔炒鱿鱼的做法 准备配料：蒜苔去头去尾，去掉老的部位，清洗干净后切4cm长的段。红辣椒去蒂切成条搭配颜色，切葱花姜末当作料头。鱿鱼处理干净剥去外皮，切麦穗花刀，放入碗中加入料酒腌制五分钟去腥。起火烹制：锅中倒入水，水开后倒入鱿鱼，打卷后即可捞出。

蒜苔炒鱿鱼

蒜苔炒鱿鱼的做法如下：主料：小鱿鱼10条、蒜苔一把。辅料：酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。准备好食材。先把蒜苔冒头摘掉，洗净后切3厘米长段，这季节的蒜苔都是露天的，很嫩。再来处理一下小鱿鱼，摘除体内的内脏和硬的笔管，触手上面的小吸盘也搓洗掉，然后清洗两遍在切小块。

食材清单 鱿鱼300克,红椒一个,姜适量,料酒适量,蒜苔200克,盐适量,生抽适量,豆瓣酱一勺 做法步骤: 1,鱿鱼洗净,控干水份,再切成丁。

放腌制好的肉,翻炒至变色。 放泡软腐竹炒。 1勺生抽。 适量清水,焖煮6分钟。 撒点葱炒匀,大火收汁。 即可出锅。 鱿鱼炒蒜苔 水开倒入鱿鱼焯水1分钟捞出,油热放入姜蒜小米辣爆香。 半勺豆瓣酱炒出红油、放入蒜苔翻炒片刻。 放入鱿鱼翻炒均匀加一勺生抽。 一勺料酒、半勺老抽。

假期在家,妈妈又给我做好吃的了,鱿鱼蒜苔炒饭,真的太下饭了,一定要多留一些汤汁拌饭,真的太太太香了!! 1.准备食材:蒜苔,鱿鱼。 2.鱿鱼烫熟捞出备用,热锅烧油,下入蒜末干辣椒炒香,然后倒入蒜苔炒至断生,再倒入鱿鱼,加入两勺生抽。 3.再一勺蚝油,一勺老抽,半勺白糖,小半碗水,大火收汁至粘稠,就完成了。

蒜苔炒鱿鱼

用料：小鱿鱼10条、蒜苔一把、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。

步骤：

1、准备好食材。

2、先把蒜苔冒头摘掉，洗净后切3厘米长段，这季节的蒜苔都是露天的，很嫩。

3、再来处理一下小鱿鱼，摘除体内的内脏和硬的笔管，触手上面的小吸盘也搓洗掉，然后清洗两遍在切小块。

4、热锅倒油，葱花爆锅，我用的是新思特木与石的炒锅，容量大，麦饭石不粘，用着轻便。

5、先放入蒜苔翻炒几下。

6、蒜苔盖锅盖3分钟左右断生，接着放入切好的小鱿鱼块，快速翻炒几下。

7、小鱿鱼煸炒上色，基本是预热即熟，不需要炒时间长了，最后加少量的鸡精出锅即可。

8、装盘开吃吧，味道超赞，鱿鱼吃一口很嫩，搭配蒜苔鲜美清新。

9、成品。

蒜苔炒鱿鱼的做法如下：

主料：小鱿鱼10条、蒜苔一把。

辅料：酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。

1、准备好食材。

2、先把蒜苔冒头摘掉，洗净后切3厘米长段，这季节的蒜苔都是露天的，很嫩。

3、再来处理一下小鱿鱼，摘除体内的内脏和硬的笔管，触手上面的小吸盘也搓洗掉，然后清洗两遍在切小块。

4、热锅倒油，葱花爆锅，我用的是新思特木与石的炒锅，容量大，麦饭石不粘，用着轻便。

5、先放入蒜苔翻炒几下。

6、蒜苔盖锅盖3分钟左右断生，接着放入切好的小鱿鱼块，快速翻炒几下。

7、小鱿鱼煸炒上色，基本是预热即熟，不需要炒时间长了，最后加少量的鸡精出锅即可。

8、装盘开吃吧，味道超赞，鱿鱼吃一口很嫩，搭配蒜苔鲜美清新。

9、成品。