青萝卜的10种家常吃法(绿皮萝卜怎样做好吃，绿皮萝卜的做法技巧？)

青萝卜的10种家常做法大全

青萝卜的10种家常做法推荐青萝卜炒肉、青萝卜炒鸡蛋、青萝卜炖牛肉、青萝卜蒸肉、青萝卜炒豆腐、青萝卜炖鱼、青萝卜炒虾仁、青萝卜炖排骨、青萝卜炒腊肉、青萝卜拌木耳。青萝卜炒肉 将青萝卜切成片，和切成丝的猪肉一起炒，加入葱姜蒜和酱油，炒至猪肉变色即可。

萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分,用手挤去萝卜多余的水。

放入... 烹饪步骤: 1.准备好所有食材,把肉焯水备用 2.起锅烧油,放冰糖炒个糖色,放入肉翻炒上色,接着把葱、姜、八角、干辣椒倒入翻炒几下,再倒入砂锅。

酸辣萝卜丝：将青萝卜切成细丝，用醋、辣椒油、蒜末、糖和盐调味，拌匀后腌制一段时间，即可作为开胃小菜食用。萝卜炖肉：将青萝卜切块，和猪肉或牛肉一起炖煮，加入酱油、料酒、姜片、八角等香料，炖至肉质酥烂，萝卜入味。这是一道营养丰富的家常菜。

青萝卜怎么吃最有营养 青萝卜最有营养的吃法介绍

萝卜炒虾。原料：青萝卜、葱姜蒜、小虾。把青皮萝卜洗好，再切成丝状备用；小虾清洗干净；在锅中放油，放入葱姜蒜炒香；炒香之后放入小虾，等小虾变黄以后把青皮萝卜丝放入炒制变软，在最后加入食用盐即可。青萝卜丸子。原料：青萝卜、面粉、葱、姜、盐。

青萝卜汤：将青萝卜切块，与排骨或鸡肉一起煲汤，加入姜片、盐等调料，煲至肉熟萝卜入味。这种汤清甜可口，适合冬季食用，有助于增强身体抵抗力。酸辣青萝卜：将青萝卜切成片或丝，用醋、辣椒粉、盐、糖等调料腌制成酸辣口味，可以作为小菜或是下饭菜。

把盐放进去,能均匀裹在萝卜上就可以了!然后放生抽适量 8. 用手揉搓!搅拌均匀! 9. 接着放白糖,然后继续揉搓! 10. 接下来放十三香,继续揉搓!

将请萝卜洗净后、切成细丝，放入白糖腌制大约10分钟左右;将准备好的山楂糕切成细丝;将腌好的青萝卜丝沥干水分之后，与山楂糕丝混合，搅拌均匀即可。

3,锅里倒油烧热,加入葱姜蒜爆香,也可以加几粒花椒增加香味,不过炸香后要把花椒粒捡出来。

绿皮萝卜怎样做好吃，绿皮萝卜的做法技巧?

将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。

糖醋红心萝卜,凉拌红心萝卜,青椒炒红心萝卜,红心萝卜拌海蜇,红心萝卜炒鱿鱼,红心萝卜黄瓜沙拉,红心萝卜泡菜,红心萝卜炖粉条,红心萝卜烧有机花菜。

【馅料食材】:青萝卜4个,鸡蛋3个,虾皮50克,韭菜1把,蒜半头,辣椒粉少量,食用油5汤匙,生抽1汤匙,蚝油半汤匙,花椒油1汤匙,盐5克。

冬天正是吃萝卜的季节,萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,含有丰富的维生素和多种微量元素,经常食用可以增强人体的免疫力,还有化痰止咳。

青萝卜怎么做着好吃

青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

青萝卜的常见吃法

1、凉拌青萝卜丝

青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀，调匀以后就能装盘食用。

2、青萝卜炖排骨

青萝卜炖排骨也很好吃，在制作时需要把青萝卜洗好切成块状，把排骨切成段，然后用沸水焯一下，去掉浮沫，再放入汤锅，加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水，开火煮制，煮开以后放入萝卜块，一起炖，炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。

3、青萝卜做馅

青萝卜做馅也很好吃，大家可以把洗好的青萝卜切成细丝，然后再取两百克瘦肉馅，与青萝卜丝起剁碎，剁成泥状，加入葱姜末，和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油，调制成肉馅，然后可以按自己的需要做成包子或者饺子，味道都是特别好。

第1种是青萝卜干，此时青萝卜晒成干特别的好吃，他虽然没有那么脆了，但是很有嚼劲。首先需要将青萝卜洗干净，然后切成一个一个的小条。然后用盐抓揉一下这些小条，稍微静置几分钟，等渗出盐水后把盐水倒掉。然后放到太阳底下去晒，把表面晒干就可以了，里面还要保有水分。

然后准备一碗，碗里放入辣椒油，醋，味极鲜，蚝油，把晒好的萝卜条放进去，搅拌均匀，稍微腌制个几分钟就可以当成小菜吃了。无论是配粥还是卷饼，都特别的香。或者在平时吃饭的时候当个小咸菜吃，特别的开胃。一定要注意，再次腌制的时候不要再放盐了，因为第1次放过了，再放的话会很咸。

第2种是酸甜萝卜。酸甜萝卜的话需要将萝卜切片，就是从中间剖开一刀之后再切片。切的时候可以切得薄一点，这样更容易入味，腌制的时间也会少一点。切完片之后的萝卜，用盐稍微腌一下，然后把水倒掉，放入醋和糖就可以了。然后放到冰箱里，让它冷藏一晚上，第2天拿出来就可以吃了，冰冰凉凉酸酸甜甜，特别适合小孩子吃。

第3种就是萝卜丝汤，萝卜丝煮了之后它就会软软绵绵，和生着吃的口感完全不一样。首先需要将萝卜切成丝，然后锅中倒油，放入萝卜丝炒香，然后加入酱油，盐，还有水即可。如果觉得萝卜丝汤比较单调的话，还可以加入其他的你喜欢的，比如说鸡蛋，紫菜都可以的。如果喜欢酸味的话，可以稍稍加一点醋。