水豆腐的15种家常做法(最简单的水豆腐的做法)

鱼豆腐的12种家常做法?

鱼豆腐拌海蜇 主料:鱼豆腐3块即食海蜇1袋辣椒油适量香菜适量花椒油适量。

水豆腐的家常做法 工具/材料 豆腐 1块 ，肉末 100克 ，缺行祥生菜 1颗 ，青尖椒 1个 。葱，姜，蒜，盐，伏搏味精，花椒，红干椒，淀粉，料酒，酱油，油 。01 生菜用手劈开成单片，用水清洗干净，控干水分，摆放在盘中。豆腐用水冲洗一下，然后切成四块。02 肉切成碎末。

不断的翻炒,炒出白菜的水分,炒到白菜稍微变软。 步骤 9 放入美极鲜味汁,生抽、老抽、白糖不断的翻炒。 步骤 10 放入两小碗水,水量和大白菜平齐。

水豆腐的家常做法是麻辣水豆腐，制作方法如下：工具/材料：水豆腐2块、香菇2朵、蒜3瓣、干辣椒2只、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、水适量、葱花少许、花椒粉1勺、碗、勺子、锅。先制作酱汁，生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。加一碗水搅拌均匀。另取豆瓣酱2勺。

白菜豆腐汤你觉得哪种做法好吃呢?

老话说"白菜豆腐保平安"。秋冬季节,来上一碗热乎乎的白菜豆腐汤,别提多舒服了! 我有两种不同的做法,味道也截然不同。

用料 水豆腐 两块 蒜苗 随你喜欢 生抽 3勺 盐 适量 辣椒粉 1勺 做法步骤 步骤 1 豆腐切好块备用,最好用嫩豆腐,个人感觉老豆腐做出来味道会打点折扣。

原料:豆腐250克,青椒30克,胡萝卜30克,花生油500克(实耗50克),花椒油5克,盐1.5克,味精1.5克,酱油25克,醋5克,葱花5克,姜片2克,蒜片2克,湿淀粉15克。

水豆腐的简单家常做法如下：工具/材料：盆、破壁机、纱布、棉布、锅、勺子、模具、黄豆、石膏粉、清水。黄豆淘洗干净，浸泡一夜。浸泡好的豆子放破壁机1600克水打成生豆浆，打好的豆浆用纱布过滤。碗中倒入准备好的石膏粉，加入20ml的清水，搅拌均匀备用。

内酯豆腐十种吃法?

做法番茄豆腐汤 用料:内酯豆腐(嫩豆腐)、番茄、小葱、盐、油、黑胡椒 做法: 番茄、豆腐切小块,小葱切成葱花 热油锅下番茄炒出汁水。

水豆腐的家常做法如下：工具／原料：水豆腐300克、瘦肉末100克、盐6克、食用油5毫升、葱末5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱10克、胡椒粉3克、老抽5克、白糖5克、辣椒粉5克、辣椒5克。清水煮沸，水豆腐切块后焯水30秒，捞出。倒入食用油，放入蒜、葱，倒入肉末，煸炒至变色。

做法: 水豆腐放蒸锅蒸10分钟。 虾皮洗净控水,头菜提前泡上,备好姜和红葱头。 把葱头,姜,头菜剁碎。 热油锅把葱,姜碎煸香。 加入头菜煸炒。 加入高汤。 跟着加入虾皮。 小火煮半分钟,加入蚝油,白糖,少许老抽拌匀。 把炒好的调味料倒在豆腐上就可以了。

用料:大豆、水、卤水 工具:磨、提布、锅具、模具(下方可渗水) 做法: 首先将浸泡二十四小时的大豆磨成浆 制作豆腐需要水的比例大约为1:5到1:10。

最简单的水豆腐的做法

买来的豆腐6块，一定要是水豆腐。香葱切好备用。豆腐用清水轻柔得洗一下，滤干水分。热锅下油。水豆腐用刀切成豆腐块下锅。煎到一面稍黄后，翻另一边再煎。再加入适量酱油。拌匀后加适量辣椒粉。这时两面都变黄了，加点水煮下，再撒入食盐。

凉拌水豆腐是一道清爽的夏季凉菜。将水豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。准备一些黄瓜丝、红椒丝和蒜末，将豆腐和蔬菜丝混合，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐和糖等调料拌匀，最后撒上一些花生碎或香菜即可食用。豆腐羹 豆腐羹是一道口感细腻的汤品。将水豆腐搅拌成泥状，备用。

大火烧开后,把豆腐一个个摆进汤里,转小火加盖。

【家常肉末豆腐】所需材料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量、 做法步骤:。

1猪五花肉略微冷藏后，切片状。2红尖椒清洗切斜段、小葱切小斜段，姜片切成细丝。3水豆腐切发展6公分，宽4公分，厚0.5公分的格子。4锅中放少量油，油烧后把切完的冒油。7放进切完的尖椒段、葱段、姜片、水豆豉进行爆香。8倒进适当的冷水。9水开后倒进煎好的 被子，炖制。10撒进少量食盐。

长武水豆腐炒菜 材料：长武水豆腐、青菜（如小白菜、菠菜等）、蒜末、盐、食用油。做法：a. 将长武水豆腐切成小块，青菜洗净切段。b. 锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末爆香。c. 加入青菜快速翻炒至变色，然后加入豆腐块。d. 轻轻翻炒，使豆腐块与青菜充分混合。

水豆腐的简单家常做法

水豆腐的家常做法是麻辣水豆腐，制作方法如下：

工具/材料：水豆腐2块、香菇2朵、蒜3瓣、干辣椒2只、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、水适量、葱花少许、花椒粉1勺、碗、勺子、锅。

1、先制作酱汁，生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。加一碗水搅拌均匀。

2、另取豆瓣酱2勺。

3、淀粉1勺加水4勺，调成淀粉水。

4、水豆腐切小块。

5、香菇切丁。

6、蒜切蒜蓉，干辣椒切段。

7、大火，油锅，加入蒜辣椒香菇丁炒香。

8、加入豆瓣酱炒出红油。

9、把调料汁倒入煮开，加入水豆腐。

10、加花椒粉1勺、再加入淀粉水勾芡。

11、煮一会儿，出锅前加入葱花。

12、成品展示。

水豆腐的简单家常做法如下：

工具/材料：盆、破壁机、纱布、棉布、锅、勺子、模具、黄豆、石膏粉、清水。

1、黄豆淘洗干净，浸泡一夜。

2、浸泡好的豆子放破壁机1600克水打成生豆浆，打好的豆浆用纱布过滤。

3、碗中倒入准备好的石膏粉，加入20ml的清水，搅拌均匀备用。将准备好的石膏水加入豆浆中，轻轻的搅拌，直至煮成豆花，关火，将里面的清水撇出来。

4、豆腐模具铺上打湿的棉布，用勺子把豆腐脑放入里面，再把四遍的布折叠盖好，盖上模具板，上面放重物压2小时左右。

5、简单的水豆腐就做好了。