荸荠生吃还是熟吃去火(荸荠可以生吃吗)

上火了吃什么降火?

我这段时间有点上火,想问一下上火了吃什么可以降火呢?

荸荠最好不要经常生吃，建议煮熟了吃最好。最常见的吃法是生吃，先要讲它洗干净，把皮削掉，如果不削皮，吃的时候就有很多渣，味道不好，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。

我一直经期就不是特别准,老是提前或者退后很久,听同事说可以喝点竹蔗茅根马蹄水,这个的功效有哪些?

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处。

最近感觉上火特别的严重,上嘴唇肿起来,还有小水泡。我也没吃什么上火的东西,上火快有一个月了,痰也很多早上有时像感冒是的,喉咙也痛。

荸荠煮熟吃比较好。虽然生吃营养成分比较完整，但是荸荠是生长在水中的，很容易感染胡萝卜素、钙、磷等营养物质，能够起到顺肠通便、抗菌消毒的作用，常吃荸荠对人体有好处，但荸荠性凉，多吃会导致腹泻，对于胃肠道功能不全的 ，会造成胃肠道 ，造成体内寒气蓄积，所以不宜多吃。

荸荠生吃熟吃区别

荸荠生吃熟吃区别，荸荠又名也叫马蹄，荸荠是属于一种水生植物，通常以地下膨大的球茎作为食用，它既能够直接生吃当新鲜水果，又可以熟吃当菜，以下分享荸荠生吃熟吃区别。荸荠生吃熟吃区别1 荸荠生吃和熟吃的区别是：口感、营养价值不同。口感：荸荠生吃口感清脆香甜，熟吃口感偏绵软，但味道更香甜。

荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。荸荠要煮多长时间才能吃 荸荠可以直接食用，也可以煮熟后再吃。

熟吃好，理由如下：熟吃可杀死寄生虫和细菌 马蹄是生长在淤泥底下的根茎食物，容易携带寄生虫和大量的细菌，如生吃的话可能会感染寄生虫，对幼儿健康不利，最好加热熟吃以杀死寄生虫和细菌提高食用安全性。

荸荠是一种味道可口的食物，无论是生吃还是熟吃都很营养，并且现在秋季燥热，食用一些荸荠，可以缓解秋燥导致的口干舌燥。那么，荸荠怎么吃？荸荠一天可以吃多少个？

荸荠熟吃好。虽然说生吃荸荠，其营养成分可能会更完整，但是由于荸荠生长于水中，容易感染水中常见的寄生虫，未经洗净，生吃容易感染姜片虫病，所以不建议生吃，还是将其煮熟吃更好。

荸荠虽然可生吃也可熟食，但为了健康，还是熟吃比较好。荸荠生吃虽然能最大程度上保留营养成分，营养价值也最高，而且生吃时会给人带来一种淡淡的清香和甘甜味，可以帮助开胃消食。 但生荸荠有含有寄生虫的可能，生吃时寄生虫或虫卵不会被杀灭，有可能直接引起寄生虫感染。

荸荠可以生吃吗

荸荠是可以生吃的，通常人们都喜欢把它烧熟了，但是生吃的话营养价值也是非常不错的，而且它的口味也特别好，因为其中含有的水分含量非常高，而且吃起来比较甘甜。对于那些不知道荸荠能否生存的朋友，可以放心的选择生吃。不仅可以享受到比较清爽的口感，而且也有利于肠胃的吸收，便于消化。

荸荠生吃和熟吃的功效是一样的，荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

我今天在超市看到有卖荸荠,哪些人不宜食用荸荠呢?

今天赶集看到荸荠,想请问一下哪些人不宜食用荸荠?

煲什么汤适合放马蹄

海蜇马蹄汤所属菜系 粤菜基本特点 海蜇能降血压,治哮喘;马蹄肉白味甜,清凉降火。

当然是生吃好啊，一个接一个的吃，味道真是太棒了。提醒你一下：荸荠好吃可千万不要多吃啊，否则肚子会不舒服的！

荸荠又名也叫马蹄，很多人都会吃到过，大部分人吃马蹄都会选择生吃，不仅清甜可口，同时还能起到降火的作用。但是生吃和熟吃所带来的健康益处将会不同，那么荸荠是生吃还是熟吃更好呢?因此，下面我们来具体详细了解平时荸荠应该如何吃才更加具有营养，对人体健康更带来有利。

煮熟吃好 荸荠，清脆、甘甜、多汁，自古是冬春盛行的时令果品，以个大紫黑发亮无破损者为上品。 《食疗本草》：“荸荠，下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食。明耳目，止渴，消疸黄。若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。

梨和荸荠是可以一起吃的,秋天要防“燥邪”侵害人体。初秋时节多是“温燥”,如果感觉口干舌燥,可能身体已经丢失了太多津液、秋燥缠身了。

荸荠生吃还是熟吃好

超市里经常见到的荸荠是生吃好，还是熟着吃好？

荸荠生吃还是熟吃好

　　荸荠生吃还是熟吃好，荸荠又名也叫马蹄，荸荠是属于一种水生植物，通常以地下膨大的球茎作为食用，它既能够直接生吃当新鲜水果，又可以熟吃当菜，以下分享荸荠生吃还是熟吃好。

　　荸荠生吃还是熟吃好1 　　荸荠生吃：荸荠的口味还蛮非常的，口味香甜、脆，汁液也非常丰富，一口一个荸荠吃起来不必太爽，嚼碎后的残渣能够吞掉还可以不要吃，依据本人的爱好，很多人都迷上荸荠这类清新的味儿，很喜欢直接生吃。

　　荸荠熟吃：荸荠也是能够加温制做成各种各样菜式的，但是很多人嫌麻烦，就非常少用荸荠来烹制菜式了。荸荠用于熬汤或是炒全是非常好的。

　　 荸荠生吃熟吃建议：

　　很多人关注荸荠生吃好还是熟吃好这一问题，在这儿建议大伙儿熟吃不错，原因以下：

　　荸荠的生长发育自然环境跟别的的新鲜水果无法比，它长期生长发育于污泥中，而水泥土中有很多病菌和裂头蚴，这种物质非常容易存有于荸荠的外皮中，在去皮的情况下不留意还可能进到瓜瓤中，因此光削皮吃荸荠也起不上多少的功效，直接生吃不利身心健康，有的人吃多了还可能出现腹泻、腹痛的状况。但是小量直接生吃荸荠可以，很多的还是需要熟吃为宜。

　　 吃荸荠的忌讳

　　1、荸荠是凉性食物，不利脾胃虚弱者的身心健康，因此这种人尽量减少服用荸荠，以防肠胃不舒服。

　　2、女性经期也尽量减少荸荠，终究荸荠还是寒凉较为大的食材，女性生理期最好是绕开寒凉食物。

　　3、因为荸荠的糖份较高，因此糖尿病人或是血糖值较高的人要少吃荸荠。

　　4、荸荠不建议空肚服用，不仅不充饥，还非常容易伤肝。

　　5、消化吸收较弱的小孩子或是中老年少吃荸荠，由于荸荠自身便是无法被消化吸收的食材，很多服用非常容易造成 腹胀。

　　6、荸荠的生长发育自然环境较为恶劣，因此服用荸荠一定要清理干净，随后削皮服用。

　　荸荠生吃还是熟吃好2 　　 荸荠生吃的好处和坏处

　　好处：荸荠生吃能最大程度上保留营养成分，营养价值最高，而且生吃时会给人带来一种淡淡的清香和甘甜味，可以帮助开胃消食。

　　坏处：菱角有含有寄生虫的可能，生吃时寄生虫或虫卵不会被杀灭，有可能直接引起寄生虫感染。并且荸荠生性是比较寒冷的，如果我们生吃那么是有很大的可能会加重我们人体体内的寒气，从而导致脾胃虚寒，所以生吃荸荠也是有着一定的坏处的。

　　脾胃虚寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者不宜生吃荸荠。

　　 荸荠熟吃的好处和坏处

　　好处：荸荠煮熟的过程中，是可以将荸荠内的一些寄生虫细菌去除的，这样可以帮助我们减少被荸荠上的寄生虫感染的几率哦。

　　坏处：荸荠在煮食的过程中，可能会导致其营养成分的流失，相对来说，没有生吃那样可以保持营养成分的完整性。

　　儿童和发热病人最宜食用。全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用。癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。

　　荸荠生吃还是熟吃好3 　　 荸荠生吃好还是熟吃好

　　荸荠最好不要经常生吃，建议煮熟了吃最好。

　　最常见的吃法是生吃，先要讲它洗干净，把皮削掉，如果不削皮，吃的时候就有很多渣，味道不好，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。还有种吃法，就是煮着吃，直接洗干净了，放在水里煮，煮开了后在多煮十分钟就好了，煮出来有是另外一种味道，我们以前到了3月份的时候就要煮孛荠吃，还有喝煮的水，是可以防止感冒的。

　　荸荠生长于水田中，易感染水中常见的寄生虫，未经洗净，生食易感染姜片虫病。姜片虫是人体内最大的吸虫，其排出的卵随人粪排出体外，入水后在适宜的'环境中经过3～7星期发育成毛蚴。毛蚴钻入水中的扁卷螺发育成为尾蚴，尾蚴离开扁卷螺吸附在水生植物荸荠的外皮上，发育成为囊蚴。

　　如果人们生吃了这些附有囊蚴的水生植物，囊蚴进入人体的十二指肠，在该处蚴虫脱囊而出，吸附在小肠粘膜上，造成局部炎症、出血及溃疡。轻者仅有慢性腹泻、上腹部隐痛、食欲不振、消化不良及轻度贫血;重者腹泻及腹痛加剧，或腹泻与便秘交替出现，并时有恶心、呕吐，甚至发生腹水及肠道出血等严重症状。

　　 荸荠的营养价值

　　荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

　　英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

　　荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。