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麻辣酸菜鱼做法(麻辣酸菜鱼怎么做？)
四川麻辣酸菜鱼的做法 新鲜的草鱼去鳞去腮去腹，腹内黑膜一定要彻底清洗干净，用利刀自鱼背处纵向剖开，剔除中间的脊骨，把剔好的鱼肉用刀斜切成均匀厚薄的鱼片，鱼肉无需片得太薄，否则容易碎，脊骨剁开和鱼头备用...
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铁锅炖鱼的做法家常(春姐的铁锅炖鱼的做法？)
铁锅炖鱼的家常做法 铁锅炖鱼怎么做 准备鲤鱼200g，鸡精10g，豆腐50g，辣椒10g，食用油10g，料酒10ml。 主料: 白鲢半条 辅料: 豆节适量 北豆腐1块 香菇4朵 葱适量 郫县豆瓣酱2勺...
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怎样清炖鱼好吃又简单方便(清炖鱼怎么做才好吃？)
清炖鱼怎么做才好吃? 主料:鲜鱼1尾 配料:五花肉5钱 玉兰片3钱 冬菇、青菜各3钱 调料:清猪大油50克 味精5分 高汤1.5斤 盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱、姜、明油各适量 制作方法:(1。 将草...
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红烧鱼买什么鱼比较好刺少(红烧鱼块用什么鱼刺最少)
红烧鱼块用什么鱼 可选鱼类 1. 青鱼：肉质鲜美，刺少，特别适合红烧。处理时要将鱼身刷洗干净，以减少腥味。2. 草鱼：肉质鲜嫩，虽然刺较多，但因其鲜美口感，仍深受喜爱。草鱼价格实惠，性价比极高。3....
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草鱼的做法简单又好吃整条(整条酸菜鱼的家常做法？)
炸整条草鱼怎么炸又酥又脆? 草鱼宰杀清洗干净,去头尾 将切好的鱼块用盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片腌制30分钟入味; 起油锅,油温升至6成时,将鱼块表面裹一层干淀粉。 准备好材料，鱼叫店家处理好。...
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红烧鱼用哪种鱼刺少(红烧鱼丸子怎么呢？)
红烧鱼用什么鱼 此外，银鲳鱼富含丰富的硫胺素，有助于提高免疫力和抗氧化力。因此，选择银鲳鱼来制作红烧鱼，不仅能保持鱼肉的鲜美口感，还能提供丰富的营养价值。黄花鱼是制作红烧鱼的较好选择。黄花鱼肉质鲜嫩，...
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酸菜鱼的做法用什么鱼(做酸菜鱼用什么鱼好吃？)
酸菜鱼一般买什么鱼? 市面上常见的一般采用草鱼,鲤鱼和黑鱼三种来做。酸菜鱼适宜用刺少肉嫩的淡水鱼制作,具体哪种鱼口感最好就是看你自己的喜好了。 酸菜鱼用黑鱼最好。 一般来说,刺少、肉嫩的鱼类特别适合用...
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水煮鱼片的做法(水煮鱼片最正宗的做法家常？)
水煮鱼片最正宗的做法家常? 准备原料。把大蒜和大姜切成片备用。 2. 草鱼去头,取净肉。取净肉时挨着草鱼的中骨刺处下刀,把鱼肉贴着鱼骨片下来。 正宗水煮鱼片是四川菜的经典代表之一，以其麻辣鲜香的口味深...
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红烧鱼用哪种鱼做最好吃(做红烧鱼用什么鱼好？)
红烧鱼用什么鱼? 鲤鱼 食材准备 主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚。 草鱼 草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时...
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红烧鱼块做法及配料(红烧鱼块的做法)
红烧鱼块的做法 主料：鱼、葱段、姜等。准备材料，鱼开膛去腮清理干净。葱切小段，姜切片。从靠近头部斜切一刀，抽去腥线，两面都有。鱼头去掉鱼牙，切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。鱼身剁成块。放入干净盆，...
