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草鱼酸菜鱼的家庭简单做法(酸菜鱼的家庭简单做法)
酸菜鱼的家庭简单做法 酸菜鱼的家庭简单做法参考如下:工具/原料:草鱼800克、酸菜鱼调料包1包、油20毫升、葱花少许、蒜末少许、鸡精3克、料酒30毫升、生粉1汤匙、盐4克、生姜少许。首先将草鱼清洗干净...
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麻辣酸菜鱼做法(麻辣酸菜鱼怎么做?)
四川麻辣酸菜鱼的做法 新鲜的草鱼去鳞去腮去腹,腹内黑膜一定要彻底清洗干净,用利刀自鱼背处纵向剖开,剔除中间的脊骨,把剔好的鱼肉用刀斜切成均匀厚薄的鱼片,鱼肉无需片得太薄,否则容易碎,脊骨剁开和鱼头备用...
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酸菜鱼的家常做法简单(酸菜鱼家常做法,渝是乎?)
酸菜鱼的家常做法简单 酸菜鱼简单做法 将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度...
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鱼的做法大全家常菜酸菜鱼(好吃的酸菜鱼做法好吃的酸菜鱼怎样做)
好吃的酸菜鱼做法 好吃的酸菜鱼怎样做 食材:梭边鱼1条2斤多、酸菜2根、干辣椒1把、大蒜1个、姜1块、小葱6根、蛋清1个、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、淀粉。撕去鱼肚子里的黑膜,洗净后擦干水分,剁下鱼头和...
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酸菜鱼怎样做好吃(酸菜鱼超详细做法怎么做好吃)
酸菜鱼超详细做法怎么做好吃 步骤1:酸菜洗净切块。步骤2:将蒜瓣切片、生姜切片、葱切葱段,泡椒切段。步骤3:黑鱼去掉头尾,从中部切开一分为二,用刀横切去除中间的鱼骨,将鱼肉斜切成薄薄的鱼片。(剩余的鱼...
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鱼酸菜的酸菜其他做法(酸菜鱼调料可以做其他菜吗?)
酸菜鱼的酸菜怎么腌制? 食材明细 主料 芥菜6棵 清水适量 辅料 南姜粉少许 配料 盐2大勺 腌制酸菜的做法步骤 1. 新鲜芥菜洗净,一分为二备用。 酸菜系列是我的拿手菜,我会做很多种。 今天就告诉大...
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酸菜鱼的做法用什么鱼(做酸菜鱼用什么鱼好吃?)
酸菜鱼一般买什么鱼? 市面上常见的一般采用草鱼,鲤鱼和黑鱼三种来做。酸菜鱼适宜用刺少肉嫩的淡水鱼制作,具体哪种鱼口感最好就是看你自己的喜好了。 酸菜鱼用黑鱼最好。 一般来说,刺少、肉嫩的鱼类特别适合用...