源自传统的金针菇牛肉火锅
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2024-10-29
准备主料:金针菇250克,葱花适量;辅料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,剁椒1汤匙,凉白开1汤匙,玉米油适量。金针菇洗干净,切去根部1厘米左右部分,拆分成小指粗细的一束束,然后晾下水。用两层锡纸折成盘子状,放进空气炸锅的炸篮内,表面刷一层油。
金针菇切掉底部的根,洗干净,弄散成一条条,放在篮子里面沥一下水。剁好蒜蓉及切好葱白放入小碗中,加入适量盐,一勺酱油,一勺蚝油(可以加入十三香、孜然粉、烧烤酱看自己口味添加)。空气炸锅铺好锡纸,然后放入金针菇和肉丸,再加入酱料。
金针菇洗干净,切去根部1厘米左右部分,拆分成小指粗细的一束束,然后晾下水。 步骤2 用两层锡纸折成盘子状,放进空气炸锅的炸篮内,表面刷一层油。
准备材料:新鲜金针菇一把(根据空气炸锅的大小和个人需求来定量)橄榄油或其他植物油适量 盐和黑胡椒粉适量 其他调味料(如大蒜粉、辣椒片、柠檬汁等,根据个人口味添加)清洗金针菇:将金针菇放在流动的水下轻轻冲洗,去除表面的杂质和泥土。用厨房纸巾或干净的布轻轻拍干金针菇,以去除多余的水分。
用料:金针菇,牛肉片,孜然粉,辣椒粉,盐,生抽,淀粉。 做法: 1将牛肉片中加入盐,生抽,水淀粉,腌制半小时。
空气炸锅可以做很多种类的青菜,比如说土豆、洋葱、辣椒、茄子、胡萝卜,黄瓜,南瓜等等这些青菜,用空气炸锅烤制后别有一番风味。
烤金针菇空气炸锅版的做法:金针菇清洗干净,切去根部。很符合。把所有调料和金针菇搅拌一起,一定要根据个人口味,少放盐哦。空气炸锅180度,20分钟左右,中间可以翻个面再继续烤,会出汤哦。
碗里加入盐和鸡精,倒入烧烤粉。加入蒜末和白芝麻。加入辣椒面和小米椒。浇入热油。加入酱油,用筷子搅拌均匀。空气炸锅提前200度预热10分钟,铺上锡纸,放入洗净沥干水分的金针菇。200度烤10分钟,中途翻面一次。10分钟后将调好的酱汁倒入金针菇里,用筷子翻拌均匀。
材料: 金针菇1把,豆腐皮2大张,剁椒3勺,蒸鱼豉油20克,青蒜末少许,热油10克。
空气炸锅炸金针菇,温度大约180度,烤大约15分钟即可。需要把金针菇清洗干净,建议用盐水浸泡10分钟,沥干水分,再将大蒜切碎,码放在金针菇上面,烤盘中铺好锡纸,将料酒、蚝油、辣椒酱倒入其中,放入炸锅即可。
金针菇去根部,掰成一小撮洗干净,沥干水分。如下图所示。把锡纸弄成类似个碗,然后放入金针菇如下图所示。
步骤/方式1 300克五花肉切长薄片 步骤/方式2 加一勺蚝油 步骤/方式3 一勺海鲜酱和一勺料酒。
以下是一些常见的火锅食材在空气炸锅中的做法: 1. 肥牛卷: - 将肥牛卷解冻后,用厨房纸巾吸干水分。
金针菇洗干净要晾下水,水太多不好烤。空气炸锅的容量小,金针菇多的时候,重叠得比较厚,所以烤了2次,中间翻了一次面。量少或用烤箱烤的话,烤一次就行。烤到表面微焦,略有收缩。调味随自己喜好。
虎皮青椒 原料:青椒、盐、油。 做法: 1. 选择肉厚的青椒,两个指头捏稳蒂根,用力往青椒肚子里捅,然后就可以把整个带籽的部分拉出来了。
金针菇去除根部后,撕开泡洗干净,沥水备用。配料全部准备好。将金针菇放入空气炸锅的炸篮内,加入所有配料。用筷子稍微翻拌一下。空气炸锅200度,先炸五分钟后取出。金针菇会出很多的水,倒掉炸锅里的水后,将炸篮里的金针菇翻拌均匀后再次启动空气炸锅,炸烤10分钟至熟。
可以的。 可以预防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相对比较难熟。
清洗金针菇:将金针菇从包装中取出,用流动的水轻轻冲洗,去除表面的杂质和泥土。然后用厨房纸巾或干净的布轻轻拍干水分。调味:将清洗干净的金针菇放入一个大碗中,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒和大蒜粉(如果喜欢),然后轻轻搅拌,使金针菇均匀裹上调味料。
以下是使用空气炸锅制作牛腿肉的简单做法: 材料: - 牛腿肉块 - 盐、胡椒粉、蒜粉等调味品按个人口味添加 步骤: 1. 将牛腿肉块洗净并用纸巾擦干。
怎么用空气炸锅烤金针菇 清洗金针菇:将金针菇根部1厘米左右部分切除,掰成小拇指粗细,用水漂洗1-2遍,并沥干水分备用。把金针菇放入空气炸锅:先180度预热空气炸锅5分钟,把锡纸折成盘子状,把金针菇放在锡纸上,并刷上适量的食用油。
请点击输入图片描述 把烧烤酱均匀拌在金针菇上 请点击输入图片描述 空气炸锅200度烤10分钟左右即可,如果金针菇比较多,烤的过程中把金针菇拿出来翻一下,避免表面那层烤得过干 请点击输入图片描述 食谱中用的是上图的烧烤酱 请点击输入图片描述 小贴士 如果金针菇比较多。
金针菇,葱姜蒜,干辣椒,花椒,芝麻,辣椒粉,生抽,香醋,老抽,蚝油,盐,白糖,李子柒贵州糟辣酱1️⃣准备好食材,鸡腿去骨,凉水入锅,加入葱姜、干辣椒、花椒。
调料选择:根据个人口味,可以选择适当的调料,如盐、胡椒粉、蒜末、酱油等。调料的选择和搭配可以增加金针菇的口感和风味。预热空气炸锅:在放入金针菇之前,需要先将空气炸锅预热至适当温度,一般为180-200摄氏度。预热的目的是使空气炸锅内部的温度均匀,有利于金针菇的均匀烘烤。
空气炸锅沿内锅贴着锅壁铺上两层锡纸,小心点不要戳破。
第1步、鸡蛋打散,加适量盐,黑胡椒调味。第2步、藕切片,不要太薄。金针菇去掉根部。第3步、金针菇沾满鸡蛋液。第4步、再沾一层地瓜粉,等待5分钟,让地瓜粉被鸡蛋液浸湿再烤。第6步、空气炸锅的烤网刷薄薄一层橄榄油,放入金针菇。第7步、190度。烘烤8-10分钟即可!
空气炸锅180度提前预热,放入金针菇,时间设定10分钟。
1、金针菇洗干净要晾下水,水太多不好烤。
2、空气炸锅的容量小,金针菇多的时候,重叠得比较厚,所以烤了2次,中间翻了一次面。量少或用烤箱烤的话,烤一次就行。烤到表面微焦,略有收缩。
3、调味随自己喜好。
空气炸锅使用注意事项:
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净。
空气炸锅烤金针菇180度烤10分钟,做法如下:
准备材料:金针菇250克、葱花适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、剁椒1汤匙、凉白开1汤匙、玉米油适量。
1、金针菇洗干净,切去根部1厘米左右部分,拆分成小指粗细的一束束,然后晾下水。
2、用两层锡纸折成盘子状,放进空气炸锅的炸篮内,表面刷一层油。
3、将金针菇平铺在锡纸上,180度先烤5分钟。然后翻一个面,将下面没有烤到的金针菇翻上来,再烤3-5分钟。量少就烤一次。
4、取一个小碗,加1汤匙生抽、1汤匙蚝油,半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀,做酱汁。
5、准备适量葱花。我家剁椒有姜蒜这些,所以我偷懒没有再另外切了。没有剁椒的朋友,可以切点姜末,蒜末,和一些小米椒或者用辣椒粉。
6、金针菇烤好了,表面微焦,有点干缩了,将调好的酱汁均匀淋在表面。
7、再点上一些剁椒,再烤2分钟左右。
8、最后,撒上一点葱花即可。