阿胶是什么东西(想问阿胶的熬制方法)

璃安 22 2024-10-29

阿胶被媒体说成是水煮驴皮,对其功效和作用彻底否认,那么阿胶真的没用吗?

首先明确一点:正品阿胶肯定有用,正宗的人参、鹿茸、天山雪莲等也确实有效果,而且效果很好。 不可否认,阿胶确实是马科动物驴的皮,经过漂泡去毛后熬制而成。

谢谢邀请!阿胶什么人可以用? 一,阿胶 补血滋阴,润燥,止血。用于治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女大姨妈不调,崩中,胎漏,血虚萎黄,眩晕,心悸等... 谢谢邀请!

阿胶是用驴皮熬制而成的,所以也称为驴胶,具有补气补血的功效,但是阿胶糕在熬制的过程中加入了核桃、芝麻之类的东西,属于保健食品,经常吃可以美容养颜,补气养血。

阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。提高免疫力 阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。

阿胶是由马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。

想问阿胶的熬制方法

想问阿胶的熬制方法请问您一下我刚做完巧克力卵巢囊肿术和子宫肌瘤术,又有贫血情况,想吃阿胶补血,不知道阿胶要怎样熬制。

阿胶是一种珍贵的中药材。阿胶,又名阿胶珠,是由驴皮经过煎煮、浓缩等工艺制成的固体胶状物。它富含胶原蛋白、氨基酸、钙、磷等多种营养成分,具有独特的滋补养生功效。阿胶在中医学中被广泛应用于调理身体、补血养血、滋阴润燥等方面。阿胶作为一种传统中药材,具有悠久的食用历史。

阿胶,又称燕窝胶,是中医传统名贵药材之一,被誉为“一品黄金”、“女性圣品”。它是由药材阿胶煮制而成的。阿胶是由什么原料制作的阿胶的原料主要有骨胶质、胶原蛋白和其他多种营养成分。其中,骨胶质和胶原蛋白是阿胶的主要成分。

阿胶是驴皮。阿胶是一种比较名贵的中药,是由驴的干燥皮合鲜皮制作而成的一种固体胶,需要经过长时间的煎煮,最后浓缩而成的。驴和马都是马属了,但并不是同一种类。驴起源于非洲,拥有五千多年的历史,而阿胶的历史据说也有三千多年。

听说阿胶是驴皮做的,血脂高的人可以吃吗。

听说阿胶是驴皮做的,血脂高的人可以吃吗。

我的月经量很少,医院建议补血,给开了阿胶,请问怎么分辨阿胶的质量?

阿胶的功效阿胶是一种由驴皮所熬制的一味中药材因为熬制的时间是比较长的,制作工艺很复杂,所以相对而言价格会很贵。一般人家是很少能够吃阿胶的,那么阿胶这味中药材对于人体而言主要起的是一个养血补血,美容养颜,强身健骨的功效。

阿胶是用驴皮熬制的,为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶是以驴皮为原料,加入豆油、黄酒以及冰糖熬制而成的。阿胶因出山东省东阿县而得名,与人参、鹿茸齐名,并称“中药三宝”,其中东阿阿胶被誉为山东国宝级特产。

最近看老妈有点气血不足,还经常说头晕,去检查有轻度的贫血,而之前听一个同事说,贫血好像是可以吃阿胶调补的,想买来让老妈吃吃看。

阿胶是什么东西做的

阿胶是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉,它多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质,具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效。阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。

阿胶通常是驴胶,将去毛的驴皮经过熬制而成,对女性来说是很好的药物或者药物,能够滋阴养血。阿胶里面有很多的优质蛋白、氨基酸,也能补铁,通过促进造血功能而纠正贫血。阿胶还有良好的止血功能,对于女性月经过多能够止血,对于女性月经有凝血块,又能发挥活血的作用,是双向调节的成分。

阿胶为中药三宝——(人参、鹿茸、阿胶)之一,誉为滋补国宝,补血圣药。《神农本草经》列为上品,称为:"久服,轻身益气"。阿胶应用历史悠久,已有三千多年历史。

中国数千年的历史,自改革开放40年之前,真正丰衣足食的年代不多,由于食品的匮乏而营养不良造成的各种疾病是非常普遍的。

什么是阿胶

阿胶,中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。

阿胶呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

根据国家药典明确规定,阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。

扩展资料

阿胶多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%。

阿胶,主女子下血,腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,胎不安及丈夫少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立等证,皆由于精血虚,肝肾不足,法当补肝益血。

参考资料来源:百度百科-阿胶

什么叫阿胶?-搜狗问问

阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。

其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬.阿胶鉴别法: 阿胶又名驴皮胶。

为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。 阿胶属特效药物,蛤粉炒阿胶,可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶,可以增强补血作用。

药物鉴别:阿胶呈整齐的方形块状,通常长约3厘米,宽约3厘米,厚约0.5~0.7厘米。

表面棕黑色或棕红色,平滑、有光泽,气微弱,味微甜。

对光照视透明,质坚硬易碎,断面颜色与表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。

经验鉴别:

①对光照视透明,纯净无杂,如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。

②质坚硬而易碎,见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。

③气微弱,味微甜,无腥臭气者为真品。

什么是阿胶

阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽;对光照视略透明,质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽,气微弱,味微甜;以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。主产山东、浙江。以山东东阿产的阿胶为地道药材。

阿胶性味甘、平,有滋阴补血,安胎的功效,主治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏等疾病。

阿胶是什么做的

阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。

【制法】将驴皮漂泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤

液,用文火浓缩(可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油)至稠膏状,冷凝,切块,阴干。

【性状】本品为长方形或方形块,黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片

对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。

【检查】水分取本品1g,精密称定,加水2ml,加热溶解后,置水浴上蒸干,使

厚度不超过2~3mm,照水分测定法(附录ⅨH第一法)测定,不得过15.0%。

总灰分取本品1.0g,依法测定(附录ⅨK),不得过1.0%。

重金属取检查总灰分项下的残渣,依法检查(附录ⅨE第二法),含重金属不得

过百万分之三十。

砷盐取本品2.0g,加氢氧化钙1g,混合,加少量水,搅匀,干燥后先用小火烧灼

使炭化,再在500~600℃炽灼使完全灰化,放冷,加盐酸3ml与适量的水使溶解成30ml,

分取溶液10ml,加盐酸4ml 与水14ml,依法检查(附录ⅨF),含砷量不得过百万分之

三。

挥发性碱性物质取本品5g,精密称定,置100ml 量瓶中,加水使溶解并稀释至刻

度,摇匀,精密量取5ml,置凯氏烧瓶中,立刻加1%氧化镁混悬溶液5ml,迅速密塞,通

入水蒸气进行蒸馏,以2%硼酸溶液5ml 为接收液,加甲基红-溴甲酚绿混合指示液5滴,

从滴出第一滴凝结水珠时起,蒸馏7分钟停止,馏出液照氮测定法(附录ⅨL第二法)测

定,即得。

本品每100g中含挥发性碱性物质以氮(N)计,不得过0.10mg 。

其他应符合胶剂项下有关的各项规定(附录ⅠG)。

【炮制】阿胶捣成碎块。

阿胶珠取阿胶,烘软,切成丁,照烫法(附录ⅡD)用蛤粉烫至成珠,内无溏心。

【性味与归经】甘,平。归肺、肝、肾经。

【功能与主治】补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心

烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

【用法与用量】烊化兑服,3~9g。

【贮藏】密闭,置阴凉干燥处。

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