蒜蓉虾的做法最正宗的做法(蒜蓉虾的做法？)

蒜蓉虾的家常做法?

食材 虾,适量 蒜,1头 食盐,适量 味精,少许 淀粉,适量 植物油,适量 做法 1,买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净,把水控干 2,大蒜一头,拍成蒜末备用 3。

辣炒蒜蓉虾是一道非常经典的中式菜肴，下面是开边蒜蓉虾的做法：所需材料：1. 鲜虾500克 2. 大蒜6瓣，切末 3. 生姜1块，切末 4. 青蒜苗适量，切段 5. 干辣椒适量。

虾洗净，将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上、葱，姜都切细丝备用。锅内放入油，将蒜蓉放在油中，然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等一起倒入锅中爆炒出香。然后将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸30分钟左右。

原料: 虾500g、盐少许、料酒适量、油少许、蒜蓉适量、生抽一勺、葱花少许、白糖一勺半。

步骤/方式1 8个虾剪去虾脚、虾须、虾刺,再挑去虾线。 步骤/方式2 在背面划一刀。 步骤/方式3 把背切开,依次做完。 步骤/方式4 准备1把粉丝、1头蒜、3根葱。

蒜蓉虾怎么做 材料：大虾、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。步骤：1.将虾去壳去虾线，洗净备用。2.将蒜、姜、葱切末备用。3.将虾加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制15分钟。4.热锅凉油，将虾放入锅中煎炸至金黄色，捞出备用。

蒜蓉大虾的家常做法

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用。两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。将蒜切成图中颗粒大小即可。小辣椒切成细段待用。热锅倒入适量油。油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。

首先准备鲜虾以及蒜还有葱、粉丝、红椒，可以跟着一起准备，也可以按照几个人来准备。02 首先泡软粉丝，然后处理虾，将虾线去掉，准备葱花和蒜末以及红椒末。03 把泡好的粉丝放在盘子上并在上面摆上鲜虾。

主料:对虾一斤 辅料:龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些 调料:生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量 步骤 首先准备龙口粉丝清洗几遍。

把蒸好的大虾取出，放在盘子中。2. 将蒜蓉姜末放在大虾上，均匀地铺满。3. 洒上适量的青蒜叶，提升口感和香气。步骤六：上桌享用 1. 准备好碗和筷子，可以和米饭一起搭配食用。2. 将清蒸蒜蓉虾端到餐桌上，大家围坐在一起享用。

蒜蓉虾的做法?

首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。 2.剪好以后从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。

用料：虾10只、蒜5瓣、粉丝1把、生抽2勺、糖5克、料酒适量、水适量、油适量、葱适量。

做法: 先将粉丝泡水至粉丝变软,然后将蒜头切成末! 用牙签分别在虾头虾尾挑断虾线,从虾尾取出!

做法一：清炒蒜蓉虾 将虾去壳，用开水焯一下备用。锅中放油，爆香切碎的蒜，加入虾翻炒即可。做法二：干煸蒜蓉虾 将虾去皮剁成泥，加入适量淀粉拌匀。锅中放油爆香蒜，加入油烧至7成热的虾泥煸炒即可。做法三：糖醋蒜蓉虾 将虾去壳、去泥线，用沸水焯烫，取出备用。

蒜蓉虾的做法起锅烧油放入大虾炸至金黄色盛出后，另起锅烧油倒入姜、蒜和小米椒炒出香味，再倒入炸好的虾、调入盐、蚝油、蒸鱼鼓油翻炒均匀。最后撒上葱花翻炒均匀，美味的蒜蓉虾就完成了。蒜蓉虾的制作方法准备食材：大虾、姜、蒜、葱、小米椒、盐、蚝油、蒸鱼鼓油。

主料 大虾500克 辅料 蒜5瓣 姜5片 干辣椒适量 海天海鲜酱 油适量 盐2食勺 白糖2食勺 步骤1 大虾,活的。

蒜蓉虾的蒜蓉酱正宗做法?

步骤 1 处理虾 把虾脚虾头剪掉,尾巴拉肠,开背,洗虾把头用手按住可以很好的保留虾黄,用刷子刷尾巴头,刷完用干净水加入盐浸泡虾。

食材:对虾、食用盐、料酒、细葱、生姜、大蒜、食用油、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉 具体做法步骤如下: 1.将买回来的虾放在盆里,加一些盐,杀一杀菌。

（1）一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。（2）先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。

步骤/方式一 准备300克大虾,剪开虾背,去除虾线,剪掉虾须,再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用(为了不让手被划伤,可用筷子搅拌哈)。

辣炒蒜蓉虾是一道非常经典的中式菜肴，下面是开边蒜蓉虾的做法：所需材料：1. 鲜虾500克 2. 大蒜6瓣，切末 3. 生姜1块，切末 4. 青蒜苗适量，切段 5. 干辣椒适量。

蒜蓉小龙虾的做法最正宗的做法蒜蓉小龙虾怎么做

小龙虾处理好头部和虾尾，再者尾部剪开（目的是入味）刷洗干净，大蒜切成碎末备用。开小火倒食用油，油热把清洗干净的小龙虾倒入锅中炸，等炸至变色，捞出备用。另起锅烧油，把切好的三分之二蒜泥倒入锅中翻炒几次，再加入炸好的小龙虾继续翻炒1-2分钟。

原料:大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。

主料:海虾250克,大蒜1整头,青红椒各1小根。

大虾的做法多样，新鲜的大虾大多是清蒸或者白灼，清蒸和白灼都可以有效保证虾肉的原汁原味，不过口味重一些的朋友还是会觉得白灼或清蒸缺少一些味道，所以今天给大家介绍一个特别的做法，用这个方法做的虾不仅是特别的入味好吃，而且虾肉还非常鲜嫩，每次一端上桌就光盘，虾壳都不放过。

蒜蓉虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的口感鲜嫩香脆，味道浓郁和爽口。

蒜蓉大虾的做法？

蒜茸大虾的做法如下：1、粉丝开水煮软后，捞出过一下凉水就不会那么黏了。2、三头大蒜去皮，清洗干净，切去根部，倒入料理机，加入少量的清水，打成细腻的蒜蓉。3、打好的蒜蓉用清水冲洗一遍，去除一部分辛辣味，沥干水分。4、起锅烧油，下入一点蒜蓉，开小火不停翻炒，炒至金黄色关火。5、再下入剩余的蒜蓉，加入生抽，盐，胡椒粉，蚝油，搅拌均匀就可以了。6、用刀从头部开始把大虾片开，尾部不要切断，把虾线和虾脑清除干净。7、粉丝里倒入两小勺蒜蓉酱抓拌均匀，把粉丝铺入盘底，再把大虾整齐的码在粉丝上面，虾的尾巴竖起来。8、淋上炒好的蒜蓉酱，大火烧开后，蒸5分钟就好了。

将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。

将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。

蒜茸大虾的做法如下：1、粉丝开水煮软后，捞出过一下凉水就不会那么黏了。2、三头大蒜去皮，清洗干净，切去根部，倒入料理机，加入少量的清水，打成细腻的蒜蓉。3、打好的蒜蓉用清水冲洗一遍，去除一部分辛辣味，沥干水分。4、起锅烧油，下入一点蒜蓉，开小火不停翻炒，炒至金黄色关火。5、再下入剩余的蒜蓉，加入生抽，盐，胡椒粉，蚝油，搅拌均匀就可以了。6、用刀从头部开始把大虾片开，尾部不要切断，把虾线和虾脑清除干净。7、粉丝里倒入两小勺蒜蓉酱抓拌均匀，把粉丝铺入盘底，再把大虾整齐的码在粉丝上面，虾的尾巴竖起来。8、淋上炒好的蒜蓉酱，大火烧开后，蒸5分钟就好了。