炖雪梨的正确做法(川贝炖雪梨)

川贝炖雪梨

你好,我妹家的孩子才二岁,在百天内就落下了咳嗽的毛病的,吃了很多的药也没有见好转,现在别人介绍吃川贝炖雪梨,说吃这个对孩子的病有好处的。

步骤/方式1 第一步:雪梨2个,甘草,冰糖备用,冰糖的量可以自己随意,喜欢甜一些就可以多放一点,不喜欢太甜就可以少放一些。

准备材料：新鲜雪梨1个，冰糖适量。2. 将雪梨去皮、去核，切成小块。3. 将雪梨块放入炖盅中，加入适量清水，水量以没过雪梨块为宜。4. 加入适量冰糖，根据个人口味决定糖的多少。5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时左右即可。

步骤/方式1 干百合浸泡一小时 步骤/方式2 雪梨去皮切成小块。当然你可以把雪梨心挖了,原只冰糖炖。雪梨芯一定要去掉,因为芯很酸,免得影响口感。

准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

方法/步骤 1准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。

梨汤怎样炖的做法?

梨汤是一道非常受欢迎的汤品,它清甜可口,具有润肺化痰的功效。

川贝炖雪梨是一道传统的中草药炖品，以川贝和雪梨为主要材料。下面是制作川贝炖雪梨的正确做法：材料：- 川贝石（5-10克）- 雪梨（1个）- 冰糖（适量，可根据个人口味调整）- 清水（适量）步骤：1. 准备材料：将川贝石洗净，雪梨去皮去核切块。2. 锅中加入足够的清水，大火煮沸。

用料 :雪梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。 做法: 选择浅黄色皮滑的雪梨,洗净。切下1/5作为盖子,挖空梨心,装上花椒和冰糖碎盖上,用牙签固定。

冰糖炖雪梨是一种传统的中式药膳食品，被认为具有润肺止咳的作用。以下是制作冰糖炖雪梨的正确做法：材料：- 雪梨1个 - 冰糖适量 - 清水适量 步骤：将雪梨洗净，切去顶部的茎和底部的花蕊，然后将雪梨剖成两半。用勺子将雪梨的核部分挖出，使得中间形成一个小洞，以便后续加入冰糖。

润喉雪梨水的做法?

润喉雪梨水是一道非常适合干燥季节饮用的饮品,具有润肺、清热、化痰的功效。

橘子剥皮,分成小瓣。 雪梨洗干净,打皮,切成小块。 小锅内放入适量水,把梨块放入,加入适量冰糖。 开火煮,开锅后放入橘子瓣。

炖雪梨是一道常见的家常菜，它可以滋润喉咙、润肺止咳，具有很好的食疗效果。下面是炖雪梨的正确做法：材料：1. 新鲜的雪梨2个；2. 冰糖适量；3. 枸杞子适量；4. 水适量。

拥有此功效的炖梨做法有：蜜汁炖梨、雪梨红枣炖梨、桂圆莲子炖梨、梨膏蜜枣炖梨、枸杞炖梨。蜜汁炖梨 将梨去皮、去核后切块，放入炖盅中，加入适量的蜂蜜和清水，盖上盖子，隔水炖煮1-2小时，直至梨变得软糯可口。

雪梨炖冰糖止咳的做法

冰糖炖雪梨的正确做法止咳如下：1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以。3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

雪梨炖冰糖止咳的做法如下：

一、一般熬煮法

1、先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

3、冰糖化完后，把梨块放进去。

4、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

二、加川贝隔水蒸制法

1、准备雪梨1个，然后洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

三、加琼珍灵芝慢火煮法

1、取雪梨一个，将其洗净去皮，用器具磨成茸状或者切成数块。

2、加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量。（注：冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮。）

3、慢火煮半个小时即可。

四、加银耳小火慢炖法

1、准备雪梨1个，银耳2朵，冰糖6块。

2、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

3、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

4、雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。