芦笋的做法大全家常炒菜(丝瓜芦笋小炒怎么做？)

芦笋炒菜花的做法?

主料 芦笋80g 菜花150g 辅料 调和油适量 食盐适量 步骤1 准备一些芦笋和花菜 步骤2 将花菜掰碎 步骤3 芦笋切段 步骤4 将花菜放入锅中焯一下。

芦笋的做法大全家常炒菜 清炒芦笋 原料：芦笋、花生油、小葱、蒜、生抽。做法步骤：第1步、芦笋洗净切段。第2步、用开水焯一分钟左右捞出过凉水。第3步、炒芦笋的同时把小葱切段，蒜切碎。第4步、炒锅放油烧热，放入小葱煸至小葱变色。第5步、放入芦笋。

提醒：炒芦笋是一定要给茭白绰水的，无需太长期，大伙儿要是将茭白煮熟了就可以捞出来。捞出来立刻放进凉水里边太凉，不然茭白会越来越十分面，不好吃。加多绰水这一流程，炒好的茭白翠绿色不掉色，非常美味。

芦笋炒香肠：- 选择新鲜的芦笋，去除外皮和老根，洗净后切成薄片。- 将香肠切成薄片备用。- 烧一锅水，加入少许食用油和盐，将芦笋焯水约1分钟，以保持其鲜绿色和口感。- 热锅加油，先将香肠片炒至微焦，转大火放入芦笋。- 加入适量的生抽和蚝油，快速翻炒均匀，即可出锅。

芦笋可是四季清新的食材,荤素混搭都是恰如其分~芦笋算得上颜值、营养、口味皆完美的蔬菜。可成菜单也很多,可盐可甜。

芦笋炒肉的家常做法如下：准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜。鲜猪肉切成片状。芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长。焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。放入鲜猪肉片炒至变色。放入芦笋片大火快速翻炒。放入盐和味精炒匀。

哈喇怎么做菜好吃

芙蓉哈喇 操作:将哈喇洗净,水烧开后氽一下,捞起,将肉取出;将蛋清打成泡糊,放入烧开的水氽一下,捞起,分别放哈喇壳内,再将哈喇肉放芙蓉上面。

酱油炒饭 用料 剩米饭适量胡萝卜50g黄瓜50g腊肠100g鸡蛋🐔1个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺白糖半勺 酱油炒饭的做法 准备小碗,放入两勺生抽,一勺蚝油。

白灼芦笋的做法：先把清洗干净后的芦笋的更老的根部切去一小段，再用削皮器削去芦笋的表皮，去皮后再把芦笋切成一样长度的两段备用。把大葱、生姜和红辣椒都切成一样长短的细丝，越细越好。

芦笋的做法大全有芦笋炒香肠、芦笋炒肉丝、黑椒芦笋炒虾仁、芦笋炒菌菇、清炒芦笋等。芦笋炒香肠 芦笋去底部老茎留嫩的地方，洗净，切片。香肠洗净切成薄片。烧一锅热水，滴两滴食用油，加一点盐，将芦笋倒入锅中焯水一分钟，捞出。这样做芦笋颜色会比较鲜绿，没有清气味。

所需食材：- 芦笋 一把- 黑胡椒 适量- 蒜末 适量- 生抽 2勺- 蚝油 一勺- 盐/食用油 适量步骤：1. 准备芦笋： 芦笋要洗净，然后掰去根部不容易咀嚼的部分，留下嫩嫩的部分即可。这一步确保了芦笋的口感更加美味。2. 炒香蒜末： 在锅中加入适量的食用油，然后炒香蒜末。

用料 牛后腿 350克水 600ml料酒 10ml老抽 15ml生抽 10ml黑胡椒 适量淀粉 1勺盐 5克芝麻油 一勺食用油(平常炒菜的二倍。

丝瓜芦笋小炒怎么做?

食材:芦笋、辣椒(红,尖,干)、花椒、香油、盐、味精、植物油 做法: 将新鲜的芦笋尖洗净之后置于一旁沥干净水分备用。

准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。

准备好食材，清洗干净。2 芦笋切成段，胡萝卜切成丝。3 锅中放油，放入虾皮，炸香。4 放入胡萝卜丝，翻炒。5 放入芦笋，翻炒。6 放入水发黑木耳，翻炒。7 放入盐，翻炒。熟了，关火，放入鸡精即可装盘。小贴士 一定要先炒胡萝卜，胡萝卜遇油，胡萝卜的营养才能被人体更好的吸收。

谢谢邀请,虽然我是一名医生,但我也喜欢炒菜,喜欢自己动手做自己爱吃的各种美食用。

步骤1 准备好原料; 步骤2 芦笋洗净,斜切成小段; 步骤3 锅里烧开水,放点盐,滴两滴油,将芦笋段放进去煮1-2分钟;(放盐和油可以让芦笋颜色更嫩绿。

芦笋的做法大全家常菜

响油芦笋

1、芦笋洗净，切掉底部老根，用刀向内横切入2/3（不要切断）

2、锅内烧开水，如芦笋焯一分半钟，捞出沥干水分，摆于盘中

3、取一小锅，倒入白糖，生抽，醋，鸡汤（可用鸡精代替），色拉油，盐调匀煮沸

4、浇到芦笋上，调一勺香菇豆鼓酱即可

芦笋炒百合

1、芦笋去掉根部的老皮，洗干净后斜切成长段；百合洗净泥巴后掰成小瓣备用

2、切好的芦笋入开水锅焯一下(时间要短，一、两分钟就好)

3、焯好的芦笋捞出来过凉水，沥干备用；锅中热油烧至五成热，放入芦笋和百合一起翻炒

4、放少许盐调味，炒至百合变至透明的样子就说明熟了，出锅即可

清炒芦笋虾仁

1、虾洗净放冰箱速冻半个小时，取出剥壳去虾肠（留下尾巴 最后一段的虾壳

2、用少许盐，料酒和淀粉腌制剥好的虾仁，放冰箱冷藏十分钟取出待用

3、芦笋浸泡洗净后，削去老皮，斜切成段。姜切丝，葱切段

4、炒锅烧热，放油，煸炒姜丝和葱段至出香味后，把姜丝葱段捞出扔掉

5、把虾仁放入油锅滑炒至变色，入芦笋一起煸炒片刻，加少许盐调味出锅

芦笋炒鸡丝

1、芦笋洗干净，用手从根部撕掉外皮

2、鸡肉切成小薄片，鸡肉用干淀粉拌匀

3、油烧热后，放生姜呛锅，然后下入鸡肉，油稍微炸一下，再快速划散

4、放入芦笋片，盐翻炒均匀，起锅前放蒜瓣即可出锅装盘

杂拌芦笋

1、芦笋洗净，去老根备用

2、烧适量清水，加热到水彻底沸腾，加4-5滴食用油，加入食盐，搅匀

3、把芦笋放入焯水至断生，起锅控水后装盘备用

4、在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头

5、培根切丁备用

6、热锅上油，油热后下培根炒香，加入煎碎的干红椒，花椒粒小火煸香

7、淋在装好盘的芦笋上，拌匀即可

豉香芦笋藕丁

1、藕洗干净后去皮切成1.5厘米见方的丁、芦笋去粗皮切小段、鲜红椒切大丁、蒜切成末

2、藕切好后放清水中泡两分钟后捞出沥干净水

3、锅热油，放蒜末和鲜红椒丁爆香，然后放藕丁一起翻炒均匀

4、一分钟后放芦笋继续一同翻炒，放适量盐、一勺老干妈和少许生抽，翻炒均匀即可出锅