玉米炖排骨怎么做好吃简单做法窍门(玉米排骨汤的做法最正宗的做法？)

玉米排骨汤做法最正宗做法?

辅料:大葱、生姜、花椒、白芷 调料:料酒、食盐、胡椒粉 1.下面准备食材 准备猪肋排500克,剔开以后剁成均匀小块。

排骨炖玉米是一道营养丰富且美味的家常菜,下面是一种常见的做法: 材料: - 500克排骨 - 2根玉米,切段 - 适量生姜,切片 - 适量葱。

食材：排骨适量、玉米适量。先准备适量肋排，剁成小短块、备用。再取一根生玉米，去掉毛毛，剁成小块，备用。起锅烧水，凉水下入排骨，焯出血沫捞出冲洗干净，放入砂锅，再加上玉米块。然后加上葱段和姜片，倒上几块胡萝卜，加清水淹没食材，大火煮开转小火慢炖50分钟。

原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。猪排骨放在清水里泡半小时去血水，捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。

否则排骨会有比较重的腥味。 将清洗浸泡后的排骨进行焯水,用料酒,葱姜调味。 焯水后的排骨要再次清洗干净,去掉表面的浮沫。

玉米排骨汤的做法最正宗的做法?

主料 排骨500克,红萝卜1根,甜玉米1根 辅料 盐适量 ,香葱少许 ,清水适量 步骤1 准备好所需的食材。

主料：排骨500克、玉米1根。辅料：盐1勺半、姜3片、料酒3汤勺、八角6个、花椒适量、香叶1片。排骨洗净之后，放到汤锅里，加一勺料酒、一片姜，煮出血水，撇除浮沫。玉米切成小段。

主料：排骨750g、玉米1根。辅料：葱适量、花椒适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、大料适量、冰糖适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。准备食材，排骨焯水，玉米切段，葱、姜、蒜、花椒、辣椒、大料适量。

将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。

步骤1:排骨加姜片和料酒去腥。煮开去除血水，清洗干净 步骤2:锅里放油，放入排骨炒出焦黄，放入大料和葱姜蒜炒香 步骤3:把炒好的排骨放入砂锅里，翻入水和盐，煮40分钟 步骤4:煮的时候，准备玉米和土豆。步骤5:排骨炖好后放入土豆和玉米，再次炖煮15分钟 步骤6:非常好喝清汤玉米排骨汤就好了！

排骨和玉米清洗干净 2.排骨切段 3.凉水入锅 4.水将要开时会有很多浮沫，这些都是血沫和杂质，此时把排骨捞出来，5.锅中放开水，加入姜片，花椒、八角、香叶入盒放入锅中 6.焯好的排骨放入锅中，大火煮开小火慢炖40分钟 7.加入胡萝卜 8.加入胡椒粉继续炖煮10分钟 9.最后加入盐。

排骨炖玉米怎么做?

将排骨剁成小段。 2.准备两根玉米,将玉米剁成段。 3.准备一颗大葱,剥皮,洗净,切小段。 4.取一段姜,切姜片。 5.锅内烧水,水开后下排骨,将其焯一下。

要炖好吃又简单的玉米排骨，你可以按照以下步骤来操作：材料：1. 玉米 2-3根 2. 排骨 500克 3. 姜片 3片 4. 料酒 1汤匙 5. 生抽 2汤匙 6. 盐 适量 7. 白胡椒粉 适量 步骤：1. 将排骨洗净后，放入开水中焯水，去除血水和杂质。捞出后用清水冲洗干净备用。

首先把排骨洗干净后放在锅里,把材料都备全一起搞在锅里添上水,开始炖排骨好大雨,20分钟在下雨,炖出了玉米排骨汤,相当好吃,有味道,对人体特别有营养。

温馨提示: 1. 玉米的煮熟时间会比排骨短,需要根据实际情况掌握时间。 2. 炖的时候火候要掌握好,不要让水烧干,否则会糊锅。

方法/步骤分步阅读 1/8 排骨倒入料酒、生姜片搓出汁腌制30分钟,焯水去血沫;胡萝卜切块,玉米切段,蒜拍碎,姜切片,葱切斜段。

2瓣 大葱 1段 料酒 6克 生抽 10克 食盐 8克 白醋 4克 玉米炖排骨的做法 1.准备好原材料 2.排骨切成块 3.排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒 4.生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段 5.高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开 6.玉米斩成小段 7.将炒好水的排骨放入高压锅。

清炖排骨玉米怎么做好吃又简单

清炖排骨玉米

材料：肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可

制作方法：

1、把排骨和玉米洗净、切好

2、姜片也切几片，3-4片即可

3、锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

4、煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。 注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。

5、倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。

6、煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时要的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可。

营养价值：

玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。