干爆兔子怎么做好吃又简单(兔子干锅的做法)

红焖兔子怎么炒好吃?

红焖兔子这样炒比较好吃,买回来的新鲜兔子宰成均匀的小块,然后清洗干净沥干水分,加上葱姜和盐,进行码字,热锅下油,油温六层热的时候。

主料 熏干兔适量 辅料 干辣椒适量 鲜辣椒适量 蒜苗适量 大蒜适量 调料 姜适量 生抽适量 盐适量 干锅熏兔的做法步骤 1.辣椒洗净斜切。 2.蒜苗洗净切段。

风干腊兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉. 做法 将兔肉洗净斩件,再腌酱油,胡椒,盐,糖,料酒,味精与生粉然后... 风干腊兔肉。

准备食材:兔肉 生姜 蒜头 辣椒 2.先将食用油下锅 3.油热后将蒜头 生姜下锅 4.再倒入兔肉 5.放盐 酱油 啤酒 6.放辣椒翻炒再加水煮至有一点点汤即可起锅... 1。

很好吃的 切片 炒一下 放点辣椒 爆香 蒸着吃 也是切片 回头整点酱沾着吃 很好吃的切片 炒一下 放点辣椒 爆香蒸着吃 也是切片 回头整点酱沾着吃

干爆鸭子和兔子的做法步骤图,怎么做好吃

干爆鸭子和兔子的做法 提前准备好豆瓣酱，泡姜泡辣椒，子姜，二荆条 烧开，去血水，烧开以后捞出来，把水漏干净 放油烧热（我放的菜籽油，比较香），放少许花椒 放入之前捞出来的鸭子和兔子肉，倒入油锅翻炒至金黄色 放入豆瓣酱，翻炒2,3分钟，入味 放入泡姜泡辣椒。

做法步骤: 步骤1 兔子剁成小块(我们这在菜市场买兔子就可以喊老板剁),没法就自己剁吧。

原料: 兔子1只、1500克,干红枣、60克,大葱、60克,生姜、12克,八角、1粒,丁香、2粒,桂皮少许,鲜鹌鹑蛋、8只,香叶、1片,精盐、2克,料酒、25克。

兔肉切块，盐，胡椒粉，料酒，葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片，干海椒切段，小米椒切段，芹菜切段，备用。用胡椒粉，盐，味精，水淀粉勾芡，备用。土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。热锅冷油，倒入姜蒜，花椒，辣椒，小米椒煸炒。

原料:野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。

干锅兔的做法

准备好所需调料、食材，素菜可以根据自己的喜好来选择。兔子要先过一次开水，然后加入盐、料酒和洋葱一起搅拌均匀，腌制20分钟左右。热油锅里放入兔子，爆炒出水分后，沥干备用。部分素菜也需要过一下开水，我这次选择的是豆腐杆、胡萝卜、木耳、藕和土豆。

红烧兔肉的做法详细介绍菜系及功效:老人食谱补虚养身食谱益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:红烧红烧兔肉的制作材料:主料:兔肉1000克 辅料:青蒜5克 调料:大葱...

兔后腿500克,松籽仁50克,干辣椒1个,大枣50克,酱油25克,熟豆油500克(实耗40克),料酒25克,葱段10克,芝麻油15克,姜片10克,白糖100克,大蒜头5克,味精1克,鸡汤750毫升,辣大酱20克。 制作过程 将兔后腿剔出骨头,切成长条,洗净,用酱油拌匀,腌渍4小时,使其入味。

将熟兔肉片成薄片，用开水烫一下，捞出控干水分。将菠菜洗净，切成3.5厘米长的段，在烫水中稍烫，捞出投凉，控净水。用碗放入盐、花椒水、味精、姜片、香油、兔肉片卤1小时，捞出装盘，放上菠菜段拌匀即可。四：烤兔肉：原料：兔腿肉400克。 火腿100克、青菜叶50克。

主料：兔腿2只。辅料：生姜少量、花椒10~15颗、干辣椒2~3只、油适量、盐适量、黄酒适量、生抽适量、老抽适量、蒜末少许。兔子腿洗净，斩成小块。加凉水煮开后继续煮5分钟，捞起兔丁沥干水备用。油锅热后，放入花椒和干辣椒段，翻两下即可下兔丁。

兔肉弄干净切成丁，放料酒去味。这个是要准备的配料。准备一碗泡菜水。青椒切小备用。锅热后加油，然后放切好的泡椒，泡姜和花椒下去炸出香味。加豆瓣，再炒下。然后就放入兔丁了，翻炒一会。然后加入那碗泡菜水，盖上盖闷十分钟。水差不多时倒入青椒。

干煸兔肉怎么做好吃

当兔肉由红色变白色时再加入干海椒 7. 如果比较喜欢干一点的兔肉就炒就一点，最后加小尖椒，翻炒几下，加生抽，盐，味精调味就ok啦！

辅料：豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 大葱 制作步骤：第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。

准备阶段：首先，将兔腿洗净，斩成大小适中的块状，这样更容易入味和烹饪。2. 初步处理：将兔肉块放入开水中，煮沸后继续煮5分钟。这一步是为了去除兔肉中的杂质和异味。之后，将煮好的兔肉捞出，沥干水分备用。3. 炒制过程：在热油锅中放入花椒和干辣椒段，迅速翻炒，释放出香味。

1把兔子肉洗干净然后剁成小块,然后把水沥干,加入盐和料酒腌制20分钟左右。

兔子干锅的做法

步骤7干锅兔肉的简单做法 下入葱、姜、蒜、豆豉辣酱爆香，随即倒入肉块煸炒 步骤8 加料酒、生抽、白糖，继续煸炒，加少许水盖锅焖煮入味 步骤9干锅兔肉怎么吃 倒入洋葱、青椒一同煸炒，最后放入香菜梗即可出锅 成品图 烹饪技巧 洋葱营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右。

原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。

材料: 海兔、洋葱、葱、生姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉、食用油 步骤: 1.将海兔清洗干净,切成小块,放在清水中泡制20分钟。

用料 兔肉 1只 生抽 1勺 老抽 半勺 姜 适量 蒜 6瓣 干辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 大葱 半根 莴笋 2根 红萝卜 6根 香菇 4朵 做法步骤 步骤 1 把整个。

原料：兔肉、葱姜蒜少量、黄油少量、十三香、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐少量、青蒜白、青蒜叶。具体步骤如下：温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

风干兔子肉怎样做好吃

1、准备食材兔子、干辣椒、花椒粉、适量葱姜蒜、料酒、食用盐、孜然粉、少许芝麻。

2、把兔子肉洗干净后剁成小块，把水沥干，加入盐和料酒腌制20分钟左右。

3、把干辣椒切成片段，把葱姜蒜配料准备好，往锅里倒油烧热后倒入兔子肉，一直到兔肉表面呈金黄色捞出来。

4、放入少许油，加入准备好的配料，切好的干辣椒和花椒炒出香味，再加入葱蒜翻炒处香味。

一、风干兔肉

风干兔肉的做法大全，兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。风干兔肉的做法大全介绍?兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

二、姜葱辣子爆兔肉

材料

兔肉，葱，姜，洋葱，干辣椒，蒜，蚝油，酱油，料酒，胡椒，盐，糖，味精，生粉.

做法

1、将兔肉洗净斩件，再腌酱油，胡椒，盐，糖，料酒，味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用，

2、葱切斜粗条，姜切数片，洋葱切条.热锅烧滚油，将兔块下锅微炸过油锅，待有八成熟时捞出沥干油备用.热炒锅，

3、先爆香蒜茸，再放干辣椒(改作不用灯笼辣椒干，太辣)与姜片微炒出味，再放蚝油炒香，回锅炸过的兔块炒大约五分钟，料酒走锅边，再放葱与洋葱条快炒，加入盐，

4、糖与味精调味再翻炒均匀，即可盛碟出菜.

三、清炖兔肉

材料

兔肉1/4只，莲藕半节，茭白一根，杞子20克，适量的葱花。

做法

1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。

2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。

3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。

4、大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。