最简单的醋溜白菜做法(醋溜白菜的家常做法)

醋溜白菜的家常做法

醋溜白菜是一道简单又美味的家常菜，下面是它的经典做法：材料：- 白菜 500克 - 大葱 1根 - 姜片 3片 - 大蒜 2瓣 - 醋 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 白糖 1汤匙 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 花椒粉 适量 - 食用油 适量 做法：1. 白菜洗净，切成长条状，大葱切成段，姜片和大蒜切碎备用。

第五步提前准备一口锅，在锅里放进一块动物油，家里没有动物油的，还可以放进二块赘肉熬成动物油。用动物油炒成的这个醋溜白菜，吃着就会特别香。放大火堆动物油熬化。

2人份 主料 白菜500克 辅料 大葱1节干辣椒6个醋3汤匙酱油1汤匙白糖2汤匙食盐1茶匙水淀粉2汤匙香油1/2茶匙植物油2汤匙 步骤1 准备所需食材 步骤2 白菜一片片洗。

制作食材：圆白菜，大蒜，干辣椒，生抽，陈醋，淀粉，食盐，食用油适量。首先，把准备好的圆白菜的底部切掉，然后就把白菜叶子一片一片地扒下来；把它们清洗干净，在切白菜的时候，把白菜叶和白菜叶分开，白菜梆斜刀切成片，白菜叶子用手撕成小片，然后把它们都装入盘子里备用。

家常醋溜白菜的做法?

醋溜白菜的做法 1.准备所需食材 2.白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开 3.白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切 窍门:切白菜时,宜顺纹理切。

用料:白菜帮 半棵,干红辣椒 3个 葱花 少许,油 适量,米醋 20克 生抽 10克,盐 0.5克,淀粉 10克。

用料:白菜帮 半棵,干红辣椒 3个 葱花 少许,油 适量,米醋 20克 生抽 10克,盐 0.5克,淀粉 10克。

醋溜白菜做法 材料:白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。

原料：白菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，原香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克。白菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

制作原料 主料:白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣 辅料:花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 调料:酱油10毫升 味精2克 制作步骤 先把白菜洗净。

家常醋溜大白菜的家常做法?

食材清单 白菜 1颗 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 糖 4勺 、 盐 适量 、 蒜头 5瓣 、 食用油 适量 、 淀粉 3勺 、 葱姜 适量 烹饪步骤 步骤1/5 白菜洗净。

食材:白菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、淀粉适量、糖适量、盐适量。

将白菜切成长五厘米，宽两厘米的薄片。把胡萝卜切成菱形片。水开后，把白菜倒入锅中。把胡萝卜倒入锅中进行焯水。油烧热后放入干辣椒爆香。爆香后吧焯水的白菜倒入锅中。加一大勺老抽。放入醋两大勺。进行简单调味。1加水淀粉进行勾芡。1顺着锅边加入香醋即可。

经典醋溜白菜 材料准备 大白菜：1颗，要选择新鲜饱满的。蒜末和干辣椒：蒜末可以提鲜，干辣椒增加辣味。陈醋和白糖：这两味是调味的关键，陈醋的酸与白糖的甜，完美结合。制作步骤 将大白菜洗净后切成块，硬杆和叶子分开放置。热锅凉油，先下蒜末和干辣椒爆香。

醋溜白菜的做法?

主料:大白菜、盐、酱油、陈醋、油、糖、水淀粉、干辣椒、蒜。

白菜洗净撕成小块，小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，调醋汁。锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

白菜帮 400g 请点击输入图片描述 彩椒 适量 辅料 3种 蒜末适量 葱适量 姜片适量 调料 4种 陈醋适量 盐适量 玉米淀粉适量 生抽适量 烹饪步骤 15步 步骤1 请点击输入图片描述 首先将白菜帮子洗干净控干水分 步骤2 请点击输入图片描述 然后用刀斜着改刀。

步骤1 白菜洗净沥干,切块 步骤2 红米椒切圈、蒜切末 步骤3 碗中倒入醋、生抽、糖、盐并搅拌均匀,做成酱汁 步骤4 锅中热油,倒入红椒圈与蒜末小火爆香。

醋溜白菜的做法

醋熘白菜简单做法如下：

食材准备：白菜450克。油适量、盐适量、醋2勺、白糖2勺、辣椒2只、蒜2瓣、生抽1勺。

1、将白菜帮斜刀片成薄片，菜叶切段。

2、蒜切末，辣椒切圈。

3、取一只碗，倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用。

4、锅中倒入油，待油5成热时，放入辣椒，蒜爆香。

5、加入白菜帮翻炒。

6、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

7、快速翻炒至菜软，倒入调味汁。

8、翻炒片刻即可出锅。

醋溜白菜的做法：

主料：白菜400克。

辅料：葱10克、姜10克、蒜3瓣、干辣椒2个、花生油10毫升、陈醋10毫升、生抽5毫升、盐1克、白糖3克。

步骤：

1、首先要准备好制作这道【醋溜白菜】需要用到的所有食材，先将白菜叶用手撕成小块，再把白菜帮用手掰成块，然后清洗干净控干水分备用。再把葱切成葱花、姜切成姜丝、蒜切成蒜片、干辣椒切成辣椒段备用。

2、炒锅中火烧至掌心灼热后倒入花生油10ml，转大火烧至油热后放入葱花、蒜片、姜片和干辣椒小火爆香。

3、先放入白菜帮翻炒至白菜帮略微变软，再下入白菜叶一起翻炒。因为白菜梆子比白菜叶厚很多，它们的易熟程度不一样，先炒白菜梆再放入白菜叶，这样才不至于把白菜叶炒得过于软烂。

4、炒至白菜叶略微变软时沿锅边淋入一圈陈醋，翻炒均匀后依次调入盐1g、白糖3g、生抽5ml，翻炒至白菜变软出汁即可出锅装盘。

5、口感爽脆，开胃又下饭的醋溜白菜就做好了。