香芋蒸排骨的做法(香芋焗排骨怎么做？)

香芋蒸排骨的家常做法?

方法步骤如下: 准备一个大芋头; 把香芋削去皮,洗净; 香芋切四方小丁; 排骨切块,加入盐、糖、生抽、淀粉、植物油、鸡粉等,一起拌匀。

食材:芋头适量排骨400克葱花少许 盐少许玉米淀粉适量生抽适量料酒适量蒜末适量 具体步骤: 1. 排骨放入碗中,用玉米淀粉浸泡20分钟。

首先准备食材:香芋600克,排骨500克,姜一块,大蒜6瓣,大葱一根,小葱一棵,八角两个,香叶一片,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精粉,料酒,盐。

排骨洗净剁块，加入黄豆酱，料酒，盐，食用油，姜丝，淀粉，生抽。搅拌均匀，腌制15-20分钟，期间多翻拌几次。加入芋头块。拌匀。先将芋头铺底部，上面放排骨。顶部放泡洗干净的虫草花，上锅蒸15-20分钟。好吃的香芋排骨就做好啦。

现在我们就一起来看看它的操作过程吧。【香芋蒸排骨】主要食材：几根排骨，适量的蒜蓉，适量的芋头，几片生姜片，一些耗油，适量生抽，少量盐 ，少量料酒，适量淀粉。

下面是制作香芋蒸排骨的简单步骤: 材料: - 排骨500克 - 香芋300克 - 姜片适量 - 蒸肉调料粉适量(可根据个人口味添加) - 生抽1汤匙 - 料酒1汤匙 - 盐适量 步。

香芋蒸排骨怎么做好吃 香芋蒸排骨的做法介绍

主料：猪肉排500克，香芋300克。调料：盐5克，味精8克，糖3克，吉士粉3克，鸡蛋黄2个，香菇1个，玉米粉50克，高汤500克。

泡椒适量，黄豆酱适量，糖适量。做法：大蒜，泡椒，切好备用。香芋去皮，切成粒。烧开油锅，下香芋稍炸一下，捞起备用。排骨洗净，加入适量的大蒜，泡椒，油，盐，生抽，黄豆酱，生粉，糖，调好味。走油的香芋放底，再铺上腌好的排骨，放入蒸锅内中火蒸20-30分钟，即可出锅。

主料:排骨500克、香芋200克 辅料:老干妈豆豉酱适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉少许、淀粉适量、料酒适量、葱花少许、姜适量、蒜适量 做法步骤 1.用料:排骨5。

用料:排骨500克、芋头80克、小葱10克、姜8克、盐5克、味精3克、鸡粉3克、蚝油30克、生抽20克、生粉20克 做法: 1.将芋头洗净去皮,切成小块备用。

香芋去皮切滚刀块。炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄。然后捞放蒸盘里，再码上排骨。待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟即可。

香芋蒸排骨好吃的做法如下：材料 材料：排骨250 克、槟榔芋头200克、生姜1小片、香葱2根 调味料：李锦记生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1小匙、玉米淀粉2小匙、芝麻香油2小匙 做法 1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10mmx10mm的小方块，排骨斩成小段。

香芋蒸排骨的家常做法

香芋蒸排骨的家常做法如下：主料：芋头200克、排骨200克。辅料：生粉5克、盐2克、姜5片、白胡椒粉少许、鸡粉少许、生抽1勺、老抽1勺、黄豆酱1大勺、葱花适量。准备食材，香芋、排骨处理好。加入所有调料，给排骨调个味。把香芋和排骨铺好，准备上锅蒸。放入高压锅蒸15分钟。

调料:盐5克,味精8克,糖3克,吉士粉3克,鸡蛋黄2个,香菇1个,玉米粉50克,高汤500克。

香芋蒸排骨的家常做法：香芋切块，蒜切末，小葱切葱花；排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油拌匀，腌制30分钟；香芋放入盘中，撒盐拌匀，将排骨放入香芋盘中，再放入蒸锅，小火蒸一个小时；取出，撒上葱花即可。

排骨洗净斩小块，用清水泡上二十分钟，中途换几次水。用姜，蒜末，料酒，生抽，糖，蚝油，食用油，将排骨腌制二十分钟左右。香芋去皮，切小块。先洒些盐腌制5分钟。锅内热油把芋头炸熟或煎熟。临要蒸的时侯，用一些玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。

香芋焗排骨怎么做?

香芋焗骨 材料:排骨、红葱头、蒜片、青红椒片、芋头 把买回来的排骨切成小块,(约2厘米) 然后洗干净加入生抽,味精,料酒。

食材:排骨 400克,芋头500克,大葱 2根,豆瓣酱 2勺,生姜 一个。 制作方法: 1.将排骨放入烧开的清水里焯水一分钟,捞起。

香芋蒸排骨的做法 准备好蒜蓉和豆豉。将排骨浸泡一会，清洗干净，加入蒜蓉、豆豉、生抽、盐、鸡粉、玉米淀粉。拌匀，腌半小时到1小时左右。将香芋洗干净，去皮，切块。切成小丁。将腌好的排骨铺在香芋上面。锅里加水，烧开，放入排骨，大火蒸12分钟左右。

步骤 1芋头蒸排骨做法步骤:1 准备食材:排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。

教大家用香芋排骨做一道芋香浓郁,色泽诱人,鲜香嫩滑,毫不油腻,美味下饭的香芋蒸排骨。(味道非常美味,做法也很简单哦) 材料:排骨,香芋,姜,葱。

香芋蒸排骨的家常做法

在腌制排骨时，可以根据个人口味适当增减调料的量，调整菜肴的咸淡和口感。蒸制时要用小火，慢慢将排骨蒸透，这样制作出来的排骨更加鲜嫩多汁。香芋的甜度和淀粉含量较高，与排骨的鲜香相得益彰，使得整道菜肴味道更加丰富多彩。这道香芋蒸排骨的家常做法简单易学，即使是不擅长烹饪的人也能轻松掌握。

食材:香芋600克,排骨500克,姜一块,大蒜6瓣,大葱一根,小葱一棵,八角两个,香叶一片,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精粉,料酒,盐。

将排骨洗净,放入碗中加入适量料酒、姜片、盐和特制红烧酱油腌制半小时。 芋头去皮切成小块,放入蒸锅中居中蒸熟备用。

如果喜欢更入味的排骨，可以将腌制时间延长，或者提前一晚上腌制，放入冰箱冷藏过夜。为了让排骨更加入味，可以在腌制过程中加入一些蚝油或者豆瓣酱增加风味。香芋蒸排骨不仅味道鲜美，而且做法简单，不需要复杂的烹饪技巧，是一道适合家庭日常餐桌的佳肴。

香芋蒸排骨，这是早茶必点的点心之一，排骨要先腌好，放在香芋上面蒸，蒸好的汁液让香芋很好地吸收了，香芋软软糯糯的口感，棒极啦！

香芋蒸排骨怎么做好吃

香芋蒸排骨，这是早茶必点的点心之一，排骨要先腌好，放在香芋上面蒸，蒸好的汁液让香芋很好地吸收了，香芋软软糯糯的口感，棒极啦！

材料

主料：排骨400g、香芋180g；辅料：料酒适量、盐适量、鸡粉适量、蒸鱼豉油适量、生粉适量、豆豉适量、胡椒粉适量、白砂糖适量

香芋蒸排骨

1

将排骨洗干净，用清水浸泡1小时左右，途中换2、3次水，再洗干净，沥干水分，备用。

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2

将香芋洗干净。

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3

将豆豉略冲下水，切碎。

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4

将洗干净的排骨放入碗里，加入鸡粉、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油。

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5

加入料酒，白砂糖。

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6

加入生粉、豆豉。

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7

用手拌匀，腌2小时左右。

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8

将香芋去皮，切小块，放盘子里。

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9

在香芋上铺上腌好的排骨。

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10

放锅里，大火蒸15分钟左右。

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11

瞧~肉质嫩滑，太美味啦！

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小贴士

1、排骨要用冷水浸泡出血水，可以去除异味。2、腌排骨时放点生粉或嫩肉粉，蒸出来的排骨口感特别好。3、正宗粤式酒楼做的香芋蒸排骨作为点心，口感是偏甜的，而我的方里只加了少许糖，起提鲜作用，味道很鲜美。