白玉菇汤的做法(白玉菇汤的家常做法)

白玉菇汤的三种做法

白玉菇鸡蛋汤的做法：白玉菇洗干净，锅中热油，放入葱段姜片爆香，下入白玉菇，翻炒至出水。倒入适量开水，没过白玉菇，转小火盖锅盖炖5-10分钟，调入适量盐，鸡精，水溶玉米淀粉，关火。将打好的鸡蛋趁热洒入锅中，并快速顺时针搅动，形成鸡蛋花便可出锅享用了。

白玉菇鸡蛋汤的做法步骤 1.白玉菇用盐水浸泡十分钟洗净切段备用。2.鸡蛋打散，加入适量料酒，盐调匀，热锅冷油，倒入鸡蛋煎至两面金黄。3.将煎好的鸡蛋盛出备用。4.锅内倒入点油，把白玉菇翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋，再加适量清水煮沸。5.水开后煮二十分钟，加适量盐，鸡精调料即可。

食材：白玉菇适量、菠菜适量、小海米适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食用油适量。菠菜去根洗净，放入开水锅里面焯烫一下，捞出过凉，切成寸段备用。白玉菇洗净，放入开水锅里面焯烫一下，捞出，中间切一刀。

食材：白玉菇300克、瘦肉50克、香菜叶少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。把瘦肉上的肥油切除干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片，再切竖剁几下，得到肉馅。

白玉菇汤做法如下 食材:白玉菇适量、菠菜适量、小海米适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

白玉菇汤的家常做法

步骤：1. 准备好材料，将白玉菇切成片状，豆腐切成小块，青葱切成段，鸡蛋打散备用。2. 锅中加入适量的水，放入姜片煮沸。3. 将豆腐和白玉菇放入锅中，用中小火煮5分钟。4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻地搅拌，使鸡蛋液均匀地散布在汤中。5. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味适量调整。

分别将白玉菇和玉米笋去根洗净，胡萝卜切块，备用。热锅热油，倒入胡萝卜翻炒至闻到香味，加入玉米笋继续翻炒至8分熟。放入白玉菇，加少许糖和盐，翻炒几下即可。在炒锅中加入高汤，不用都莫过，3分之2即可，然后盖上锅盖，小火煮沸。

食材:白玉菇适量、海带适量、小海米适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食用油适量。

白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟 2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝 3.肉切好，用生粉和盐先腌一下 4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去 白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。

鲜白玉菇汤是一道简单又健康的汤品，下面是制作鲜白玉菇汤的做法：所需材料：- 鲜白玉菇：200克 - 鸡腿肉：150克 - 鸡蛋：1个 - 鸡汤：500毫升 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 葱末：适量 - 姜末：适量 - 料酒：适量 步骤：1. 鸡肉切成块状，放入碗中加入适量的料酒，搅拌均匀腌制20分钟。

小白菜白玉菇汤的做法?

材料:虾皮、小白菜、白玉菇、香油、酱、盐 做法: 1. 将买回来的小白菜,用水洗干净,去掉上面的泥沙,而后将其切成小段。

白玉菇做汤前,要把浸泡20分钟的白玉菇先洗干净沥干水份。

用料:白玉菇,番茄,盐,糖,鸡精,麻油,食用油适量 做法: 首先把白玉菇去根部洗净后用淡盐水泡一下,可去除菌体上附着的异味,二十分钟后洗净待用即可。

准备食材：白玉菇15g，香菇2个，洋葱10g，泡好的奶粉或者牛奶100g，土豆半个。PS：这次我选择的材料是白玉菇和香菇两种，这两种蘑菇的味道十分鲜美特别适合做浓汤呢！也可以选择其他菌菇来做哈！我这次是用紫洋葱来做的，如果宝宝怕辛辣，也可以挑选白色洋葱，相对来说能比紫洋葱甜一些呢！

白玉菇要焯水,焯水是为了去除菇类食材都带有的特殊腥味,白玉菇焯水只需要放入沸腾的水中煮1分钟就可以捞出,时间太长白玉菇容易变老,做出来口感不好。

蟹味菇 半包 白玉茹 半包 粉丝 1把 秋葵 2根 香菜 1根 小葱 1根 干葱 半个 蒜 3瓣 盐 2克 生抽 1汤匙 香油 半汤匙 油 适量 蟹味菇和白玉茹接去根部,清洗干净。

白玉菇怎么做汤好吃

白玉菇是非常不错的一种食物，白玉菇的营养价值是极其丰富的，被誉为食菌类中的“金枝玉叶”。白玉菇与其他蔬菜相比蛋白质含量较为丰富，而且必需氨基酸种类齐全、含量高、组成合理，容易被人体吸收，是植物蛋白质的顶峰。同时可以提高机体免疫力，白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

今天就用白玉菇做道美食。

制作过程：

1.西红柿一个，洗净去蒂，切成小块；

2. 小葱切葱花；

3. 大蒜切末；

4. 起锅烧水，大火烧开，倒入洗净的白玉菇，焯水3分钟，捞出控水；

5. 碗中打入两个鸡蛋，打散；

6. 起锅烧油，倒入蛋液，炒成蛋花，盛出备用；

7. 锅留余油，倒入蒜末和葱白，炒出香味；

8. 倒入西红柿，炒出汤汁；

9. 倒入白玉菇、蛋花、少许食盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀；

10.出锅盛盘。

水开加白玉菇 木耳鸡蛋 油热加蛋液鸡精调味 翻炒上色

白玉菇是非常不错的一种食物，白玉菇的营养价值是极其丰富的，被誉为食菌类中的“金枝玉叶”。白玉菇与其他蔬菜相比蛋白质含量较为丰富，而且必需氨基酸种类齐全、含量高、组成合理，容易被人体吸收，是植物蛋白质的顶峰。同时可以提高机体免疫力，白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

今天就用白玉菇做道美食。

制作过程：

1.西红柿一个，洗净去蒂，切成小块；

2. 小葱切葱花；

3. 大蒜切末；

4. 起锅烧水，大火烧开，倒入洗净的白玉菇，焯水3分钟，捞出控水；

5. 碗中打入两个鸡蛋，打散；

6. 起锅烧油，倒入蛋液，炒成蛋花，盛出备用；

7. 锅留余油，倒入蒜末和葱白，炒出香味；

8. 倒入西红柿，炒出汤汁；

9. 倒入白玉菇、蛋花、少许食盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀；

10.出锅盛盘。