粉丝的做法大全家常菜凉拌(菠菜海带丝拌粉丝的做法？)

粉丝的做法大全家常菜

准备材料：肉丸子、粉丝、植物油、姜、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱、香葱、味极鲜、小米椒、鸡精、胡椒粉、白糖。2. 将小米椒洗净切圈，姜切末，香葱洗净切末。3. 粉丝用热水泡至软化。4. 炒干粉丝的水分，直至粉丝变得干爽。5. 调制味汁：用白糖、味极鲜、少许水淀粉、胡椒粉、鸡精混合均匀。

凉拌粉丝：主料为粉丝2把，配料包括姜、葱、蒜、青红椒，调料有盐、糖、味精、米醋和红油。制作步骤为：将粉丝用开水泡胀发，备用。切好姜、葱、青红椒丝，蒜剁茸。将粉丝与调料混合，加入蒜茸、姜葱丝、烫过的青红椒丝，拌匀即可食用。

准备180克菠菜和一小捆粉丝 2. 将菠菜洗净略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。 3. 将菠菜捞出过下凉水,然后捞出沥干水分放入盘中。 4. 将粉丝焯烫断生。

麻辣粉丝 做法：将细粉丝提前泡软，备用。锅中加入适量的油，放入花椒、干辣椒炒香，再加入葱姜蒜末炒香。然后加入豆瓣酱炒出红油，倒入适量的水，加入食盐、生抽、老抽、白糖调味。最后将泡软的粉丝放入锅中，煮至粉丝熟透，撒上葱花即可。

将调好的调料汁均匀地浇在粉丝和其他配料上，用筷子或者勺子轻轻拌匀，让每一根粉丝都裹上调料汁。根据个人喜好，可以撒上一些炒熟的花生米和芝麻增加口感和香味。拌匀后，可以立即食用，也可以放入冰箱冷藏一会儿，让味道更加入味。

粉丝的做法大全家常菜蒜蓉粉丝。海米提前2小时用温水泡发，粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用。鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝。菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段。以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀。

凉拌细粉丝的家常做法?

接着放入生抽15毫升。 3. 然后放入白糖15克,鸡精五克,食用盐十克。 4. 再加入陈醋15毫升。 5. 用勺子混合搅拌均匀即可。

食材:洋葱,粉丝,包菜丝,拍蒜子,小米椒 做法:粉丝选用龙口粉丝,一定要用冷水泡,这个是关键,包菜切成丝 然后净锅上火放入少许色拉油。

香油 少许 麻油 少许 葱油 1小勺 蒜蓉辣酱 Ⅰ小勺 1,准备食材。 2,先将干米粉煮五分钟至软,然后关火泡四十分钟。

准备好肉丸子、粉丝。把小米椒洗净切圈，姜切末、香葱洗净切末。粉丝用热水泡软。粉丝用热水泡软。用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。热锅凉油，油热8成，下粉丝翻炒水份，最好把粉丝炒干一些。装进沙煲里。

主料 黄粉丝1把, 胡萝卜1根, 辅料 辣椒油适量, 盐半匙, 十三香1/3匙, 白糖1勺, 醋1勺半, 生抽1勺, 葱花少许, 花椒油1匙。

配料:姜、葱、蒜、青红椒 调料:盐、糖、味精、米醋、红油 制作 1. 用开水将粉丝泡胀发,备用; 2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。

粉丝的家常做法

粉丝炒虾仁：将虾仁剥壳去除虾线，用盐和生粉腌制片刻，然后将锅烧热，倒入适量油，爆炒虾仁至变色，加入洗净的粉丝炒炒，最后加入适量调味料翻炒均匀即可。2. 粉丝炖鸡汤：先将鸡腿肉剁成肉糜，加入葱姜蒜末、盐、料酒腌制片刻。

步骤/方式1 细粉丝一小把用开水浸泡 步骤/方式2 泡软的细粉丝捞出沥水,放入黄瓜丝和胡萝卜丝。 步骤/方式3 再放入一点豆腐丝,香菜还有小米辣。

做法：粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。加入适量的酱油跟料酒翻炒几下，淋入足量的水。

食材用料:青萝卜半个,粉丝1把,香菜3颗,熟芝麻少许,生抽适量,盐适量,辣椒油适量,米醋适量,香油适量,味精适量。

凉拌莴笋粉丝怎么做好吃，凉拌莴笋粉丝的家常做法?

主料: 莴笋半根 粉丝100克 辅料: 大蒜一瓣 芝麻辣椒油5毫升 生抽10毫升 醋10毫升 味精2克 糖2克 步骤1 新鲜莴笋去皮洗净 步骤2 切均匀的丝。

做法如下: 粉丝用开水泡发,泡好后剪一下备用。 胡萝卜洗净后切丝,用热水焯水后过凉,黄瓜改刀切丝备用。

准备材料：肉丸子、粉丝、植物油、姜、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱、香葱、味极鲜、小米椒、鸡精、胡椒粉、白糖。2. 将小米椒洗净切圈，姜切末，香葱洗净切末。3. 粉丝用热水泡至软化。4. 炒干粉丝的水分，直至粉丝变得干爽。5. 调制味汁：用白糖、味极鲜、少许水淀粉、胡椒粉、鸡精混合均匀。

凉拌粉条 主料: 粉条 100克 调料: 芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白酱油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 姜汁 2克 盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 ..。

菠菜海带丝拌粉丝的做法?

主料 3种 菠菜 200g 粉丝 50g 海带 50g 辅料 4种 干辣椒适量葱适量熟白芝麻适量花椒适量 调料 5种 油适量盐适量醋适量味极鲜酱油适量鸡精适量 烹饪步骤 12步 。

主料:粉丝200g 调料:芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜(白皮)2克,味精1克。

教大家做一道适合夏季食用的清爽又开胃的美味凉拌粉丝。材料:粉丝,胡萝卜,香菜,木耳。 做法:1,胡萝卜切丝,木耳泡发后切小块,香菜切断。

材料 主料:菠菜200g、粉丝100g; 辅料:香油适量、盐适量、醋适量、芥末适量 芥末菠菜拌粉丝 1 将菠菜摘洗干净后备用。

蚂蚁上树 是汉族传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉末。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味.。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真。本菜粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。

粉丝的做法大全家常菜 粉丝的烹饪方法

粉丝的做法大全家常菜蒜蓉粉丝。海米提前2小时用温水泡发，粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用。鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝。菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段。

以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀。起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出。用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒，趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。

肉沫粉丝制作方法

1、肉沫100克、粉丝100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。

2、粉丝用开水浸泡，捞出剪成段，再沥干水分。

3、锅中加适量油，爆香葱姜，放入肉末煽炒至出油。

4、加入辣豆瓣酱，同肉末翻炒均匀。

5、再倒入100毫升清水，加入白糖、生抽，炒均匀。

6、放入泡好的粉丝，翻炒至收汁，最后撒上葱花炒均即可。

1、凉拌粉丝

主料：粉丝2把。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。

做法：用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。

2、蒜蓉粉丝虾

原料：对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料：盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。

做法：虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面；入开水锅中蒸制10分钟。另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。

3、鸡肉炖粉丝

主料：粉丝200g、鸡肉500g。配料：葱、红辣椒、盐、酱油、油、料酒。

做法：粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。加入适量的酱油跟料酒翻炒几下，淋入足量的水。大火收汁，放入粉丝，加入适量的盐，翻炒几下即可出锅装盘。