大虾的做法家常简单又好吃(家常简单的虾的做法？)

家常简单的虾的做法?

食材: 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材: 做法: 1)虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2)锅中倒入植物油,量略多。

西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。

所需食材:海虾15个,大土豆2个,黄油30g,面包糠适量,油炸粉适量,黑胡椒适量,盐适量,鸡蛋3个,料酒少许 1:准备适量的海虾去掉头部。

原料:大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。

虾段是一种常见的海鲜料理,指的是将虾去壳去头后切成一段段的烹饪方式。

大虾最好吃的5种做法

煮好的虾捞出来控干水分，准备自己喜欢的蘸料蘸着吃。这个做法可以说是超级简单了。芝士焗大虾 这道虾特别适合老人和孩子吃，不失鲜嫩又增加了芝士的味道，特别好吃，做法也很简单。首先，将大虾处理干净，开背去除虾线后，用盐，黑胡椒粉，料酒，把大虾腌制10分钟。

主料: 鲜大虾750g。 调辅料: 料酒15g,荆沙辣酱[4] 2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。

虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。倒入3勺昆布酱油，调味，搅匀。焯熟的虾放上准备好的料碟，吃的时候蘸料即可。

油炸大虾 材料：大虾，面粉，食用油，盐 做法：1. 将大虾剥壳去除虾线洗净备用。2. 取一个大碗，加入适量的面粉，加入少许盐，搅拌均匀。3. 把大虾放入面粉中，使其完全沾满面粉。4. 取一个炒锅，倒入适量的食用油，烧热后将沾上面粉的大虾放入炸至金黄色。

“蒜蓉虾是许多沿海城市大小饭店的知名菜,这道菜颜值高,口感好,深受吃货们喜爱,蒜蓉经过特殊处理后微辛带甜,虾肉Q弹鲜嫩。

新鲜的虾怎么做都好吃

如何让新鲜的虾美味又简单？多种做法任你选！香辣虾 材料：新鲜虾、干辣椒、花椒、葱、蒜、泡椒、泡姜。步骤：1. 在热油中加入适量的辣椒和花椒，翻炒出香味。2. 加入处理好的虾，翻炒至变色。3. 加入葱、姜、蒜末，继续翻炒。4. 炒出辣味后，加入糖、酱油、料酒，再翻炒均匀。

清蒸大虾需要将大虾处理干净放上葱姜蒜进行清蒸，而这道菜也是做法最简单的一个，如果不喜欢清淡可以调制酱汁沾着吃。白灼大虾则是烧水放入葱姜片料酒进行水煮即可，同样也是需要沾着酱汁吃，而酱汁看个人口味调制。

教你10种家常大虾的做法，鲜香味美，做法简单易学，快快收藏吧！

大虾的几种家常做法 香辣虾的做法 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

准备好材料，开始处理虾。首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。接下来把虾皮剥掉，虾尾根据自己的喜好可留可不留。下一步要去除虾线，虾线内部的浑浊物非常多，所以不要留。

大虾的家常做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。炒大虾 将大虾去壳，用盐和生抽腌制一段时间后，放入锅中炒熟。

大虾的做法家常简单又好吃?

... 小火下蒜末和辣椒段,翻炒一下出香味,注意不要把蒜末炒焦了 步骤 11 下炸好的虾。

10种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。油焖大虾 先将大虾开背去虾线，然后热油煸炒姜丝和大虾，加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮，最后翻炒均匀即可。

把对虾弄干净：剪去对虾的胡须、爪子 从对虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将对虾沥干水分待用。姜蒜剁碎，葱切段 生菜洗净，焯水铺在盘子里，用来装做好的大对虾 炒锅烧热油，放入大对虾，将对虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油。

又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾的做法步骤 步骤 1 准备好今天的主角 一大早去菜场采购的鲜活小河虾 反复冲洗几次 洗干净 沥干水 步骤 2 锅内倒油(菜籽油。

... 调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2汤勺。 制作流程 海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。

虾,是餐桌上最常见的海鲜品种。因为简单好做、味道鲜美深受大家的喜爱。今天整理了好多好多关于虾的做法跟大家分享~~~快快动手做起来吧!

大虾的做法大全家常菜

水煮大虾。材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；大虾用清水冲洗干净；葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；连汤一起倒入盘中即可。油焖大虾。主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。

怀孕初期妇女的理想菜肴。 主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。 做法 大虾洗净。

第油焖大虾这是大家比较喜欢做的一道菜，大虾清洗干净，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，把大虾放进去不断的炒，直到大虾变色，加上一些料酒、生抽以及适当食盐和白糖，加一点点水焖熟。

虾营养美味,现在喜欢吃虾的人非常的多,那么大虾的做法都有哪些呢?今天小编整理了一些关于大虾的家常做法大全,想学的朋友们可以来看看。大虾的19种做法油焖大虾原料:大虾;葱;姜;盐;白糖;料酒;醋;步骤将虾用清水冲洗干净;用厨房剪依次减去虾枪,用牙签挑出沙囊;剔除虾线,剪去虾须和虾腿。

食材明细 小红虾500克 小米椒4个 朝天椒适量 姜2片 葱1根 蒜3头 糖小半勺 郫县豆瓣酱一勺 生抽一勺 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 辣炒小红虾(仔虾)的。

西兰花虾仁：健康美味的绿色盛宴 西兰花虾仁，营养丰富，口感爽脆。西兰花洗净，焯水后切成小朵。虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟。锅中热油，下入虾仁翻炒至变色，再放入西兰花翻炒均匀。加入适量的蚝油、生抽、糖调味即可出锅。烹饪小贴士：选择新鲜的虾仁，虾壳呈青灰色，有弹性。

家常大虾的三种简单做法推荐 家常大虾的三种简单做法介绍

1、西蓝花版家常炒虾

材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。

鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。

锅烧热，倒少许油，放入青红椒、盐小火煸炒熟，盛入盘中备用；续锅倒油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒、炒出香味，再放入虾、生抽炒至变成红色；放入炒好的青红椒翻炒即可。

2、简易版家常炒虾

材料：虾1斤、葱适量、姜适量、料酒适量、耗油适量、豆瓣酱适量。

虾洗干净处理好，抽去虾线，洗净沥水待用；葱切花，姜切沫备用；坐锅烧热下油爆香葱白和姜沫；放虾下去中火翻炒均匀。放适量的料酒去腥；接着倒入适量的蚝油提鲜；再加入一勺豆瓣酱；最后撒上葱花出锅即可。

3、油焖大虾

材料：虾，老姜，小葱，料酒，生抽，少许白糖，熟白芝麻(选用)。

剪去虾须，虾足(虾枪剪不剪随意);再用牙签挑去虾线;然后洗干净沥一下水；老姜洗净切姜丝，小葱去根洗净，葱白部分切葱段，葱绿部分切葱花，与姜丝放一起，方便下锅；拿一个碗调汁，首先加入适量料酒，生抽和少许白糖。料酒和生抽的比例大约为1:1.5，白糖看你个人的口味和习惯酌情添加。

锅里热适量油，油热后，把处理好的虾倒入锅中，煎炒至虾壳变酥。虾壳变酥后，倒入姜丝，葱段，炒出香味；倒入调好的料汁，开中火或中大火，至汤汁收干，就可以关火了，收汁的过程，要勤翻动；盛出来装盘，撒上些许熟白芝麻和葱花，香喷喷的油焖大虾就完成啦。