排骨香菇的做法(香菇土豆排骨炖粉条的做法？)

清炖香菇排骨的做法大全家常

家常香菇炖排骨，好吃又好做的做法 准备好排骨，清洗干净。请点击输入图片描述 准备调料：一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，豆腐乳汁少量 请点击输入图片描述 香菇浸泡两个小时，切十字口，备用 请点击输入图片描述 备用：葱姜，花椒，大料，肉桂，香叶。

用料 黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量 做法步骤 步骤 1 筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。

材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把。

主料:猪排骨500克、香菇500克、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、香叶1片、白果1个、草寇1个、肉桂1块、葱姜蒜各适量、老抽少许、生抽适量、香菜适量。

香菇猪骨炖粉条的做法?

豬骨先抄一下,再放香菇煮十分鍾,最後放入粉條再煮八分鍾即可。 豬骨先抄一下,再放香菇煮十分鍾,最後放入粉條再煮八分鍾即可。

排骨菌菇汤是一道营养丰富的汤品，可以提高免疫力和补充营养。

主料 鸡半只 干香菇适量 辅料 姜适量 蒜瓣适量 盐适量 葱适量 糖适量 料酒适量 1. 草鸡半个冼净 2. 切成块 3. 干香菇温水泡发、洗净 4. 调料备好 5. 香菇洗净。

香菇炖排骨大概炖煮两个小时即可。做法介绍。原料：排骨、香菇、葱、姜、八角、料酒。步骤：排骨洗干净，开水焯一下，再冲洗干净，锅里放凉水，将排骨放进去，葱大段，姜切片，加入锅里，外放两颗八角，少许料酒，大火烧开20分钟后转小火慢炖。

香菇炖排骨的做法 1.准备好排骨，剁小块洗净备用。2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。3.排骨入开水焯一下，捞起沥干水分，用生抽拌匀备用。4.锅中油热，爆香姜片。5.倒入排骨，炒匀。6.加入香菇，淋入适量冷水。7.加盖炖煮30分钟。8.加入孜然粉，炒匀。9.加入老抽，炒匀。

香菇是我们常见的菌类之一,其营养价值就不用多说了,也正是营养香菇美味有又营养,也就成了我们餐桌上常见的菜品。

香菇烧排骨怎么做

香菇烧排骨怎么做 做法一 材料：香菇，排骨。调料：葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，郫县豆瓣，料酒，味极鲜酱油，醋，盐，冰糖，鸡精。做法：排骨洗净，锅中冷水，入姜片、料酒，排骨焯水，撇去浮沫。香菇洗净泡发切块。（泡香菇的水留着备用哦。

主料：干香菇150克、排骨250克、油适量、盐适量、老抽适量。辅料:开水一碗。香菇先用冷水清洗干净。再倒入开水浸泡涨发（约一小时后左右）开水浸泡才会泡出特有的香味。锅内放入适量油，倒入洗净沥干水的排骨翻炒。水份炒干，油溢出时，倒入适量的老抽翻炒均匀。

干香菇先用清水洗净，然后用温水浸泡30分钟，让香菇变软，然后切成薄片备用。2. 排骨洗净，用开水焯水煮熟，捞出备用。3. 热锅加入适量的油，将姜块爆炒出香味。4. 加入排骨煸炒一会儿，然后加入适量的料酒煮去腥味。

把洗净切好的排骨用清水透20分钟左右再烧好开水备用 2.把香菇洗好备用 3.把生姜放入沸水中煮一会儿，再放入排骨，并倒入适量料酒去腥味 4.等汤沸腾后，放入香菇 5.汤沸腾后，加入盐，转中火慢炖，1小时左右就可以了 炖排骨怎么做好吃的方法 备肉 肋排、脊骨、腿骨均可。

锅里做水烧开,放入洗净的排骨焯一下。 2. 把焯好的排骨捞出来放盆里备用。 3. 锅里放水备用。 4. 准备葱姜,都切成葱姜丝。

将干香菇浸泡在温水中至少30分钟，直到完全软化。然后将香菇切成薄片备用。2.排骨洗净，放入开水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净。3.将排骨放入锅中加入足够的清水（约盖过排骨），加入姜块和适量的料酒，用中小火煮沸。4.撇去浮沫后，加入切好的干香菇片。

香菇土豆排骨炖粉条的做法?

用料 排骨 500kg 粉丝 一小把 土豆 3个(大的一个就够了) 香菇 5个 食用油 适量 姜 一块 蒜苗 2根左右 八角 2个 草果 2个 做法步骤 排骨子净 冷水下锅 放入。

主料:香菇40克,木耳30克,排骨500克 辅料:蕃薯粉少许,鲍鱼汁适量,红箩卜70g,油适量,盐适量,酱油适量。 1.干的木耳,少量。 用温水浸泡着。 2.排骨洗干净。

香菇。香菇炖排骨不紧味道鲜美而且具有极其高的营养价值！！

准备食材: 1.山药,玉米,胡萝卜切小块。 2.干香菇洗净用纯净水浸泡,水不要倒。 3.大葱和小香葱切段,姜切片。

炖排骨什么时候放香菇

1、香菇炖排骨是一道菜品，制作原料有排骨、香菇、葱等。注意香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。大概10-15分钟即可。

2、原料：排骨500克，香菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克

3、香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。

4、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。

问题一：香菇炖排骨。。。具体要怎么弄 排骨洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内 2、烧开,沥出排骨,去掉杂质 3、锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分 4、加入白糖继续翻炒出糖色 5、加入酱油上色 6、浸泡好的香菇 7、将香菇表面划几刀 8、锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐用中小火40分钟即可.：香菇一定要好，味道才能更香

问题二：清炖排骨时香菇和玉米什么时间放 用高压锅做，排骨炖12分钟，关火，5分钟后打开锅盖，放入香菇和玉米（鲜的），按平常炖法15―20分钟就好了。

用普通锅做，排骨炖1小时，再加入香菇和玉米，再炖15―20分钟即可。

注：香菇和玉米不要用高压锅做，时间很难掌握。

问题三：香菇炖排骨汤香菇要炖多长时间？ 香菇先用开水泡一个小时，然后跟排骨一起煲，大火烧开后转文火再煲半个小时左右

问题四：香菇还可以和什么一起炖排骨炖排骨 正常：土豆、豆角、酸菜、金瓜或南瓜、苞米任选

风味：西红柿、梅子、茄子、冬瓜、野菜等

问题五：炖排骨放干香菇好还是鲜香菇好 一、干香菇要比鲜香菇味道更好。因为鲜香菇经过晒干或烘干后，其中的核糖核酸在烹调过程中更容易释放出来，也更容易被水解为鸟苷酸了，而鸟苷酸正是香菇中的主要鲜味物质，其鲜度约为普通味精的几十倍。因此，干香菇的香味和鲜味都远远超过鲜香菇。

二、香菇炖排骨的具体做法和用料：排骨500克、干香菇8朵、姜2克、葱1小把、蒜5克、八角2个。

香菇炖排骨的具体做法：

1、香菇泡发洗净，排骨过水 。

2、油烧热后下姜片蒜头干辣椒，炒香后下排骨，炸到金黄。

3、加料酒，生抽老抽蚝油炒上色，加热水没过排骨。

4、放八角，葱段，香菇，大火烧开后转中小火，炖熟。

5、起锅前加葱花，香菜即可。

三、烹饪技巧

喜欢香菇的朋友，可以多放一点，香菇的味道会更浓。

问题六：香菇炖排骨要炖多久怎么办呢？ 先炖排骨加入生姜加点料酒，大火烧开后转小火，大约四十分钟，加入香菇，十分钟后加盐就成了。

问题七：香菇炖排骨是不是一起放 香菇可以适当的晚放一会。

问题八：香菇排骨汤什么时候放西红柿? 不要一下锅就放 等觉得快好了半小时前放 这样更有助于营养保存

问题九：萝卜和香菇能和排骨放一起煲汤吗？ 萝卜和香菇可以和排骨放一起煲汤，推荐做法：

【萝卜香菇排骨汤】

用料：

猪大排400g、酸萝卜400g、香菇适量、食盐适量。

萝卜香菇排骨汤的做法：

1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜。

2、香菇泡发备用。

3、白萝卜去皮切滚刀块。工　　4、排骨洗净先下锅焯一下。

5、另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟。

6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟。

7、下盐巴调味撒上葱花即可食用。

香菇萝卜炖排骨：

材料:

白萝卜、香菇、排骨、生姜、盐、味精。

做法:

1、白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好，排骨切块(大小自己决定)，生姜切片。

2、烧一点水，水开后把排骨倒进去焯一下,，去除血水捞起。

3、坐锅点火，倒一丁点油，油热后下生姜煸香,，倒入排骨小炒两下，速倒水并加香菇，先用大火煮开五分钟，再转小火慢炖15分钟。

4、15分钟后倒入白萝卜转大火再炖15分钟后,加调料就可出锅了,根据个人喜好加味精。