胆结石不能吃的食物有哪些(请问朋友们，患有胆囊结石的人，哪些食物少吃或不能吃？)

胆结石不能吃十种食物

没有科学研究表明胆结石患者有不能吃的十种食物，但胆结石患者有几类需适量少吃的食物，如高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物、含草酸盐食物、含钠食物、高糖甜食等，这些食物过量食用不利于病情的控制及恢复。

动物的内脏以及脂肪里面的物质，对于胆结石的人是非常不好的。其实就算是正常人也应该要少吃动物的内脏和脂肪，因为这些物质里面的胆固醇含量都非常高，人们吃了之后对身体不好，喜欢吃的话适当的吃一吃是可以的，不能多吃。

胆结石患者不能吃哪些食物？忌食高脂肪食物吃得过多、过饱、过于油腻，摄入的能量必然会大大超过身体在日常生活中所消耗的能量，剩余的热量会导致肥胖，而肥胖容易产生代谢紊乱，使胆固醇升高，从而发生胆结石。并且，肥胖者胆囊的收缩功能也会降低，胆汁容易浓缩，更容易导致胆结石形成。

高胆固醇食物少食用如肉类、动物肝脏、蛋黄、鱼籽等高胆固醇食物，因为胆结石切除后，人体内没有了储存胆汁的胆囊，因此对于油脂类的消化功能减弱了，吃高胆固醇食物容易导致腹泻。

检查发现自己得了胆结石,我想知道胆结石不能吃什么食物?

胆结石患者有几类需适量少吃的食物,如高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物、含草酸盐食物、含钠食物、高糖甜食等。

盘点胆结石患者不能吃的食物

脂肪类食物 胆结石不能吃什么的问题中，脂肪类食物是必须要适当禁止的，一些高脂肪的食物是诱发结石的重要原因之一。但专家指出，生活中也不能完全的禁止脂肪的摄取，适量的脂肪可以刺激胆汁分泌的作用，并且刺激胆囊收缩有利胆囊排空，同时还能够促进脂溶性维生素的吸收。

胆结石不能吃什么忌吃含胆固醇较高的的食物如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

我最近今次有上腹或者右上腹疼痛,而且还有饱胀不适,去医院做了详细的检查,医生说是胆结石,给我开了去结石的药物治疗,现在吃药2天了,感觉舒服了点。

胆结石患者不能吃高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激的食物。胆结石的形成与饮食有着密切关系，对于胆结石患者来说，某些食物应当避免食用，以免加重病情。1. 高脂肪食物。胆结石患者不能摄入过多的高脂肪食物，如油炸食物、肥肉等。这类食物会导致胆囊收缩，引发胆绞痛，加重病情。2. 高胆固醇食物。

胆结石患者不宜食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激的食物。胆结石患者对于某些食物的摄入需要特别谨慎，以下是详细内容解释：胆结石患者应避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品、脂肪含量高的坚果等。这类食物会刺激胆囊收缩，加速胆汁分泌，可能引发胆绞痛。

请问朋友们，患有胆囊结石的人，哪些食物少吃或不能吃?

胆结石的患者,不宜吃油腻的食物,比如红烧肉,猪蹄、蛋黄;不宜吃容易胀气的食物,比如红薯、土豆;不宜吃草酸过多的食物,比如菠菜;干果要少吃。

最近同事老是说腰很酸、刚开始以为是最近工作太累了、没有注意、后来很难受叫到医院去检查了一下、医生说是胆结石、要住院几天。

胆结石能吃米饭，胆结石患者不能吃的食物如下：不能吃含胆固醇高的食物 如果摄入了过多的高胆固醇食物会对胆结石产生非常不好的影响。因为，想消耗或者分解体内的胆固醇，必须胆分泌胆汁来进行协同作用。不能吃高脂肪的食物 如果食用了过多高脂肪的食物，很容易引起胆囊收缩。

胆系系统结石是日常生活中比较常见的疾病，包括胆囊结石、胆管结石，病人在饮食上要特别注意，建议清淡、规律饮食，避免油腻、辛辣、刺激的食物，尤其是油腻的食物，比如煎炸、烧烤类。

胆结石切除后吃什么

1 高胆固醇食物 少食用如肉类、动物肝脏、蛋黄、鱼籽等高胆固醇食物，因为胆结石切除后，人体内没有了储存胆汁的胆囊，因此对于油脂类的消化功能减弱了，吃高胆固醇食物容易导致腹泻。

2 坚果类食物 坚果类的食物，如：核桃、大杏仁、花生、瓜子、开心果等都要减少摄入，胆结石切除后对于坚果类食物的消化能力减弱，不仅不能吸收坚果中的营养，还会导致腹泻发生。

3 产气类食物 少食易产气的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料等，因为胆囊切除后机体消化不良，容易有胃肠胀气的情况发生，食用产气食物会加重腹胀情况。

4 辛辣刺激食物 少食辛辣刺激的食物，如：辣椒、咖喱、花椒、咖啡、茶等等，这类食物容易引起手术后创口发炎，并且术后肠胃需要调养，食用辛辣刺激食物易损伤肠胃，引起消化不良。

问题一：胆结石术后饮食 我婆婆前年做的胆囊切除手术，当时医生说不能吃豆腐脑，不能吃红烧肉等食物。我当时主要是给她炖海鸡汤、鱼汤，八宝粥，牛奶可以喝，身体很快就恢复了。

问题二：一位胆结石病人手术后应吃什么水果好 多吃含纤维素多的水果，水果类含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。

腹部开任何刀，只要使用了全身麻醉或硬膜外麻醉，打开了腹腔，手术后肠子就要停止活动，这时吃任何食物或喝水都有可能停留在胃和肠内造成胃扩张和肠胀气。所以，胆结石病人手术后一般要经过24～48小时， *** 排了气，病人没有恶心呕吐，也不感到腹胀时，才可以开始吃些容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁和去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭、素面条或蒸蛋花。3～4天后逐渐增加到软的干饭、肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉，以及用植物油炒的蔬菜。大约经过1～2周后，便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。总的原则是从吃清淡、带咸味开始，到吃软食，再逐渐过渡到正常人的饮食，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤方面从植物油开始逐渐增加过渡到适量进食动物脂肪如肥肉，以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可。

胆结石病人作胆囊切除手术后，经过一段时间的饮食调节过渡，完全同健康人一样，什么食物都可以吃，无需忌这忌那，由于营养充足，身体很快得到康复。也有的病人听别人说什么手术后病人不能吃酱油、醋等，吃了会影响刀口愈合，这也是没有科学依据的

问题三：胆结石手术后的饮食禁忌？ 胆结石手术后的饮食禁忌

胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣 *** 的调味品，如辣椒、胡椒等。以免在得胆结石，需要中药排出胆管及单内的结石成分，可以使用德浦的愈石茶排出结石成分，然后术后注意一下几点：

1、要注意戒烟酒，防止胆汁淤积，刀口发生感染，从而诱发胆病的复发。

2、不宜多吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

3、要注意睡前别喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。

4、少摄入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪饮食，胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物；少吃 *** 的辛香料等促进胃液分泌的食品，胃液会 *** 胆囊收缩，增加结石的发生。

5、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

6、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。

问题四：胆结石手术后禁吃什么食物? 胆结石手术后的饮食禁忌 　　胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣 *** 的调味品，如辣椒、胡椒等。有胆结石可以喝德脯愈石嗵茶调理溶酸，有利尿排石。可以长期喝。希望对你有帮助！ 　　1、要注意戒烟酒，防止胆汁淤积，刀口发生感染，从而诱发胆病的复发。 　　2、不宜多吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。 　　3、要注意睡前别喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。 　　4、少摄入脂肪多、辛辣食物。限制脂肪饮食，胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物；少吃 *** 的辛香料等促进胃液分泌的食品，胃液会 *** 胆囊收缩，增加结石的发生。 　　5、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。 　　6、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。