凤爪的做法大全(柠檬凤爪的做法大全)
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2024-10-17
主料鲈鱼500g 香菜 大葱 小米椒 姜 蒜 料酒 豉油 油 孜然粉 烤鱼by空气炸锅的做法步骤1. 鱼的时候已经开好。回家洗洗。切... 抹在外层与肚内。
配料:烹饪步骤:1.葱姜蒜切碎 2.带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段 3.加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味 4.取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干 5.空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油。
香烤带鱼 无油 (空气炸锅版)的做法 带鱼洗净,切段。生抽,老抽,糖一勺,葱姜少许,腌制30分钟。空气炸锅预热5分钟 把腌制好的带鱼,放入炸锅,180度,8分钟.搞定!
步骤:1. 将带鱼清洗干净,切段后放入碗中。加入姜丝、葱段、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量白胡椒粉和辣椒粉,拌匀后腌制半小时。2. 将腌制好的带鱼平铺在空气炸锅篮中,设置帝伯朗空气炸锅至180度,烤20分钟。烤至一半时,翻面继续烤。
空气炸锅带鱼做法如下:葱姜蒜切碎。带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、奥尔良、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味。取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干。空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。
主料:带鱼中段300克 面粉适量、料酒2汤匙 生抽2汤匙 盐1小勺 五香粉半小勺 辣椒粉半小勺 玉米油适量。因为带鱼中段比较长一段,可以剪成几段。清洗干净,剪去背上的鳍。加入2汤匙料酒去腥。再加2汤匙生抽调味。加入1小勺盐。加入半小勺的五香粉,或者你用其它的调料也行。
第六步:烤盘放入锡纸,腌渍好的鱼放入烤盘中,在抹上一层蒜蓉酱。 第七步:空气炸锅调200度,烘烤20分钟,时间到取出刷上一层油再烤5分钟即可。
芹菜、花菜各一棵 洋葱半个 土豆一个 葱姜蒜辣椒适量 郫县豆瓣酱适量 白糖适量 生抽一勺 老抽、料酒少许 空气炸锅版烤鱼的做法步骤...
用料:带鱼两条,料酒,蚝油,盐,生抽各适量,胡椒粉,黑胡椒碎少许,葱姜蒜。把带鱼清洗干净,挖掉内脏,剪去边边,斩成需要的大小段。用葱姜蒜,胡椒粉,黑胡椒碎,料酒,蚝油,生抽盐腌,一个小时左右。
食材:带鱼,料酒,姜片,小葱,生抽,蚝油,白胡椒粉,辣椒粉,孜然粉 步骤:带鱼洗净切段,加姜丝和葱段 一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 适量黑胡椒碎拌匀腌制半小时腌制好的带鱼放入帝伯朗空气炸锅180度20分钟。
主料:带鱼500克3人份。辅料:料酒适量,白砂糖适量,生抽适量,大葱适量,盐适量,孜然粉适量,胡椒粉适量。带鱼摘洗干净切成段,取尾部加盐、胡椒粉。加料酒、白砂糖。加生抽搅拌均匀。加大葱段腌制。腌制好的带鱼放入铺有锡纸的空气炸锅烤篮,撒些孜然粉。
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
用料 带鱼 1条 盐 适量 料酒 1勺 葱 2根 姜 适量 烧烤粉 1勺 烤带鱼(空气炸锅)的做法步骤 步骤 1 space 带鱼清理干净,切段,每段上面再用刀两面各划三道。
空气炸锅能炸带鱼。空气炸锅设置温度185度,时间20分钟,中间翻一次面。时间到,带鱼已经炸的金黄香酥啦,带鱼这样做,简单又健康,热量低不油腻带鱼很容易熟,喜欢口味嫩的,可以适当调整烹制的时间。带鱼有一定的脂肪含量,但不高,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
空气炸锅炸带鱼口感控制
需要将带鱼裹上淀粉,在炸带鱼前要将带鱼内脏清除干净,并用盐水腌制。淀粉不可以用面粉代替,裹上淀粉的带鱼炸出来酥脆可口,外焦里嫩,用面粉的话,不但会降低带鱼的口感而且很容易糊锅粘锅。在裹淀粉时,可以在淀粉中加上鸡蛋清会让带鱼的口感更好。
空气炸锅工作的原理是用热风代替油炸,再将食材表面进行高温风干,这样吃起来就会有一些油炸的口感。尤其是肉类食物,本身因为自带油脂,所以完全不需要加油就可以用空气炸锅做出油炸的口感。而且空气炸锅操作简单便捷,对厨房小白和懒人特别友好。
主料:带鱼500克3人份。
辅料:料酒适量,白砂糖适量,生抽适量,大葱适量,盐适量,孜然粉适量,胡椒粉适量。
1、带鱼摘洗干净切成段,取尾部加盐、胡椒粉。
2、加料酒、白砂糖。
3、加生抽搅拌均匀。
4、加大葱段腌制。
5、腌制好的带鱼放入铺有锡纸的空气炸锅烤篮,撒些孜然粉。
6、烤篮放入预热的空气炸锅,设置好温度、时间烤制,时间到,断电,取出享用。