鲍鱼土豆怎么做最简便最好吃呢(在家做鲍鱼烧土豆教程？)

猪肉土豆炖鲍鱼正宗做法?

1,准备猪肉,鲍鱼 ,土豆,葱,姜,蒜,生抽,糖,盐,蚝油,十三香。 2,鲍鱼去壳洗净切花刀,土豆切块,用清水洗去淀粉,猪肉切片。

用料火锅底料 半包鲍鱼 6只鸡柳 200g潮汕牛筋丸 6颗玉米 1根莲藕 1根杏鲍菇 1个土豆 2个西兰花 1朵冬瓜 100克千张 1张彩椒 半个葱 1根芫茜 2根白芝麻 20克酱。

主料:鲍鱼、土豆辅料:香葱花调料:瑶柱汁、大酱、蚝油“把鲍鱼剥壳,处理干净,切成两半;土豆也切成块状,茄子、豆角咋做它就咋炖,不用加特殊的材料。

步骤 1 鲍鱼去壳，肠子那些，洗净。其实不用切成和刺猬这样，有人技痒我也没阻止……步骤 2 土豆去皮切块 步骤 3 锅中放适量油，等油温适合，放入土豆炸至金黄色。想知道油温如何，可以拿一块土豆放进去，如果有图上这感觉，就可以继续放土豆了。一直用中火，控制好油温。

在家做鲍鱼烧土豆教程?

原汁鲍鱼主料鲍鱼5个辅料红椒1/4个调料姜2片 蒜3瓣 料酒1勺 米醋1/2勺 小葱2根 蒸鱼豉油30毫升 橄榄油20毫升原汁鲍鱼的做法1.主要原料集合2.鲍鱼提前让老板帮。

放入鲍鱼，淋点白醋。请点击输入图片描述 20.放入蒸好的土豆。请点击输入图片描述 21.加入少许清水烧开。请点击输入图片描述 22.转中小火，盖上锅盖焖煮5分钟左右。请点击输入图片描述 23.加入红青椒圈。请点击输入图片描述 24.分次淋入水淀粉勾芡。

鲍鱼、土豆 辅料 姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱 鲍鱼 主料 鲍鱼、土豆 辅料 姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油 做法 1.鲍鱼洗净,待用。

鲍鱼炖土豆 食料:中鲍、土豆 做法: 鲍鱼洗净,待用; 土豆去皮,切块待用; 花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆。

1/8分步阅读 准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个。

土豆鲍鱼的家常做法大全

鲍鱼清洗干净，表面划几刀以便入味。2. 土豆去皮，切成与鲍鱼大小相仿的块状。制作过程：1. 锅中加入适量油，烧热后加入姜片和蒜片爆香。2. 放入鲍鱼，两面稍微煎一下，至表面微黄。3. 加入料酒，快速翻炒几下。4. 倒入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，使鲍鱼上色。

将鲍鱼洗净，切成薄片备用。2. 土豆去皮，洗净后切成块状。3. 葱、姜切末备用。4. 热锅加入适量的食用油，将葱、姜末煸炒出香味。5. 放入鲍鱼片煸炒至变色，加入适量的料酒炒匀。6. 加入清汤或高汤，使之覆盖鲍鱼。7. 加入土豆块，用中小火炖煮约15分钟，直至土豆变烂。

主料：土豆500克、鲍鱼6只。调料：食盐1/4小匙、葱适量、料酒1大匙、蚝油2大匙、鲍鱼汁4大匙。土豆洗净切成小块，鲜鲍鱼洗净一分为四。锅内烧水，加料酒，鲍鱼过水焯一下。炒锅倒底油，放葱花炒香后加鲍鱼汁，放土豆翻炒。

用料：土豆2个、鲍鱼10只、盐少量、花椒水适量、葱姜蒜适量、黄豆酱少许水、料酒少许。鲍鱼冲洗干净，切花刀。锅底起油，放葱姜蒜爆香，放少许黄豆酱，料酒，放入鲍鱼翻炒片刻，捞出备用。

准备材料：小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块。炒锅放油，五花肉炒制变色。放土豆继续炒制两面金黄。加入蚝油、生抽、料酒。加入热水没过材料，炖煮15分钟。加入鲍鱼继续炖煮5分钟。收汁放入水淀粉勾芡，即可，鲍鱼顿土豆就做好了。

鲍鱼炖土豆的家常做法

准备材料：鲍鱼、土豆、大葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐、生抽、水、油。2.将鲍鱼浸泡在清水中，约2小时，直到它膨胀变软。取出后，用清水冲洗干净，切成小块备用。3.将土豆去皮后，切成小块备用。把姜和大葱切碎，蒜切片备用。4.热锅加入适量的油，放入姜蒜和大葱爆香。

鲍鱼用清水洗净，去除外壳，切成块状备用。2. 土豆去皮，洗净，切成块状备用。3. 热锅加入适量的食用油，将鲍鱼块煎至两面金黄。4. 锅中加入姜片和葱段，炒出香味后加入料酒煮一下，然后加入适量的清水煮沸。5. 加入土豆块，加盖炖煮15-20分钟，直到土豆变软烂。

可以的。主料:土豆500克、鲍鱼6只。调料:食盐1/4小匙、葱一根、料酒1大匙、蚝油2大匙、鲍鱼汁4大匙。

鲍鱼切十字刀,土豆滚刀块,牛肉最好用牛腩肉,牛肉过水提前煮烂。

土豆炖鲍鱼怎么做

鲍鱼、土豆

辅料姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油

做法

1.鲍鱼洗净，待用；

2.土豆去皮，切块待用；

3.花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水

4.加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐

5.将鲍鱼去壳，下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，即可食之

主 料： 珍珠鲍10粒约400克、水发海参150克、干贝60克、土豆250克、上汤250克、熟鸡油100克、姜1片、葱2条，鸡精、精盐、胡椒粉、绍酒、麻油各适量。

制作方法

(1)将鲍鱼洗净，保鲜待用。将海参切成约2厘米*3厘米块状，放入开水加点绍酒、姜、葱煮约2分钟，洗净，去尽腥味。将干贝用温水泡洗(保持原状)，待用。

(2)将土豆洗净，切片，泡水(去其泥质，蒸后不会发黑)，上笼蒸10分钟取出，放在砧板上用刀擀成土豆茸。

(3)烧热锅，下鸡油，投入姜葱爆香，放入鲍鱼、海参、干贝炒香至熟，随后放入土豆茸，加入上汤，用慢火炒匀，调入鸡精、精盐、胡椒粉、绍酒，焖约50秒至熟透入味，加几滴麻油即成。

鲍鱼炖土豆

材料：制作鲍鱼炖土豆需要的材料很简单，鲍鱼按照个人喜好选择就行，土豆，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒，辣椒，葱姜可以适量多一些。

做法：

1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁。

2、土豆去皮切丁。

3、热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒。

4、土豆翻炒，加清水炖。

5、放入鲍鱼丁炖熟，即可。

红烧鲍鱼

材料：鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉。

做法：

1、干鲍八只泡清水48小时，中途要不停地换水，泡好后洗净（有个像沙嘴的地方要掀掉）。

2、倒入开水盖上焖一晚，然后取一砂锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水，可以先煲出鸡汤再做。

3、瑶柱一把，火腿片几片，适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬，上五个小时后关火。一次放足量水，中途不能加水，否则鲍汁就不浓了。也不用加盐，瑶柱本身带咸味，越煮咸味自然就出来了。

4、关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出，鲍鱼就留在砂锅中放一晚（砂锅保温，所以一定要用砂锅来做）。

5、第二天加入蚝油再煮两小时（如果觉得咸味不够可以加点盐），如果不急着吃关火再焖。

6、等第三天再开火煮开十几分钟后关火。反复几天这鲍鱼想不好吃都难，吃时把汁用生粉勾芡淋在上面。