家庭晚餐的色拉替代品:如何在家做出鲜美可口的蒜蓉蒸扇贝?
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2024-10-17
原料:蒜蓉、粉丝、娃娃菜; 辅料:蒜头、剁椒、白糖、生抽、橄榄油、盐; 制作步骤: 把以上提到的所有食材都准备好; 拿一个小盆子,把粉丝放进去。
把娃娃菜先切成两半,再把半棵娃娃菜,平均切成4瓣,切娃娃菜时,娃娃菜根部要相连,和菜叶连在一起。其余都依样把娃娃菜切好。
用料 娃娃菜 2棵 粉丝团 1个 瘦肉末 50克 水淀粉 适量 蒜蓉辣酱 适量 蒜瓣 适量 盐 少许 鸡精 少许 做法 1/13 娃娃... 1小包 辅料:油适量,盐适量,生抽适量。
处理食材,蒜、红椒切末,绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净,对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油,小火爆香蒜末。加入清水,加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。制作好的蒜蓉酱盛出备用。盘里铺上粉丝,上面放娃娃菜,将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。
娃娃菜洗净备用,粉丝提前半个小时用凉水泡软 2.大蒜剥皮压成蒜蓉,泡软的粉丝从水中捞出 3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣,叠在一起,拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来 4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝 5.然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内 6.炒锅内放一大勺植物油。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。
将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄; 2. 然后放入剁椒炒出香味。
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
准备材料:娃娃菜洗净切段,生姜和蒜切末,青蒜切段备用。2. 粉丝用温水泡软备用。3. 热锅冷油,放入生姜和蒜末炒香。4. 加入娃娃菜翻炒几下。5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和蚝油调味。6. 加入适量的水,然后盖上锅盖,焖煮几分钟,待娃娃菜变软烂。
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
材料 娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml、凉开水约60ml 做法 粉丝用冷水泡发。
【蒜蓉粉丝娃娃菜】所需材料:娃娃菜2棵、大蒜1头、粉丝1把、油盐适量、葱1段、红辣椒1-2个、蒸鱼豉油2-3汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、 做法步骤: 1.把娃娃菜。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 1.娃娃菜清洗干净,然后对半切开,切成小块。2.粉丝用温水泡软,大蒜6瓣切成蒜末,小米椒3个切圈,小葱2根切葱花。3.娃娃菜放入盘中,然后放上泡好的粉丝。4.将蒜末、小米椒圈放入盘中。
用料 娃娃菜 1颗 龙口粉丝 1把 大蒜 1头 生抽 2茶勺 蚝油 1茶勺 白糖 半茶勺 蒜蓉酱 3茶勺 盐 2克 清水 4茶勺 蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤 步骤 1 开水烧开后。
娃娃菜二颗,清洗干净后,改刀,一颗分成六瓣; 将菜叶朝中心,梗在外,呈放射状摆好; 龙口粉丝用温水泡软后放于中心点; 锅中加少许油,将蒜沫。
做法: 1碗中放蒜末十1为生抽十1勺蚝油十淋热油十1勺清水翻匀关火2娃娃菜洗净铺盘,粉丝提前烫软放娃娃菜上3酱汁淋粉丝上,水开上锅蒸20分钟,取出撒葱花就可以了。
做法 1.调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀。 2. 锅中烧足够的水,水沸腾后,把切好的娃娃菜倒入锅中煮3分钟,捞出摆盘。
做法: 所有菜洗干净。粉丝用温水泡软,蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子,摆入娃娃菜,一层金针菇,一层粉丝。 热油放蒜蓉,红椒碎煸炒香后放生抽和蚝油,再加2勺水混合成调味汁,淋入摆好的盘子里。 上锅隔水蒸10分钟,出锅就可以开吃了。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法如下:1、娃娃菜清洗干净,然后对半切开,再对半切,切成六瓣,小一些好熟。2、粉丝用水浸泡30分钟,泡软就可以了,不需要煮熟。3、大蒜一定要多一些,我用了整整一头的大蒜,切成蒜末,蒜多了味道才香。4、碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油,调成汁备用。5、锅里烧水,放一点盐,水开放入白菜,煮一下,大概8分熟,捞出过一下凉水控干水分。6、把煮好的娃娃菜铺在盘子里,上边放上泡软的粉丝,最好把位置变换一下,因为粉丝要吸收水分,放在下边比较好,放在上边会成一坨。7、锅里放油,先把蒜末倒进去,炸出蒜香味,再倒入调好的料汁。8、料汁煮开,关火,味道很香,如果太干,放一些水进去。9、把炒好的蒜蓉汁浇到白菜粉丝上,放进蒸锅里,蒸15-20分钟,根据菜量大小定时间。10、蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜端出来,撒上香葱碎和小米辣,便可以吃了。
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法如下:1、娃娃菜清洗干净,然后对半切开,再对半切,切成六瓣,小一些好熟。2、粉丝用水浸泡30分钟,泡软就可以了,不需要煮熟。3、大蒜一定要多一些,我用了整整一头的大蒜,切成蒜末,蒜多了味道才香。4、碗里放入生抽、盐、白糖、蚝油,调成汁备用。5、锅里烧水,放一点盐,水开放入白菜,煮一下,大概8分熟,捞出过一下凉水控干水分。6、把煮好的娃娃菜铺在盘子里,上边放上泡软的粉丝,最好把位置变换一下,因为粉丝要吸收水分,放在下边比较好,放在上边会成一坨。7、锅里放油,先把蒜末倒进去,炸出蒜香味,再倒入调好的料汁。8、料汁煮开,关火,味道很香,如果太干,放一些水进去。9、把炒好的蒜蓉汁浇到白菜粉丝上,放进蒸锅里,蒸15-20分钟,根据菜量大小定时间。10、蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜端出来,撒上香葱碎和小米辣,便可以吃了。