芦笋炒肉怎么做(芦笋怎么做好吃芦笋炒肉有哪些步骤)

肉炒芦笋怎么做好吃

猪肉洗净切条备用；芦笋洗净切段，胡萝卜洗净切条；锅中水烧开，放入芦笋和胡萝卜焯一下，捞出备用；炒锅中加入油，油热后放入蒜片煸香，然后倒入肉丝煸炒；肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜翻炒均匀；加入适量料酒，盐，白糖，鸡精翻炒均匀即可。

【食材】芦笋、猪肉、蒜头、姜片 【步骤】 (1)首先把猪肉切片,加入酱油、盐、油、料酒、生粉,提前腌制10分钟。 (2)把芦笋洗干净后,就切成小段。

随你喜欢,可以放也可以不放的。 用料:猪肉、芦笋、百合、蒜片姜片、蚝油、白砂糖、淀粉、花生油。

步骤/方式一 准备食材:芦笋200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、10ml油、白糖1茶匙、洋葱10克。

将鲜芦笋撕除老筋、洗净，一剖为二，切成段；干辣椒切段；蒜切粒，葱白切段；猪肉洗净切粒，入热油锅内炸酥，捞出控油待用；锅内加油烧至六成热，放入芦笋段过油捞出；锅内留底油少许，放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香，放入芦笋段、盐翻炒均匀。

新鲜芦笋的吃法有哪些?

新鲜芦笋有多种吃法,可以凉拌、清炒、用来煲汤等一系列做法。

1先把五花肉切薄片,用盐和料酒抓匀,腌制5分钟。 2芦笋去老皮,洗净切段。 3接着过开水焯半分钟,拔凉水备用。同时切蒜片,准备几个干辣椒。

取适量的芦笋清洗干净，把根部的老皮用刀削掉，然后斜切备用。把猪肉清洗干净，切成小条，小米辣切成粒，大蒜切成末备用。在锅中加入适量的水烧开，放入少许盐和食用油，把芦笋倒入锅中烫一下，变色断生后即可捞出备用。

绿芦笋炒肉是一道色香味俱全的家常菜,制作简单且营养丰富。

芦笋炒肉的正确吃法?

主料: 芦笋300克,猪肉100克。 辅料: 稻米油20毫升 ,盐少量 ,胡萝卜50克 ,大蒜20克。 步骤1 将新鲜的芦笋用水洗净,如果根部老就要去除。

芦笋炒肉的家常做法如下：准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜。鲜猪肉切成片状。芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长。焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。放入鲜猪肉片炒至变色。放入芦笋片大火快速翻炒。放入盐和味精炒匀。

准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。大蒜去皮后绞碎备用。

芦笋洗净去皮，切成段；瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。3. 加入芦笋段翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味，淋入少许香油即可。4. 炒好的芦笋炒肉装盘，撒上葱花即可。

主料:芦笋300克 猪肉150克 蒜6克 辅料:精盐适量 鸡精0.5克 花生油10克 生抽10克 花椒粉1克 小米椒1个 步骤1 准备好材料:芦笋、瘦肉、大蒜 步骤2 把芦笋洗净。

芦笋的十种家常做法?

食材:大虾300克、芦笋200克、鸡蛋3枚、淀粉5克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉1克、盐5克、油适量 步骤:1. 准备好食材。

芦笋焯水时加入少许盐和油，可以帮助保持芦笋的绿色。肉片可以用猪里脊肉或鸡胸肉，切片时可以适当冷冻一下，这样更容易切成薄片。腌制肉片时加入少量油，可以使肉片更加滑嫩。快速翻炒是保持食材新鲜口感的关键，不要炒得过久。根据个人口味调整调味料的比例，可以适当增减。

芦笋头炒肉是一道色香味俱全的家常菜,以下是其详细做法: 材料: - 芦笋头适量(根据人数决定。

可以做芦笋炒牛肉片，具体做法如下：原料：牛里脊肉300g、芦笋200g、酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。

芦笋怎么做好吃 芦笋炒肉有哪些步骤

芦笋去除老的部分，最好是用刨子创去皮，然后斜着下刀；瘦肉切成自己想要大小的块，放入适量盐腌制半小时；蒜拍扁，去皮，切小块；锅至火上，加适量油，油热后改小火，放入腌好的瘦肉，煸炒对转色，捞出备用；锅底留油，放入蒜煸香，倒入芦笋炒至脆绿，加适量盐翻炒均匀。

炒青菜:腐卷可以与各种蔬菜一起炒制,如西兰花、豆角、芦笋等。这些蔬菜不仅能够增加营养,还可以为腐卷提供丰富的口感和味道。

芦笋炒肉末 原料：芦笋300克、猪绞肉50克，植物油、蒜末、料酒、盐、味精、水淀粉各适量。做法：芦笋去老头洗净，切成4～5厘米长的段。锅内倒植物油烧热，放入蒜末、肉末煸香，烹入少许料酒，再倒入芦笋不断炒动约1分钟。加入适量盐、味精、少许水烧沸，最后用水淀粉勾芡即可。

主料 猪瘦肉100克 芦笋200克 辅料 姜适量 鸡精适量 烤肉酱适量 油适量 盐适量 料酒适量 1. 瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段 2. 肉丝用烤肉酱搅拌入味 3. 锅里油热，放姜丝，肉丝煸炒 4. 当肉丝转色，加点料酒炒2分钟 5. 放入芦笋煸炒 6. 当芦笋转色，加盐。

芦笋怎么炒

芦笋炒肉的家常做法如下：准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜。鲜猪肉切成片状。芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长。焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。放入鲜猪肉片炒至变色。放入芦笋片大火快速翻炒。放入盐和味精炒匀。芦笋和肉肉完全均匀入味即可出锅享用。

芦笋炒肉的家常做法如下：

主料：芦笋300克、猪肉100克。

辅料：油20毫升、盐少量、胡萝卜50克、大蒜20克。

1、将新鲜的芦笋用水洗净。

2、将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。

3、锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水。

4、两分钟后捞出，放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用。

5、猪肉切条状，然后放入少许盐用手抓匀，让肉入味。

6、胡萝卜洗净去皮斜切成片状，大蒜用刀拍扁然后切几刀。

7、炒锅中放入油，将油烧热。

8、油热后放入肉条，用铲子翻炒，至肉完全变色出香味。

9、将蒜末和胡萝卜放入炒锅中，用铲子翻炒至出蒜香味。

10、将焯过水并控干水分的芦笋放入炒锅中。

11、用铲子翻炒几下，让食材充分混合，均匀受热，翻炒一分钟就可以了。

可以做一道芦笋炒五花肉，这是以五花肉和芦笋作为主要食材炒制而成的。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作芦笋炒五花肉。

芦笋炒五花肉的食材：芦笋400克，五花肉1块，生抽适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量。

芦笋炒五花肉的做法：

1、笋切5厘米一段，氽水待用。

2、五花肉切片。

3、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。下生抽调味，炒之八成熟。

4、将芦笋加入锅中，与肉炒匀，溜点水，加盐调味，盖上锅盖焖1分钟。

5、起锅前可以加点鸡精调味，味道就相当的不错。

食用价值：

1、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要。无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

2、五花肉中含有丰富的蛋白质。五花肉属于肉类食品的一种，肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。