茼蒿菜的最正宗做法(茼蒿怎么做好吃？)

怎么做茼蒿菜?

蒜蓉炒茼蒿菜 主料:茼蒿菜1000g 辅料:蒜头适量、盐适量、鸡精适量 做法: 将菜用清水浸泡一会儿,洗净; 起油锅,爆香蒜头。

茼蒿是一种青菜，可以用多种方式制作，以下是一些最常见的做法，可以让茼蒿更加美味。1. 清炒茼蒿：将茼蒿洗净后切段，起锅加入适量的油，烧热后放入茼蒿，快速翻炒，加入少许盐和鸡精调味，炒至茼蒿变软即可。2. 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净后切段，蛋打散备用。

用料：盐适量、玉米油适量、茼蒿菜500克。步骤：茼蒿菜洗干净备用。然后沥干水份。锅内加水煮开。水煮开后倒点油，放点盐，保持叶菜鲜绿。焯烫至青菜变软，加入一勺盐，油，捞起出锅。装盘，成品。

主料,茼蒿一把,辅料葱半根,姜丝适量,蒜三瓣小米椒两个,花椒十几粒儿,生抽一勺,蚝油一勺。

茼蒿有哪几种方便简单且鲜美的做法？以下是几种推荐的做法：1. 茼蒿涮火锅 茼蒿是火锅中的常见食材，其清香可以增添汤底的鲜美。将茼蒿洗净，可根据个人口味决定是否需要切片，然后直接放入滚烫的火锅中涮食。茼蒿的清香与火锅的浓郁相融合，风味独特。

炒制:将茼蒿菜洗净切断,搭配蒜末、干辣椒等调料,用热油炒制,是一道美味爽口的热菜。 2. 凉拌:将茼蒿菜煮熟后过凉水,加入醋、酱油、芝麻油等调料凉拌,口感清爽开胃。 3. 煮汤:茼蒿菜可以作为鸡蛋汤、排骨汤等汤品的配菜,煮好的汤品中加入茼蒿菜,能够增加口感和营养价值。

炒茼蒿菜的做法?

原料:茼蒿、葱、蒜、红辣椒干、花椒粒、食盐、醋、鸡精。

步骤：1. 将茼蒿菜洗净，撕成适当大小的块状。2. 大蒜剁碎。3. 热锅加入适量食用油，加热至油热。4. 加入剁碎的大蒜，炒出香味。5. 将茼蒿菜倒入锅中，快速翻炒均匀。6. 加入适量的盐，继续翻炒至茼蒿菜变软熟。7. 关火，装盘即可。

食材选购:挑选一些新鲜嫩茼蒿,选购一根火腿肠,选购几个大蒜头,若干色拉油,香油几滴,几个干辣椒,清水若干,小苏打一勺半,若干生抽和蚝油,鸡精半勺。

茼蒿炒制的家常做法如下: 材料: - 茼蒿:适量 - 蒜瓣:几瓣 - 盐:适量 - 鸡精或味精:少许(可选) - 食用油:适量 步骤: 1. 将茼蒿洗净,去掉根部。

茼蒿怎么做好吃?

茼蒿焯水最好整棵下锅焯烫，这样才能保留菜中的大部分水分，吃起来也会脆嫩鲜美。第四款：粉蒸茼蒿 准备食材：茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒、香油、食用油适量。具体做法： 茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。

清炒茼蒿菜：将茼蒿菜洗净切段，锅中加入适量油，将茼蒿菜放入快速翻炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。2. 茼蒿菜炒蛋：将茼蒿菜切碎备用，打入鸡蛋搅拌均匀，锅中加入适量油热锅，倒入鸡蛋液煎炒至七成熟，加入茼蒿菜炒熟，最后加入盐、鸡精等调味料即可。

茼蒿是一种常见的蔬菜，可以用来制作各种家常菜肴。下面是茼蒿的一些常见家常做法：1. 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净切段，打散鸡蛋备用。锅中热油，加入茼蒿翻炒片刻，然后加入蛋液翻炒均匀，调入适量的盐和其他调味料即可。2. 茼蒿炒肉丝：将茼蒿切丝，瘦肉切丝备用。

用料 茼蒿 猪肉 胡萝卜 面粉 花生 茼蒿的3种做法的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 粉蒸茼蒿 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1... 用。

茼蒿菜的做法有哪些

茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末。锅中放入水烧开，加入茼蒿。焯水大约3分钟，焯水时加入少量食用油和盐，可以使茼蒿更加碧绿清脆。茼蒿焯熟后，捞出过凉水挤干水分，现在天气凉了，也可以不过凉水，吃时还是温热的。蒜末放入碗中，加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁。

首先，清炒茼蒿是一种简单又保留原味的吃法。只需将茼蒿洗净切段，姜蒜切末，锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入茼蒿快炒，加盐和少许鸡精调味即可。这种方法能够最大程度地保留茼蒿的清新口感和营养价值。其次，茼蒿炒鸡蛋则是一道色香味俱佳的家常菜。

茼蒿炒鸡蛋的做法步骤1茼蒿洗净焯水2焯好的茼蒿沥干水分切段3鸡蛋打匀加入葱花4油热后打入蛋液炒散5鸡蛋拨到一旁。

准备食材: 新鲜的茼蒿1把、鸡蛋4个、独蒜1个、盐、蚝油、花生油。 处理食材: 茼蒿摘掉老部分,摘成段,清洗干净。

哈喽!春天万物生发,各种春菜也是最鲜嫩的时候,无论是田间地头的野菜,或是菜市场上售卖的绿叶蔬菜,其实大部分都是春天里的时令菜。春天的蔬菜营养丰富,鲜嫩可口,而最能代表春天味道的蔬菜,那无疑就是茼蒿了,茼蒿又名菊花菜,有菊花的甘香,蒿的清气,在古代又称为皇帝菜,深受百姓的喜爱。

清蒸茼蒿菜：准备用料：茼蒿500g、酱油适量、香醋适量、柱候酱适量、面粉适量、大蒜适量、油适量、香葱适量。茼蒿洗净控水备用。倒入面粉拌匀。倒入食用油拌匀。将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟。大蒜切末。香葱切末。香菜切末。

茼蒿菜的吃法

茼蒿菜的8种最佳吃法有茼蒿炒肉丝、茼蒿炒蛋、茼蒿拌凉菜、茼蒿煮蛋、茼蒿饼、茼蒿炖鸡、茼蒿炒虾仁、茼蒿沙拉。

1、茼蒿炒肉丝

茼蒿搭配瘦肉丝、蒜末炒制，口感细腻多汁，是一道非常下饭的菜品。

2、茼蒿炒蛋

茼蒿搭配炒鸡蛋，不仅口感鲜美，而且色泽鲜亮。

3、茼蒿拌凉菜

将茼蒿加入凉拌菜中，可以增加其口感清新。如果爱吃酸辣口味的可以加入醋、辣椒等调料。

4、茼蒿煮蛋

茼蒿搭配水煮鸡蛋，简单易做，也是一个特色菜。

5、茼蒿饼

茼蒿配上各种材料炸成饼，口感香脆，老人小孩都爱吃。

6、茼蒿炖鸡

茼蒿搭配鸡肉一起炖，味道鲜美，鸡汤也可以喝。

7、茼蒿炒虾仁

茼蒿搭配鲜虾仁炒制，既美味又有食欲。

8、茼蒿沙拉

将茼蒿切成条状，加入适量的蔬菜和调料，即可搭配成一款清新爽口的沙拉。

1、主要原材料准备。具体方法如下图所示：

2、茼蒿摘除老杆后用淡盐水浸泡10分钟，洗净沥水。具体方法如下图所示：

3、大蒜去皮剁成末。

4、炒锅中中倒入食用油和猪油。

5、猪油融化后下大蒜末煸香。

6、下茼蒿。

7、借助筷子翻炒后加入精盐

8、加入原味鲜。

9、炒匀后关火即可。