金针菇豆皮怎么做好吃又简单(千张豆皮最好吃的7种做法？)

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主料油豆皮100g金针菇150g西红柿100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量步骤1.油豆皮切丝;2.金针菇洗净3.西红柿切小块儿,葱切末;4.锅中加油。

金针菇 适量 方法与步骤 准备干豆腐皮适量，切成合适的长条，卷起系个扣、全部弄好备用。请点击输入图片描述 起锅烧水，水开下入干豆腐，焯烫一分钟捞出、沥水备用。请点击输入图片描述 再起锅烧油，放入葱花，加一勺豆瓣酱，炒出红油。

豆腐皮半张，切细丝。金针菇去根，洗净。把金针菇放入开水，绰至断生，用漏勺捞出过几遍凉水。 注意最后要把金针菇的水分攥干。绰好的金针菇、豆腐皮放入碗中，用香菜、红椒点缀。适加入量盐、生抽、陈醋、香油、自制辣椒油，拌匀盛盘。

金针菇去根洗净,豆皮切丝用水烫一下,锅中放油葱炝锅添鸡汤烧开放入金针菇和豆皮丝,烧开加盐,鸡精。

将豆皮顺长划成两半，再切成0.5厘米宽的条 2.金针菇切去根部，用手撕成小朵 3.锅加水烧开，下入金针菇焯水，烧开，煮半分钟 4.将金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水分，放在大盘中待用 5.锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将豆瓣酱炒香，炒出红油，下入葱花。

金针菇洗净撕小撮，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇，用豆腐皮紧紧裹起来，用牙签固定 请点击输入图片描述 🌈 锅少油放入卷好金针菇煎两面金黄捞出，爆香蒜末，加入金针菇加料汁煮2分钟，淋上水淀粉🌈 撒上葱花。

豆腐皮包金针菇的做法

洗净金针菇、豆皮。将豆皮叠好，分成等份。然后取一条豆皮放上金针菇。用豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀。接着把它们扎好。然后重复5的动作把金针菇都用豆皮卷好。在锅内放少许油，炒香干辣椒 加如水，蚝油、盐、香油等调味。接着放入卷好的豆皮卷。

步骤：1.将金针菇洗净，用手撕成小朵，备用。2.将豆腐皮切成适量大小的条状，用水稍微泡一下，让豆腐皮变软备用。3.将适量盐和胡椒粉撒在金针菇上，搅拌均匀。4.在金针菇中加入少量淀粉，搅拌均匀，让金针菇表面均匀地裹上淀粉。5.将豆腐皮裹在金针菇上，将金针菇完全包裹住。

第一步最先，把买回来金针菇清理干净，先把它根处切除，再把他掰成大小一致的小花，装进盘里预留，此外，提前准备1张干豆腐皮，把他切割成宽条后，再将它们系在金针菇上边，情况以上图所示就可以。

金针菇、豆皮洗净 2.豆皮叠好，分成等份 3.取一条豆皮放上金针菇 4.豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀 5.然后扎好 6.重复5的动作把金针菇都用豆皮卷好 7.锅内放少许油，炒香干辣椒 8.加如水，蚝油、盐、香油调味 9.放入卷好的豆皮卷 10.看金针菇软化，豆皮饱吸汤汁。

千张豆皮最好吃的7种做法?

1麻辣豆皮 食材: 豆皮一张、红椒一个、油适量、盐1勺、麻辣酱2勺、葱适量、姜3片 做法: 豆皮切丝。 红椒切丝。 姜葱切好。 坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。

金针菇豆皮焖子汤的的家常做法,最正宗金针菇豆皮焖子汤怎么做好吃豆皮洗净,金针菇洗净,切去老根焖子切块,豆皮切菱形片,金针菇对半切开。

用料:豆皮 1张,金针菇 1捆,豆瓣酱 1勺,盐 少许,清水 适量,火锅底料 适量 小米椒 2个,香菜 1根,蒜瓣 3个。

金针菇豆皮焖子汤的做法豆皮洗净,金针菇洗净,切去老根焖子切块,豆皮切菱形片,金针菇对半切开,大葱切片起油锅。

豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一张，金针菇适量，菜梗（摆盘用）做法编辑 豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。

黄磊炸金针菇豆皮的做法?

用料 猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶 1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻。

先把豆皮切成小块长方形(如下图),再把几根金针菇沿着豆皮一端卷起。 卷好后用牙签固定,全部卷好备用。 调个酱汁: 碗里加入常温水,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀备用。 蒜切碎备用。 锅烧热,倒入食用油,爆香蒜沫翻炒10秒。

豆皮用如下方法做好吃又简单：豆皮提前泡软后和金针菇一起焯水，过凉水后攥干水分备用。糖直接放豆皮里，其余调料放入碗中。锅中放花生油中火烧至冒烟，关火后浇入碗中。搅拌均余后拌入豆皮、金针菇中即可食用。

主料 金针菇 (适量) 豆皮 (适量) 香菜 (适量) 辅料 厨具 煮锅 分类 常见菜式 素菜 凉菜 素食 冬季食谱 家常菜 清淡 拌 十分钟 简单难度 准备原料 切丝。

放上今天的主角——豆腐皮裹金针菇，开大火，盖上锅盖，煮上15到16分钟。这样可以让金针菇更好地收汁入味，最后，撒上葱和蒜，就可以出锅啦。这道菜是不是挺简单的呢？喜欢吃肉的朋友，可以用肥牛卷来代替豆腐皮。那样做出来的肥牛卷金针菇，也会很好吃。

主料 豆腐皮6张 肥瘦猪肉一斤半 葱一小把 盐适量 生抽酱油适量 鸡蛋1个 豆腐皮卷肉(皮卷)的做法步骤 1. 豆腐皮,大的菜场或超市有卖的。

豆腐皮卷金针菇怎么做？

豆腐皮卷金针菇的做法：

食材准备：金针菇 1把、豆腐皮 2张、蒜 3-4瓣、小葱 1根、生抽 1勺、老抽 1勺、耗油 1勺、白糖 1勺、耗油 1勺、盐适量。

制作方法：

1、金针菇去根洗净，撕开，豆腐皮分成若干份切成方块。

2、金针菇去小份，用豆腐皮把金针菇包裹起来，用牙签丛中间插住固定起来。

3、酱汁、生抽老抽、耗油、糖、盐，加少许水搅拌均匀即可。

4、起锅烧油，油热放入金针菇卷炸至两面金黄色捞出备用。

5、然后放入酱汁，中火收汁。

6、装盘，撒上葱花即可开吃了。

金针菇拌豆腐皮的做法如下：

主要材料：豆腐皮、金针菇、香菜、红椒、盐、生抽、香油、陈醋、自制辣椒油。

主要工具：刀、漏勺、碗、盘。

1、豆腐皮半张，切细丝。

2、金针菇去根，洗净。

3、把金针菇放入开水，绰至断生，用漏勺捞出过几遍凉水。 注意最后要把金针菇的水分攥干。

4、绰好的金针菇、豆腐皮放入碗中，用香菜、红椒点缀。

5、适加入量盐、生抽、陈醋、香油、自制辣椒油，拌匀盛盘。

豆腐皮卷金针菇的做法：

食材准备：金针菇 1把、豆腐皮 2张、蒜 3-4瓣、小葱 1根、生抽 1勺、老抽 1勺、耗油 1勺、白糖 1勺、耗油 1勺、盐适量。

制作方法：

1、金针菇去根洗净，撕开，豆腐皮分成若干份切成方块。

2、金针菇去小份，用豆腐皮把金针菇包裹起来，用牙签丛中间插住固定起来。

3、酱汁、生抽老抽、耗油、糖、盐，加少许水搅拌均匀即可。

4、起锅烧油，油热放入金针菇卷炸至两面金黄色捞出备用。

5、然后放入酱汁，中火收汁。

6、装盘，撒上葱花即可开吃了。