秋葵咋吃的正确方法(秋葵的烹饪方法秋葵怎么吃嫩)

秋葵怎么吃最有营养?吃秋葵能补肾吗?

秋葵的营养价值很高,早几年没什么人吃秋葵,近几年吃的人慢慢的变多了起来,因为秋葵要是没做好味道不怎么好吃。

步骤：锅里放入适量的水，放入少许盐烧开。烧开后放入秋葵，颜色变深变嫩，即可出锅。涝干水分，过冷水，然后去头，切两半。放入盆中，淋上蒸鱼豉油 碗中放入蒜末，小红椒，醋和香油。热油烧好倒入碗中，搅拌均匀。淋在秋葵上即可。

白灼秋葵是一道低卡健康的菜品，食材和做法简单，非常适合减脂期间食用。调料包括三勺生抽、两勺蚝油、半勺糖、四勺清水，搅拌均匀备用。4. 蚝油秋葵不仅低脂低热量，还含有丰富的维生素C，营养丰富，美味可口。5. 秋葵炒肉是秋葵的一种美味吃法，简单白灼已经很好吃，但炒肉更能增添风味。

秋葵250克，蒜3瓣，盐适量，鸡精0.5小勺，白糖1小勺，食用油80毫升。蒜去皮，切细，剁碎。秋葵洗净，洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净，去蒂，切成1厘米左右长的段。锅中加入食用油，油热后放入蒜炒下、再放入秋葵一起翻炒，炒1分钟，秋葵的粘液就出来了，这时有些粘锅。

凉拌秋葵：- 煮一锅水，加入少量油和盐，放入秋葵焯煮约3分钟以去除涩味。- 焯好后，将秋葵浸入冷水，冷却后捞出，沥干水分，摆盘。- 加入蒜泥和适量的香油或生抽调味，拌匀即可食用。2. 秋葵炒蛋：- 清洗秋葵，切成小段。- 打散蛋液，加入少许盐和鸡粉，混合少量油和清水后炒至松软。

秋葵的8种最佳吃法

凉拌秋葵真的巨好吃!秋葵的酸辣爽滑,木耳脆爽可口!清爽解腻,天热吃它贼过瘾。

先将秋葵洗干净后去掉根，再切成后段，之后将锅烧热后倒入油，将蛋液倒入油锅中翻炒 2.翻炒成小块后铲出，再倒入少许油在锅里，放入秋葵继续翻炒，翻炒片刻后倒入蛋花 3.再放入盐翻炒均匀就可以盛出了。

过年的时候朋友送了我一点黄蜀葵花,我在网上查询后才知道只要正确利用它可以帮助我们治疗身体上很多病,那么黄蜀葵花能直接泡水喝吗?

秋葵三种最佳吃法：凉拌、热炒、泡水喝。凉拌：凉拌秋葵适合在秋天食用，秋葵在凉拌以前需要用热水断生，焯水的时间要把握好，如果煮得过久会使秋葵变软，导致汁液流出，营养精华损失，同时焯水时也不要切开，确保营养的保存。

秋葵的烹饪方法 秋葵怎么吃嫩

凉拌秋葵吃起来比较嫩。食材用量：秋葵适量、日本酱油或生抽四勺、白醋一勺、糖半勺、熟芝麻适量。日式酱油或生抽四勺、白醋一勺、糖半勺、熟芝麻一勺、蒜一瓣，秋葵切去根部，调料调成浇汁。锅里加几滴油半勺盐烧开，下秋葵煮两分钟。捞出过凉水。

首先,选择新鲜的秋葵非常重要。当您购买秋葵时,应选择新鲜、紧致的蔬菜,避免选择外观变黄或有斑点的秋葵。

秋葵的食用方法介绍：（1）蒜泥秋葵：把秋葵清理干净，蒜切割成末儿。锅内放进适当的油，先把蒜泥炒一遍。把蒜泥炒好放到碗里随后在添加生抽酱油和糖搅拌均匀。把秋葵在高温的水中侵泡30秒上下。随后捞起来，把我们以前配制好的蒜泥到在秋葵上边。

准备好食材秋葵,红辣椒,葱,在购买秋葵时注意,选择秋葵个头越小的越嫩,太大的秋葵往往已经老了,纤维比较多,里面的子,变硬发涩口感不好。

炒炸：将秋葵切成小片或者整颗，然后用油炸或者炒炸，可以使秋葵变得酥脆可口。你可以用面粉或者面包糠来炸，提升口感。2. 烤炙：将秋葵切成半寸长段，涂上橄榄油、盐和胡椒粉，然后放入烤箱中烤制10-15分钟，直到秋葵微焦但仍保持嫩绿时取出食用，这样做可以使秋葵更香甜。

秋葵怎么吃比较好？

秋葵的吃法和做法如下：

准备材料：秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许。

一、首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。

二、锅中倒入足量清水，将清水烧开，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉，放入冰箱冷藏备用。

三、锅中加入适量清水，与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸，略微熬煮片刻。

四、取出冷藏的秋葵，修齐尺寸后码入盘中，浇上料汁。

五、指天椒洗净后切成细丝，点缀在秋葵之上，撒上少许白芝麻装饰，即可完成。

秋葵炒肉片的做法用料

秋葵 10个、猪肉 适量、花生油 适量、生抽 适量、盐 适量、

鸡精 少许、香油 少许、葱 适量、姜 适量、干辣椒 适量。

做法步骤

（1） 切葱姜干辣椒备用；

（2） 把猪肉切片，放生抽，淀粉，抓匀备用；

（3） 把秋葵去蒂洗干净；

（4） 烧开水，放少许盐，把秋葵快速焯一下，变绿就捞出；

（5） 过凉后切成斜刀块；

（6） 起炒锅，放适量花生油，葱姜干辣椒爆香；

（7） 然后放入肉片煸炒；

（8） 肉片煸炒好以后放入秋葵；

（9） 放少许盐快速煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油即可；

（一定要快速煸炒，炒时间长了会造成营养流失）

（10） 出锅装盘上桌。

小贴士

秋葵的营养丰富，但长久的加热会令营养成分流失，所以一般认为，

吃黄秋葵最佳的烹饪方法是快速焯制，然后凉拌或快炒，

如果能将黄秋葵表面的绒毛去除，生吃也是可以的。

凉拌秋葵的做法

用料

秋葵 400克、大蒜米 6个、小米椒 4个、生姜 10克、

金针菇 60克、生抽 15克、盐巴 20克、蚝油 10克、料酒 10克。

做法步骤

（1） 秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用；

（2） 锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了；

（3） 秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里；

（4） 炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒；

（5） 炒香后加入小半碗水煮开就可以了；

（6） 把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀；

（7） 码进金针菇的盘里就可以上桌咯；

小贴士

可以加点糖，不喜欢可以不加。