省钱又美味，山楂罐头的制作流程一网打尽

省钱又美味，山楂罐头的制作流程一网打尽 想要在家制作美味又健康的山楂罐头吗？它不仅减少了你的开支，还能保证口感与质量，相信会成为你的最爱！下面我们来分享一下山楂罐头的制作流程。 1. 准备材料 在开始制作山楂罐头前，我们需要准备以下材料：山楂500克，白糖200克，柠檬一个，瓶子一个。 2. 制作过程 步骤一：清洗山楂 将清洗干净的山楂去掉果核，保留果肉，切成适当大小的块状。 步骤二：煮糖 在锅内加入清水，将白糖加入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，待糖完全融化，并变为淡黄色时熄火。 步骤三：加入柠檬 将柠檬洗净，去皮，切成末状，加入融化的糖水中，再加入山楂块状果肉，轻轻搅拌。 步骤四：装瓶 将制作好的山楂果肉加入瓶中，再将糖水倒入瓶内，需要保证山楂完全浸在糖水中，瓶口留有一定的空间。 步骤五：焖熟 用布将瓶口盖紧，放入锅中，注入水，水位要与瓶底持平。开火后，待水沸腾后，改用小火焖熟，焖20分钟左右，至山楂变软为止。 3. 注意事项 要不断搅拌糖水，以防止糊底。 要保证山楂浸泡在糖水中，否则会变干，味道也会受影响。 装瓶时要注意瓶口留有适当空间，防止罐子爆炸。 4. 结语 照着上述步骤，想要在家制作美味又健康的山楂罐头，是非常简单的。不仅省钱，还可以享受到更加健康美味的果酱。快来试试吧！