家常毛血旺的做法(毛血旺的家常做法？)

毛血旺的家常做法窍门

因为比较不容易熟，再下入莴笋段，魔芋丝，火腿，黄豆芽等，加入少许鸡粉，盐，料酒调味儿。1大火煮开转中火，全部煮至熟透装入容器。1炒锅洗净，倒入油烧至六成热，倒入辣椒段，少许花椒炸香，淋在刚做好的菜上面即可。1家常毛血旺做法的做法步骤：1818怎么样是不是也超级简单就完成了。

步骤3/8 鸭血香菇也焯水盛出 步骤4/8 底锅烧油,我用的是菜籽油,做水煮会比较香,放入姜蒜粒煸香,加一小块火锅底料,和一小勺豆瓣酱 步骤5/8 加水煮开后。

准备材料洗净,切好 步骤 2 鸭血,火腿,海带,百叶 步骤 3 焯水 先烫豆芽、莴苣、金针菇 喜欢脆的别超过1分钟 然后烫鸭血1分钟,海带两分钟。

装盘前，可洒上适量的香葱末、孜然粉、干辣椒粉、椒面和麻油增加香气。这样，一道美味可口的家常毛血旺就完成了。这道菜有着麻辣味浓厚、口感丰满的特点，是一道冬季火锅聚餐的最佳选择。同时，它的食材多样，搭配合理，既可以增加食欲，也能够提供丰富的营养。

毛血旺的家常做法?

步骤/方式10 加入洗好的油菜 步骤/方式11 加入黄豆芽和莴苣条 步骤/方式12 青菜煮熟先捞出到容器中 步骤/方式13 加入午餐肉片 步骤/方式14 加入鸭血。

做法：（1）将鸭肉切成条鸭血切块，入沸水氽煮后捞出；（2）黄豆芽切去须根，入沸水等黄豆芽断生后起锅转入盆内，（3）莴笋头切成片，毛肚切条，干辣椒切节、鲜香菇切条、金针菇切段。

家常版毛血旺的做法如下：所需材料：- 猪肚：500g - 牛百叶：500g - 鸭肠：200g - 牛骨：300g - 洋葱：1个 - 生姜：适量 - 大蒜：适量 - 青蒜：适量 - 豆瓣酱：适量 - 干辣椒：适量 - 花椒粒：适量 - 料酒：适量 - 辣椒粉：适量 - 香菜：适量 - 香葱：适量 - 油：适量 - 盐：适量。

正宗的毛血旺做法需要选用特定的辣椒、花椒和牛油等食材,制成的毛血旺才能呈现出独特的川味风味。

加入海底捞牛油火锅底料 步骤6/9 炒香加入冰糖、豆瓣酱、2碗水烧开 步骤7/9 加入白菜,和午餐肉片烧开。

食材：鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。豆芽、鸭血焯水备用，毛肚切片，牛百叶切丝。锅中加入豆瓣酱和相应的配料，翻炒。加入相应的香料以及高汤。起锅后加入相应的配菜。将其煮熟，倒入豆芽中。

阿敏毛血旺的家常做法?

主料:鸭血一盒,毛肚250g 辅料: 方形火腿一块,小青菜数棵,土豆粉一袋 豆芽菜适量,火锅底料适量,冰糖适量。

毛血旺是一道以毛肚、鲜血、鸭血等材料为主要材料的四川传统火锅菜。

牛百叶 (适量) 豆芽 适量 豆瓣酱 适量 配料 适量 香料 适量 高汤 适量 配菜 适量 毛血旺清淡 1/豆芽、鸭血焯水备用,毛肚切片,牛百叶切丝。

起锅烧油至六七成热，放入干辣椒和花椒炒香。最后将热油浇入碗内，美味的家常毛血旺就做好了。

懒人毛血旺是一道美味的四川川菜，其特点是辣味十足、口感鲜香，受到很多人的喜爱。以下是一种简单家常的懒人毛血旺的做法。

毛血旺的家庭做法食材?

食材:熟毛肚100克、熟牛板筋150克、鸭血一盒、香菇3朵、肥羊粉一袋、黄豆芽一把、午餐肉半盒、四川毛血旺调料半袋、葱适量、姜适量。

毛血旺是一道四川传统的火锅菜肴，以其浓郁的味道和辣味而闻名。以下是毛血旺的家常做法及所需材料。材料：1. 火锅底料：菜籽油、大葱、生姜、八角、香叶、干辣椒、花椒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、郫县豆瓣粉、大蒜、豆鼓、老抽、生抽、糖、盐。

用 6.另起锅倒入底汤,烧沸后放入午餐肉、黄喉、鸭血、毛肚一起煮制1分钟后,连汤一并倒入容器中,撒上蒜粒、倒入花椒油和香油。

将千页豆腐下锅，煮五六分钟，加盐、芝麻、葱花，毛血旺即可出锅。

毛血旺的家常做法

毛血旺怎么做好吃？

毛血旺的家常做法如下：

主料：毛肚50克、香菜10克、姜5克、干辣椒5克、鸭血50克、午餐肉50克、木耳30克、豆芽50克、黄豆50克、油菜50克、葱10克、蒜10克。

辅料：油1勺、糖0.5勺、郫县豆瓣酱2勺、火锅麻辣底料适量、麻椒适量、盐1匙、味精0.2匙。

步骤：

1、准备原材料毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分别在开水中焯水去除杂质和断生后立即放入冷水中过凉沥干水分，午餐肉切片备用。

2、锅中倒入底油加热放入干辣椒、葱姜蒜爆香。

3、放入糖、郫县豆瓣酱炒匀再放入火锅麻辣底料炒匀。

4、添加适量清水或高汤煮开。

5、放入豆皮、豆芽、油菜同时放入盐和味精调味均匀时间不宜过长入味即可。

6、煮好的青菜装入容器中。

7、锅中放入毛肚、鸭血、午餐肉和木耳煮三分钟入味即可。

8、将入味的午餐肉、毛肚、鸭血、木耳摆放在蔬菜上面。

9、撒上葱花和香菜、麻椒锅中烧开热油直接浇上即可。

毛血旺怎么做好吃？

毛血旺的家常做法如下：

主料：毛肚50克、香菜10克、姜5克、干辣椒5克、鸭血50克、午餐肉50克、木耳30克、豆芽50克、黄豆50克、油菜50克、葱10克、蒜10克。

辅料：油1勺、糖0.5勺、郫县豆瓣酱2勺、火锅麻辣底料适量、麻椒适量、盐1匙、味精0.2匙。

步骤：

1、准备原材料毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分别在开水中焯水去除杂质和断生后立即放入冷水中过凉沥干水分，午餐肉切片备用。

2、锅中倒入底油加热放入干辣椒、葱姜蒜爆香。

3、放入糖、郫县豆瓣酱炒匀再放入火锅麻辣底料炒匀。

4、添加适量清水或高汤煮开。

5、放入豆皮、豆芽、油菜同时放入盐和味精调味均匀时间不宜过长入味即可。

6、煮好的青菜装入容器中。

7、锅中放入毛肚、鸭血、午餐肉和木耳煮三分钟入味即可。

8、将入味的午餐肉、毛肚、鸭血、木耳摆放在蔬菜上面。

9、撒上葱花和香菜、麻椒锅中烧开热油直接浇上即可。