五分钟搞定的家常炒面，味道绝不输外面的小摊！

做家常炒面不一定要花费很长时间，今天我来分享一个只需要五分钟的简单家常炒面食谱，同时它的口感和味道也绝对不输外面的小摊，让你在家就能品尝到美味的炒面。 选用材料 好的炒面离不开好的材料，我们需要准备的食材包括：挂面、胡萝卜、豆芽、木耳和鸡蛋。这些材料可以根据个人口味和喜好进行调整，比如加入青菜、肉等。 准备工作 首先，需要将胡萝卜、豆芽和木耳清洗干净，然后进行切丝或切段处理。将鸡蛋打散备用。 烹饪过程 将挂面放入开水中，根据包装上的说明煮熟，时间大约需要3-5分钟。然后撇去面上的泡沫，捞出面条过冷水。这样可以让面条不会粘在一起。另外，将油热锅，加入胡萝卜丝、豆芽和木耳翻炒几分钟，加盐调味。 接着，将鸡蛋液倒入炒锅里，快速炒匀。 下锅时间 在翻炒好的蔬菜中加入煮好的挂面，快速翻炒，使面条充分沾上蔬菜和鸡蛋的味道，加入少量的生抽、醋、味精和胡椒粉等调料，翻炒，让面条的口感更加香鲜。 装盘享用 将炒好的面条放入盘中，表面撒上适量的葱花和香菜，美味可口的炒面就做好了。如果家中有辣椒酱、芝麻酱之类的那么加入口感会更丰富。 结论 看到这里大家是否开始垂涎三尺了呢？这么简单易做的家常炒面不仅让您在几分钟内就能解决饥饿感，而且还美味可口。自己尝试一下吧！