家常清香紫薯粉，美味又简单

家常清香紫薯粉，美味又简单 紫薯是一种颜色鲜艳、富含营养的食材，不仅营养丰富，还能增加饭菜的色彩。想要尝试一下特别的紫薯美食吗？今天就来介绍一款家常清香紫薯粉，让你轻松体验紫薯的甜美与清香。 食材准备 制作紫薯粉需要的材料十分简单，只要准备好以下食材即可： 1. 紫薯粉300克 2. 鸡蛋2个 3. 面粉50克 4. 肉末适量 5. 姜蒜适量 6. 香菜适量 7. 酱油、盐、料酒、油、鸡精适量 烹饪步骤 步骤1：准备材料，将肉末用盐、鸡精、料酒、姜蒜拌匀腌制30分钟。 步骤2：把紫薯粉放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 步骤3：将煮熟的紫薯粉加入鸡蛋、面粉中搅拌均匀。 步骤4：将锅烧热，加入油，放入腌制好的肉末煸炒，炒至肉末变色后加入酱油、盐、料酒、姜蒜、少许水烧开。 步骤5：将煮熟的紫薯粉倒入锅中，开小火炒约3-5分钟。 步骤6：加入香菜翻炒均匀。 美食享用 将做好的紫薯粉盛入碗中，食用前撒上少量的香菜，清香四溢，让人食欲大开。美味的紫薯粉口感软糯，还有紫薯特有的甜味，是一道非常适合家常清食的美食。 总结 紫薯粉不仅好吃，还营养丰富，对身体健康有很多好处。这款简单易做的家常清香紫薯粉，可以让你轻松品尝到紫薯的美味。如果你也喜欢家庭料理，不妨试试这道美食，让你的家人朋友都感受到你的精心用心。