板栗甜品必学！独家食谱大分享

板栗甜品必学！独家食谱大分享 板栗已经成为了这个季节不可或缺的美食，板栗糖水、板栗羊肉等都非常受欢迎。那么板栗甜品又该怎样制作呢？今天就为大家带来几款简单易学的板栗甜品食谱，赶快来尝试一下吧！ 一、板栗蛋糕 在制作出愈加松软的蛋糕两侧，加入一些板栗放在蛋糕中，可以在口感和口感上加分不少。 材料： 面粉 150g 板栗泥 100g 沙糖 75g 淡奶油 120ml 全蛋 2个 烘焙粉 2勺 做法： 1. 将板栗煮熟，去皮打成泥。 2. 将淡奶油和沙糖一起搅拌均匀。 3. 之后加入全蛋并打至光滑。 4. 将面粉和烘焙粉加入到混合液中 5. 加入板栗泥，拌匀。 6. 将混合液倒入预热好的烤盘中，放到预热至180℃的烤箱中烘焙30分钟左右即可。 二、板栗布丁 板栗布丁口感浓郁顺滑，入口即化，是一道秋冬甜品的不二之选，简单易学。 材料： 板栗泥 150g 牛奶 500ml 淡奶油 200ml 吉利丁粉 10g 糖 80g 香草精 适量 做法： 1. 先将研磨好的板栗泥和牛奶一起搅拌均匀。 2. 将糖，淡奶油和香草精放在一个锅里，然后加热到溶解。 3. 过滤板栗牛奶糊，加入吉利丁粉至充分搅拌。 4. 将过滤后的混合物倒入布丁模中，在冷藏柜中放置至少3个小时或者直至凝固，上桌后撒上板栗粉就可以了！ 三、板栗冰淇淋 仲秋时节，制作一份自制板栗冰淇淋是再好不过的选择了！ 材料： 糖 50g 奶油 300ml 牛奶 200ml 盐 1小勺 板栗泥 200g 蛋黄 5枚 做法： 1. 把糖和蛋黄打发。 2. 然后向里面加入牛奶、盐、奶油，搅拌均匀。 3. 将混合液倒入平底锅中加热。 4. 加入板栗泥，不断地搅拌直到汽锅过度桑拿以防干燥让断开。 5. 搅拌尽量去掉大的板栗颗粒和不均匀的泥 6. 把混合液放置在冰箱里保持冷却2-3小时。 做好了这几款板栗甜品，陆续一干二净小伙伴们都来亲尝吧！巴不得让自己的家人在中秋佳节中享受美食的快乐吧。