炒木耳炒鸡蛋菜的小窍门，让你做出家常味道

炒木耳炒鸡蛋菜的小窍门，让你做出家常味道 自家烹调的美食，无论是口感还是卫生，都更符合我们的需求。而炒木耳炒鸡蛋菜也是餐桌上经典的选择之一。如果你也有这方面的需求，就来看看下面的小窍门，让你轻松做出家常味道。 材料准备 在烹制菜肴时，材料准备非常关键。我们所需要的食材为：黑木耳、花菜、鸡蛋和一些调料，可以依据个人口味适量调整。对于初学者来说，建议先购买预处理的木耳，在使用前需要将其用清水仔细洗净，揉搓至无沙粒。花菜需选用嫩而紧实的部分，再放入盐水中泡10分钟去垢。 步骤简介 1. 鸡蛋打散： 取两个鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉调味后搅拌均匀。 2. 炒木耳