手工制作美味鲜虾丸，简单易学！

手工制作美味鲜虾丸，简单易学！ 美食爱好者们一定喜欢品尝美味佳肴，而自己亲手制作美食更是一种享受。今天，我将向大家介绍怎样手工制作美味鲜虾丸，带着小小激动和期待吧！ 准备工作 制作鲜虾丸，首先需要准备材料，只有选对好材料，才能让丸子更加美味可口。需要准备新鲜虾肉、淀粉、盐、胡椒粉、芝麻油、鸡蛋。 步骤一：虾肉处理 首先将新鲜虾肉剁成泥状，切记不可加水，同时加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。 步骤二：淀粉与虾肉搅拌 将淀粉与调料混合好，加入虾泥中继续搅拌，直到搓成一个柔软而不黏的大团。 步骤三：虾肉轻松成型 将虾肉团搓成小丸子，每个大小均匀，虾肉丸子表面均匀裹上芝麻油，这样丸子表面会更加光滑，不容易开裂。 步骤四：虾丸蒸熟 用锅中水烧开，蒸锅中放上铺有防黏油的蒸网，放上做好的丸子，盖上锅盖，用中火蒸10分钟（根据丸子大小不同蒸制时间也会不同）。此时，鲜虾丸变色，鲜香四溢。 步骤五：鲜虾丸上色 烧开一定量清水，将滴着芝麻油的鸡蛋液搅拌均匀，待水烧开后将蒸出的鲜虾丸放入煮沸的水罐中，加入鸡蛋液轻轻拨动，等到虾丸上色后捞出装盘即可。 成功制作美味鲜虾丸，这是一道做法简单、口感鲜美、营养丰富的美食。仅仅几个步骤，小小变化，便能带给你家人和朋友们美味的味觉体验。 请务必尝试一下这道美食，相信你定会口口香甜！