家常烤鸡做法大全,轻松掌握美味诀窍!

流泪猫猫头 12 2025-06-28

家常烤鸡做法大全,轻松掌握美味诀窍! 烤鸡是受到大家欢迎的一道美味大菜,不仅口感鲜美,而且做法简单。今天小编为大家分享家常烤鸡做法大全,轻松掌握美味诀窍,让我们来试试吧! 1. 蜜汁烤鸡 材料:鸡腿2只、生姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、黑胡椒适量、清水适量、生抽适量、料酒适量、蜂蜜适量、白芝麻适量。 做法: 1)鸡腿洗净备用,生姜、葱、蒜切片备用。 2)将鸡腿放入盆中加入生姜、葱、蒜、盐、黑胡椒、料酒、生抽、清水腌制30分钟左右。 3)将腌制好的鸡腿放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15分钟。 4)取出烤盘,刷上蜂蜜,再放入烤箱中,继续烤10分钟。 5)取出烤盘,切片后撒上白芝麻即可。 2. 烤全鸡 材料:整鸡1只、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、蜂蜜适量、柠檬适量。 做法: 1)整鸡去毛、洗净,把鸡胸部的骨头切掉,改成鱼刀形状。 2)将鸡泡浸在姜片、蒜片、生抽、盐和黑胡椒的混合物中,放入冰箱腌制2个小时以上。 3)将腌制好的鸡取出,抹上橄榄油。 4)烤箱预热,将鸡放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤50分钟左右。 5)将蜂蜜和柠檬汁混合,刷在鸡上,再放入烤箱中,烤15分钟即可。 3. 黄金烤鸡翅 材料:鸡翅中500克、孜然粉适量、辣椒粉适量、姜黄粉适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。 做法: 1)将鸡翅中放入容器中,加入孜然粉、辣椒粉、姜黄粉、盐和黑胡椒粉拌匀。 2)加入橄榄油,再拌匀。 3)预热烤箱,把鸡翅放在烤盘上,烤25分钟左右,烤至金黄色。 4)取出鸡翅,再放回烤盘中,烤5-10分钟即可。 总结: 家常烤鸡做法大全,每道菜品都有不同的特色,让你在家中也能轻松做出美味可口的烤鸡佳肴。大家可以根据自己的口味来选择不同的做法,自己动手,做出一道适合自己的烤鸡美食吧!
上一篇:如何在家制作美味的烤大饼
下一篇:家庭制作花生牛轧糖的简单步骤
相关文章