如何享受美味的红烧鸡块，同时控制热量摄入？

美味与健康并不矛盾，这里为大家带来如何享受美味的红烧鸡块，同时控制热量摄入的小贴士。 选择健康的鸡肉 红烧鸡块的关键就在于鸡肉的选择。选择去皮去脂肪的鸡胸肉，这样既保证鸡肉的质量，又能减少不必要的热量摄入。如果一定要选用带皮带骨的鸡腿肉，记得烹饪前要去骨去皮，不要选择过于肥胖的鸡肉。 采用低脂的烹调方法 红烧鸡块其实并非一定要炖上很久才入味。或许您可以捷径：用压力锅来烹饪红烧鸡块，这样能很快入味而且不会加入额外的油脂。或者您也可以选择水煮红烧鸡块，在水里煮熟后才烧红烧汁，这样就能更好地控制油脂的摄入。 奥妙在酱汁 红烧鸡块的色香味而且都在酱汁中，但是用油多的“卤水”多汁，虽然好吃，但是热量值太高。于是我们可以尝试用低热量、低脂的方法烧出美味的酱汁。比如用低盐、蒸馏水、姜、蒜头、生抽、玉米淀粉等材料做成的酱汁，既能味道出众，也是非常健康的选择。 搭配适宜蔬菜 红烧鸡块是美食，但是它不是一餐完整的饭菜。在烹制红烧鸡块的时候，我们可以挑选一些营养和口感好的蔬菜搭配一起烹制，如洋葱、西红柿、青红椒等。这样不仅能让蔬菜的营养吸附到鸡块里，也能让我们的餐桌更加丰富多样。 适量摄入红烧鸡块 红烧鸡块的美味诱惑我们难以抵挡，但是过量食用是非常有害的。一份红烧鸡块合适的摄入量应该在100~150克左右，摄入过多会导致过高的热量摄入和不良后果。因此，健康美味需要适量搭配。 以上便是如何享受美味的红烧鸡块，同时控制热量摄入的小贴士。在日常饮食中，我们应该坚持适量摄入、科学搭配。用低脂、低盐的优质食材来烹调美食，才能给我们的身体带来持久的好处。希望大家都能在享受美味的同时追求更加健康的生活。