绝妙美味的啤酒焖小龙虾，让你的味蕾尽享独特口感！

绝妙美味的啤酒焖小龙虾，让你的味蕾尽享独特口感！ 小龙虾是夏季的一道美味佳肴，而啤酒则是必不可少的饮品。做一道啤酒焖小龙虾，既能让食物更加美味，也能让啤酒更加香醇。接下来，我们来一起学习这个绝妙美味的小龙虾配方吧！ 材料准备 材料：小龙虾，啤酒，姜片，葱段，大蒜，干辣椒，盐，糖，生抽，老抽，料酒，花椒 1. 选购小龙虾时，要选择完整、健康、有弹性的小龙虾，不宜选择肚子涨大的。 2. 将黄酒、老抽、生抽和糖放入碗中调匀，备用。 3. 姜、葱、大蒜备好，花椒用锅热香备用。 步骤详解 步骤一：洗净小龙虾 将小龙虾放到清水中反复洗几次，然后用淡盐水泡一下，这样能杀死不少细菌和异味。 步骤二：焯烫小龙虾 锅中水烧开，加入适量盐和料酒，小龙虾下锅焯烫至表皮红亮。 步骤三：煸炒调料 倒入清油，放入葱姜大蒜、花椒、辣椒煸炒，炒出香味后加入啤酒。加盐、糖、生抽、老抽，慢火煮开。 步骤四：焖煮小龙虾 将焯好水的小龙虾放入锅中慢慢煮，水开后改小火炖煮五分钟左右，最后加热油调味即可。 美味享用 将焖好的啤酒焖小龙虾盛到盘中，淋上少量的热油，还能带出葱姜蒜香味，以及小龙虾的鲜甜味，让你的味蕾尽享独特口感。 更多说明 小龙虾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、磷、钙等营养元素，有增强体力、健脑益智、预防骨质疏松等功效。而啤酒则能降低胆固醇、增强免疫力，增强消化力等多重功效。 绝妙美味的啤酒焖小龙虾，既可口又营养，在夏天的午后和朋友品味一下这道佳肴，是一件极为惬意的事情。