雪梨百合汤,缓解咳嗽、清热解渴的佳品!
我是你的丫头
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2025-06-10
雪梨百合汤,缓解咳嗽、清热解渴的佳品!
嚼着口香糖四五个小时,才慢慢走到家门口,回到家躺在床上不禁兴奋起来。看看夜色渐渐,觉得自己还不想睡觉,大脑中有个如此可爱的意愿,想泡一杯百合鸡汤,完美地打发这个夜晚。
一、制作方法
首先,将白果煮熟,去掉衣服后备用。其次,将雪梨洗净,切成小块,去除核并放到锅里。然后,将洛神花放入锅中,将百合洗净后放入锅中。加入适量的水,将锅烧开,撇去浮沫,捞出洛神花备用。最后,将白果放入锅中,煮10分钟后,加入百合、雪梨等材料,煮至百合熟烂即可。
二、食疗功效
雪梨百合汤是一款具有很好的食疗功效的汤品。首先,百合为淡甜味,具有滋阴补肺的功效。其次,雪梨清热解毒,并可润肺止咳。此外,洛神花能凉血消暑,对胃不好的人有一定缓解作用。最后,白果、杏仁和糯米具有补益心肺、润肠清热、健脾养胃等功效。
三、适宜人群
雪梨百合汤适宜咳嗽、口渴、失眠以及干咳等症状的人食用。同时,常饮此汤还可补益身体,增强免疫力。
四、注意事项
1.糯米硬度较大,需要提前浸泡,煮的时候要多加水,这样糯米才能煮烂。
2.汤煮烂后,可以加适量的蜂蜜调味,使口感更佳。
3.百合有一定毒性,煮完汤后不要让小孩单独饮用。
4.雪梨有生津止渴的功效,但也不宜暴饮,以免刺激胃肠道,造成不良影响。
五、小结
雪梨百合汤是非常适合夏天食用的一款汤品,口感清爽,食疗功效显著。同时,本汤适合大部分人群食用,味道鲜美,制作也非常简单。不妨在炎炎夏日里,为自己丰盈的胃口奉上一碗此汤,享受健康美食带来的无尽惊喜!