轻松入厨房，五步教你做出香辣海虾！

轻松入厨房，五步教你做出香辣海虾！ 引言：烹饪不一定需要很多时间和技巧，今天我们将分享一道简单易学，但味道一流的香辣海虾。只需要五个步骤，就能让你的家人和朋友大呼过瘾！ 第一步：准备食材 首先，我们需要购买一磅新鲜的海虾。顺便准备一些蒜、姜、青椒和红椒。主调料包括生抽、老抽、糖、盐、料酒和辣椒油。在准备过程中，确保所有食材已清洗干净。 第二步：备酱调味 在大碗中，混合三汤匙生抽、三汤匙老抽、一汤匙糖、一茶匙盐和两汤匙料酒。将这些调味料混合均匀，备用。你可以根据个人口味适量添加辣椒油。 第三步：处理海虾 在洗净的海虾中，用刀片切开背部。用手轻轻挤压海虾的两侧，去除虾线。再用清水洗净并沥干备用。 第四步：烹制海虾 在锅中倒入适量食用油，加入蒜、姜炒香。接着，加入海虾翻炒，等到虾身产生略微弯曲的弹性即可。加入青椒和红椒，翻炒两分钟。倒入调味酱，翻炒均匀，使虾身均匀染色。 第五步：出锅装盘 当海虾表面均匀上色后，关火。将海虾装盘，最后洒上适量芝麻和葱花，即可趁热食用。 结论：以上这道香辣海虾制作简单，容易上手。在保持好原味的同事，加入适量的辣椒油，让其味道更加丰富。快来尝试一下，让家人和朋友共同分享这一美味佳肴吧！