食物中毒找什么部门检测(食物中毒,应该送食物去什么机构检验)

食物中毒,应该送食物去什么机构检验

农业管蔬菜水果~卫生监督局管消费领域~质量技术监督局管质量~食品药品监督管理局管协调~如果在家食物中毒~可拿着未食用的食物去农业局下面的检测站检查~也可委托当地卫生监督局进行检查~如果涉及到质量变质问题~则是质量技术监督局负责~那就先检测是什么毒再报警。

应该找当地的疾病预防控制中心，他们肩负职业卫生与中毒控制，如果出现问题中的疑似中毒情况应立即向他们报告，他们无条件对食物、水源进行检测并预防中毒情况的蔓延和继续发生，如果监测到食物、水源导致人和牲畜中毒情况，他们会立即报警。

律师解答共有2条消费者就餐时食物中毒的,首先是保留证据,如当天所购买的食物,然后先找商家进行协商,协商不成的,可以去找消费者保护协会投诉该商家。

医院的医学检验科。食物中毒是进食被病原体污染的食物、水导致的，进而会对胃肠道造成刺激，诱发腹痛、上吐下泄等，食物中毒可以去医院的医学检验科进行监测。

向卫生行政部门投诉举报食品卫生问题是每一位消费者享有的基本权利,但卫生行政部门在接待群众投诉举报时。

食品药品监督局检测食品中毒,个人送检受理吗?!

如果是已经有中毒情况，直接通知食药监局到现场封存样品，食药监局会带走样品直接检测，不需要你去送检。如果是怀疑某个产品会造成食物中毒，可以以消费者的身份，提交怀疑产品，然后由食药监局初步检查之后，决定是否需要检测，以及检测哪些毒素。

隔壁出租房子里来了一个放毒气的外地人,不知在放什么毒气,让人不断肚子疼痛。于是,自己马上去检查,经医疗仪器检测,发现自己是重金属中毒。

怀疑食品有问题，检测送检测单位。以下可以检测单位：例如以广东为例子，具备资质认定食品检验功能的单位（部门）共有6家。

检测食物中毒，并不是随便一个地方，比如医院，诊所就能够进行的，必须是有能力有资质的正规机构才可以实施。通常情况下是由卫生局下属的“疾病预防控制中心”负责检测！

我在一家饭店吃饭食物中毒,我该怎样维权处理

就餐后，一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒症状，应及时到医院就诊，并与就餐企业或单位取得联系，同时向卫生部门和食品药品监管部门投诉举报。中毒赔偿的法律依据中华人民共和国消费者权益保护法第十一条：消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。

有未开封的产品是最好的，如果都已经开封了，直接找个袋子封好。即使是已经开封的，食药监局仍然会重点检查原因。对于食物中毒，不管是什么食物，是餐馆还是超市购买的食品，只要发生中毒现象。自己保存好有问题的食品，举报到食药监局即可，其他不需要管过多。

在外就餐食物中毒应该找哪个部门投诉 律师解答共有2条 在外就餐食物中毒,应向县级以上卫生行政部门投诉。

食物中毒了的,可以通过下列方式投诉:可以向食品安全监督管理部门投诉;可以向工商行政管理部门投诉;可以拨打12315电话进行投诉或直接向消费者协会投诉。

食物中毒的检查

根据病因不同可有不同的临床表现。

　　1.胃肠型食物中毒

　　胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。

　　2.葡萄球菌性食物中毒

　　是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类（如剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等，被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时，病菌大量繁殖并产生肠毒素，此毒素耐热力很强，经加热煮沸30分钟，仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。

　　3.副溶血性弧菌食物中毒

　　是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌，在细菌性食物中毒中占有相当大的比例，临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。该菌引起的食物中毒具有暴发起病（同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物）、潜伏期短（数小时至数天）、有一定季节性（多夏秋季）等细菌性食物中毒的常见特点。

1.细菌培养应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养。2.细菌学、血清学检验根据不同病因做相应的细菌学、血清学检验。3.血培养重症患者血培养，留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验，双份血清凝集效价递增者有诊断价值。可疑时，尤其是怀疑细菌毒素中毒者，可做动物试验，以检测细菌毒素的存在。